Оборудование для сыроделия, сыроварня в модуле




Оборудование для сыроделия, сыроварня в модуле

Оборудование для сыроделия из Франции. Сыроварни в модуле ( от 500 л/сутки).



пожаловаться    Размещено: в архиве , просмотры: 2824





Пищевое оборудование

245 000,00 руб / Штука
МИНИ СЫРОВАРНЯ ВДПС
Мини сыроварня ВДПС - основной элемент сыродельного цеха. Ванна представляет собой термоизолированную емкость со специальной рубашкой нагрева и охлаждения с открытым или закрытым верхом. В межстенное пространство, в зависимости от выполняемой технологической операции, горячая или ледяная вода. Ванна снабжена режуще-вымешивающим устройством для разрезки и дробления сырного сгустка.

УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ:

Нагрев осуществляется горячей водой температурой до 95 градусов по Цельсию, поступающей из встроенного бойлера подготовки теплоносителя с установленным блоком ТЭН. На подъемной крышке емкости установлена съемная мешалка (лира). Привод мешалки мотор-редуктор, мощностью 0,25 кВт. Частота вращения миксера 20/35 об/мин. Панель управления позволяет управлять процессами нагрева, охлаждения сетевой водой, пастеризации, сквашивания, вымешивания и т. д. Материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
Цена
Договорная
Сепаратор для отделения высокожирных сливок
Самоочищающийся центробежный сепаратор предназначен для получения сливок высокой жирности до 82,5 %.
- Производитель Andritz Frautech s. r. l. (Италия)
- Серия - Freedom
- Модель - CA 201 CP
- На вход подаются 6.000 литров/час сливки 30...40% жирности
- На выходе производительность - 6 000 литров/час (72-80% жирности)
- Объём чаши - 51 литр
- Объём шламовой камеры - 15 литров
- Количество оборотов чаши - 5 100 Giri/min
- Вес чаши - 720 кг
- Минимальное давление подачи продукта - 1 бар
- Максимальное давление на выходе продукта - 6 бар
- Максимальное давление на выходе сливок - 3,5 бар
- Температура подачи - 80...90 градусов по Цельсию
- Максимальная плотность рабочей жидкости -1 кг/куб. дм
- Давление рабочей жидкости (минимальное/максимальное) - 1,5/2 бар
- Мощность мотора -30 кВт
- Время запуска - 12 минут
- Объём смазывающего масла - 40 литров
- Вес сепаратора с чашей - 2 450 кг
- Габариты - 1930 х 1320 х 1850 мм
Цена
Договорная
Лебёдка для подъёма туш КРС ЛМБ
Лебёдка ЛМБ-1-1000 для подъёма туш КРС. Складского хранения.
Цена
Договорная
Линия автоматическая для выпечки хлеба
Линия автоматическая для выпечки хлеба (АВХ) предназначена для деления, укладки, расстойки и выпечки формового хлеба. Представляет собой автоматизированную линию, выполняющую загрузку и деление теста на мерные заготовки, укладку мерных заготовок в формы, транспортирование, расстойку, пароувлажнение, выпечку, опрыскивание водой, выгрузку и транспортирование готового хлеба в отделение готовой продукции.
Предлагаемая линия не имеет аналогов России и странах ближнего зарубежья.
АВХ представляет собой набор взаимосвязанных механических, теплотехнических и электрических устройств, обеспечивающий собой загрузку, деление теста на мерные заготовки, транспортирование, расстойку гигротермическую обработку, выпечку, выгрузку и транспортирование готового хлеба в отделение готовой продукции.
В базовый состав линии автоматической:
Делитель-укладчик Ш33-ХД3-У
конвейер люлечный цепной с приводом;
шкаф окончательной расстойки с климатической установкой, приводом конвейера, и приспособлением выби...
28 900,00 руб / Штука
SK Профессиональная сырорезка Промышленная ручная сырорезка Резак для сыра
Производитель: Спектрум, ООО.


