Оборудование и технология производства соленных овощей ( ким-чи:)

Пельменное оборудование итальянского концерна AGNELLI от Российского предприятия ООО Коринф инжиниринг - продажа, установка, запуск, обучение, обслуживание. Машины для замеса теста, для раскатки листа теста, для формовки пельменей и равиоли. Промышленное пельменное оборудование на производительность от 180 до 1 200 кг в час. Работу машин и образцы продукции можно увидеть на сайте Коринф инжиниринг. Пельменное оборудование итальянского концерна AGNELLI полностью адаптировано к производству русских (сибирских) пельменей и тем более по лучшим итальянским рецептам. Вам не потребуется подгонять консистенцию фарша и теста под машину , кроме того, машина промышленная с огромным запасом прочности в этом залог Вашего успеха.

Оборудование для производства соков.
Пресс яблочный ПЯ-5, Т1-ВП-20/20.
Стекатель соковый.
Дробилки яблок и фруктов.
Наполнители ДН3-1-125, ДН1-1-250.
Автоматический наполнитель 1527 для плодов (системы Вязовского).
Вакуум-выпарные установки МЗ-2С-320, МЗ-2С-210, МЗ-2С-241, МЗ-2С-316.

Производим оборудование смесительное на основе акустического резонансно-импульсного смесителя Шельф-Мономер для смешений:
Жирорастворимых красителей в масле.
Бета-каротина в растительном масле (при норме 0,5 % замешивается 1 и более процента бета-каротина в жире).
Смешивание пальмы в подсолнечнике.
Гидрогенизированных саломасов в растительных маслах.
Смешивание Бета-каротина в растительном масле (при норме 0,5 % замешивается 1 и более процента бета-каротина в жире).

Машина fasa OR3E предназначена для упаковки молока в полиэтиленовые пакеты.

Размеры пакета (без продукта), мм:

для 0,25 л - 110х150
для 0,5 л - 172х150
для 1,0 л - 255х150
Установленная мощность, кВт: 2,08
Производительность, пак/мин: 24

Обьем дозы, л: 0.25; 0.5; 1.0

Допустимая погрешность дозирования, %: для 0,25 л; 0,5 л; 1,0 л 4; 3; 2

Упаковочный материал: пленка полиэтиленовая наполненная для молочной промышленности

Толщина, мм: 0,09+-0,01

Ширина, мм: 320+-2

Диаметр рулона, мм: до 320

Внутренний диаметр втулки рулона, мм: 70+-5

В наличии очень большой перечень нового оборудования собственного производства, а также б/у европейского оборудования.
По запросу пришлю прайс/фото/техническое описание и перечень оборудования необходимого для производства конкретного продукта.
К продаже предлагаются формовочные машины, холодильные туннели, дражеровочные машины, упаковочные горизонтальные и вертикальные машины, глазировочные машины, мельницы, печи, линии для производства вафель и вафельных трубочек, ультразвуковые гильотины, заверточные машины и прочее. Полный перечень оборудования огромный по запросу пришлю целиком. По цене Договоримся.

Продам машину для промышленной резки овощей,фруктов. Машина режет на пласт, полоску, кубик. Производительность до 5 т/ч.Машина отлично подходит для цехов сушки, заморозки,производства салатов и т.д.

Колбасный цех (линия )
Компания «Комели» предлагает оборудование по производству колбасных изделий. Цеха (линии ) любой производительности в смену, от самой маленькой, для небольшого бизнеса.
Мы предлагаем не только высококачественное оборудование, но и тех. Проект входящий в стоимость оборудования.
т. Дмитрий

Продаем линию по производству чипсов. Находится в г.Липецк.
Привезена в сентябре 2020 года (Китай), подключена и установлена в июле 2021 года. Использовалась около месяца. Рабочая, в идеальном состоянии.
Куплена за $ +доставка и НДС - 1,1 млн.руб.
Линия универсальна, можно жарить такую снэковую продукцию как: чипсы из картофеля, чипсы из пеллет, сухарики, гренки, лавашные чипсы и т.п. Мы использовали для производства чипсов из картофеля. Объем производства по картофельным чипсам при жарке около 7 минут - около 20 тонн продукции в месяц; для производства продукта с более быстрым циклом обжарки производительность выше.
Рассматриваем продажу линии из-за нехватки оборотных средств на развитие бизнеса.
Потребляемая мощность линии около 100 кВ/час
Состав линии:
1. Картофелечистка (чистка корнеплодов, овощечистка) - модель: TZ-800
Габариты: 1580*850*800 мм
Вес: 180 кг
Мощность: 1,1 кВт
Напряжение: 380Вт
Производительность: 700 кг/час
Материал: нержавеющая сталь 304
2. Слайсер (машина для наре...

Моечные машины для овощей, фруктов и ягод.
1.Барабанные моечные машины.
2.Вибромоечная машина для ягод А9-КМ2-Ц
3.Вибромоечная машина для ягод ДПГ-.
4.Машина моечная А9-КМ2-Ц.
5.Машина моечная для гороха и бобовых.
6.Машина моечная ДПГ-.
7.Машина моечная КУМ-3 и КУМ-5.
8.Моечная машина А9-КМИ.

Включают в себя выезд технолога на запуск производства сполучением первой партии продукта. В рамках выезда специалиста производится обучение: 1.Ознакомление с процессом отбора проб молока, мастер-класс проведения анализов молока-сырья. Ознакомление с плюсами и минусами полученных показателей сырья. Рекомендации по использованию сырья, имеющего отклонения по показателям. 2.Ознакомление с производителями и видами заквасок, ферментов. Ознакомление с условиями использования заквасок и условиями их хранения после вскрытия. 3.Ознакомление с правилами заполнения накладной на молоко-сырье. Ознакомление с понятием Базисное молоко и методом пересчета поступившего молока на базисные показатели. Рекомендации по построению отношений с поставщиками молока по базисному показателю. 4.Обучение правилам и принципам расчета при нормализации молока в производстве молочной продукции. 5.Рекомендации по корректировке некоторых показателей сырья и как это влияет на качество готовой продукции. 6.Расстановка со...