Оборудование для производства Халвы




Оборудование для производства Халвы
Оборудование для производства Халвы
Оборудование для производства Халвы
Оборудование для производства Халвы

Халва кондитерское изделие, приготовленное из обжаренных измельченных ядер масличных семян или орехов путем перемешивания с карамельной массой, сбитой с пенообразующим веществом, что обусловливает слоисто-волокнистую структуру халвы.

В зависимости от вида маслосодержащих семян или ядер, из которых приготовлена халва, она подразделяется на подсолнечную, арахисовую и соевую. Халва, полученная из семян кунжута, называется тахинной. Процесс получения халвы состоит из следующих стадий: приготовления тертых масс, получение карамельной массы, приготовление экстракта мыльного корня, сбивания карамельной массы с экстрактом мыльного корня, вымешивания халвы, фасования и упаковывания. Подсолнечная халва представляет собой однородную волокнистую массу, приготовленную путем вымешивания сбитой с пенообразователем карамельной массы и массой обжаренных растертых подсолнечных ядер.

1. Приготовление тахинной массы. Оболочка семян кунжута плотно прилегает к ядру и трудно отделяется, но при замачивании становится эластичной и легко отстает от ядра.

Краткий список машин для приготовление Халвы:

1. Мельница для кунжута.

2. Хранилище тахинной массы.

3. Варочно-сбивальная машина

4. Машина для взбивания халвы(тестомесительная машина)



пожаловаться    Размещено: 12.10.2020 , просмотры: 651





Хлебопекарное и кондитерское оборудование

100 000,00 руб / Штука
Оборудование для производства шоколада
Оборудование для производства шоколада
Любого обьема!Завод!!!
Цена
Договорная
Линия производства карамели
Продам комплект оборудования под линию производства карамели производительностью кг/час.
Состав и цена оборудования по запросу.
Цена
Договорная
Линия производства батончиков мюсли
Производим машины для батончиков мюсли и фруктовых батончиков. Весь производственный цикл от варки сиропа до автоматической упаковки, включает автоматические формующие линии с туннелем охлаждения, глазирующую линию.

Разные показатели производительности, регулируемые размеры продуктов. Автоматы и полуавтоматы. Запуск, монтаж, гарантии.
Цена
Договорная
Линия для производства вафельных трубочек
Продам автоматическую линию для производства вафельных трубочек с начинкой!
Состав линии:
печь газовая с одновременным формированием 2-х или 3-х трубочек. Диаметр продукта от 5 до 18мм, длина от 30 до 200мм. Производительность v 12000 трубочек/час (от 100 до 300 трубочек/минута в зависимости от размера)
Потребляемая мощность - 7,5 кВт, напряжение v 380 В. Работает на сжиженном и сетевом газе, расход сжиженного газа v 2,5 л/час. Размер печи: 3010мм (3240мм) (длина) х 1900мм (ширина) х 2500мм (высота). Вес v 3300 кг.

В комплекте 3-х цветный декодер, станция подачи теста, станция подачи начинки + турбомиксер для приготовления вафельного теста на 150л, потребляемая мощность v 5,5 кВт, напряжение v 220/380 В. Размеры турбомиксера: 1000мм (длина) х 1000мм (ширина) х 1200мм (высота). Вес - 150 кг.
Цена
Договорная
Оборудование для прессования какао тертого для получения какао масла
Оборудование для прессования какао тертого для получения какао-масла
TYP 1450/2.1 NAGEMA КАКАО ПРЕСС 12-ТИ ЧАШЕЧНЫЙ
Назначение — прессования какао тертого для получения какао-масла с остаточного содержания жира в какао-жмыхе от 24 до 8%
Производительность - до 1250 кг/час.
Мощность - 6.5 кВт
Габаритные размеры ДхШхВ: 8210х2500х3500 мм
Масса: 23150 кг
Производитель: Nagema, Германия
Компания ООО «Сладкие технологии» создана 15 лет назад как цех с целью предоставления и замещения услуг зарубежных компаний по ремонту кондитерского оборудования на российском и международном рынке. Накапливая опыт и связи, компания увеличилась до размеров промышленного производства. Постепенно компания начала выпуск собственного кондитерского оборудования соответствующего международным стандартам.
Цена
Договорная
Машина завёрточная для конфет SM K1
S.M.-K1 МАШИНА ЗАВЁРТОЧНАЯ ДЛЯ КОНФЕТ