Профессиональная сырорезка SK-400 гильотинного типа предназначена для резки и нарезки различных пищевых продуктов: сыр, колбаса, ветчина, другие готовые мясные продукты и т.п.


Рекомендуем!
Легкое резание за счет использования шарнирно-рычажного механизма!


Основные технические характеристики

Максимальная длина продукта, мм: 400
Максимальная ширина продукта, мм: 400
Высота подъема ножа, мм: 150
Материал: нержавеющая сталь
Материал ножа: сталь хирургическая 40Х13
Габариты (Д x Ш x В), мм: 470 x 550 x 500
Вес, кг: 40


Описание и принцип работы

Изделие предназначено для резки пищевых продуктов в промышленных и полупромышленных объемах. Промышленная профессиональная сырорезка SK-400 широко применяется в пищевой промышленности в самых различных местах торговли продуктами питания и х общего питания: продуктовые магазины, супермаркеты, рестораны и т.д. Резка осуществляется вручную. Нож-гильотина подается вертикально. Процесс резания осуществляется быстро...
147,00 руб / Штука
Шампуры для колбасных рам и стеллажных секций
Шампуры для колбасных рам и стеллажных секций представляют собой круглую в сечении перекладину, с заостренным концом. Используются для подвешивания колбасы, мясных изделий или рыбы на колбасных рамах или стеллажных секциях. Шампуры изготавливаются из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Изготавливаем шампуры разных размеров, конфигураций и нагрузок.
Недорого оставим Вам нашу продукцию или подберём оптимальный вариант доставки именно в Ваш регион.
147 000,00 руб / Штука
Установка для розлива жидких и густых продуктов Линия розлива масла
Оборудование для розлива УД-2 (далее дозатор) изготавливается с дозирующими цилиндрами трех типоразмеров - объемом 50, 250 и 500 мл. Дозатор позволяет осуществлять плавную регулировку величины дозы в пределах от 10 до 100% объема дозирующего цилиндра.
Для розлива малых доз продукта (5 - 50 мл) дозатор изготавливается со специальными раздаточными патрубками и может оснащаться расходной емкостью из нержавеющей стали.
Дозатор может комплектоваться электронным преобразователем частоты вращения двигателя
ПЧ-1 или ПЧ-2. Преобразователь позволяет регулировать длительность цикла дозирования, в пределах от 4 до 15 сек.
Продукт поступает в цилиндры по гибким шлангам за счет всасывания из расходной емкости. Дозы выдаются одновременно по двум каналам с частотой до одного раза в шесть секунд. Тара (стаканчики, бутылки, банки) подается на позицию наполнения и убирается вручную. Обслуживает установку один оператор.
Технические характеристики:
Производительность, от 480 до 1800 доз/час

О...
500 000,00 руб / Штука
Продам машину для резки овощей и фруктов с тревдой структурой:корнеплодов, лука, яблок, айвы. Производительность до 5т/ч по картофелю. Режет кубики, брусочки, пластинки, кружочки и пр. Размеры нарезки регулируются. Отлично подходит для резки на сушку,заморозку,картофель фри, чипсы,салаты.
150 000,00 руб / Штука
Пельменное оборудование пр во
Любое пельменное оборудование ведущих производителей Европы , Востока (Китай)
Цена
Договорная
Вакуумные массажёры для мяса мясо массажёры
Вакуумные массажёры предназначены для тщательного маринования, посола различного мяса свинины, телятины, говядины, в том числе курицы, птицы, рыбы и прочего. Используется для производства мясных деликатесов, изысканных мясных изделий, копчёностей и другой мясной продукции. Процесс маринования осуществляется в условиях вакуума, что исключает взаимодействие продукции с кислородом во время производства, позволяет сохранить первозданную свежесть, цвет и качество мясной продукции.

Продолжить список (3647)



Социальные сети
Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2019 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?