Тип завёртки — «сингл твист» + стрип
Производительность: до 270 раб. тактов/мин
Габаритные размеры ДхШхВ: 2880х2000х2030 мм(без питателя)
Габаритные размеры ДхШхВ: 2500х1000х1200 мм (питатель)
Мощность: 4.0 кВт
Масса: 1560 кг
Производитель: Nuova Fima Imballagi srl, Италия
100,00 руб / Штука
Линия для производства пралиновых сортов конфет
Продается линия для производства пралиновых сортов конфет типа: «ласточка», «буревестник», «ореховый батончик» :
- Темперирующая машина ТМ-250.
- Мельница для сахарной пудры
- Насос плунжерный
- Меланжер Нагема
- Мельница пятивалковая NAGEMA
- Смеситель конфетных масс ШМЖ
- Поточно-механизированная линия типа выпрессовка МФБ
-Линия глазирования ( машина глазировочная S80 - 600 тыс.руб. или машина глазировочная МШГ (600мм)
- Автомат заверточный NAGEMA
Цена
Договорная
Линия производства мини карамели Euromec
Линия для производства мини-карамели Euromec

Состав линии:

1. Котел электродный паровой 1 КЭП - 250/0,4, 2006, Россия - новый.
2. Штранговая вытяжная машина 33ТО Euromec, 1986, Италия.
3. Кегель-машина Euromec, 7RL, 1986, Италия.
4. Роторно-форм. машина Euromec 15SR, 1988, Италия.
5. Варочная колонна HH145A Hamac Hansela, 1993, Германия.
6. Охлаждающий тоннель 3MTA5 Latini, 1993, США.
7. Заверточная машина EL-9 Nagema, 1990, Германия.
8. Три ротора, под 3 размера конфет: круглая (диаметр 18 мм.); эллипс (ширина 15 мм., длина 24 мм.); эллипс (ширина 8 мм., длина 14 мм.)
Производительность линии 1 т/ч.
Все оборудование прошло капитальный ремонт.
100 000,00 руб / Штука
ротора для производства сахарного печенья
Применение современного высокоточного оборудования с программным управлением позволяет нам предложить заказчикам усовершенствованную конструкцию роторов, отвечающую самым высоким эксплуатационным требованиям. На всех этапах технологического процесса наше оборудование позволяет обеспечить высокую точность обработки роторов, в том числе и повторяемость в изготовлении форм. Мы предлагаем формовочные ротора из бронзы в комбинации со вставками форм печенья из специального пищевого полимера.

Применение специальных сверхизносостойких пищевых полимеров с высокими антиадгезионными свойствами позволяет добиться прекрасных результатов формовки и получения четкого рисунка печенья в большом диапазоне рецептур.

Формовочные ротора большого размера традиционно выполнены наборными и, по желанию заказчика, могут комплектоваться запасными кольцами.



В процессе разработки заказчику предоставляется возможность выбрать рисунок из каталога нащей фирмы а также из любого другого существующего к...
Цена
Договорная
ED NAGEMA ЗАВЁРТОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ КУПОЛООБРАЗНЫХ КОНФЕТ «САШЕ»
Тип завёртки — «саше».
Производительность: 80-105 раб. тактов/мин
Мощность: 0,55 кВт
Габаритные размеры ДхШхВ: 1700х1200х1200 мм
Масса: 520 кг
Производитель: Nagema, Германия

Продолжить список (898)



 

Платные объявления


Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2021 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?