Оборудование для производства Халвы




Оборудование для производства Халвы
Оборудование для производства Халвы
Оборудование для производства Халвы
Оборудование для производства Халвы

Халва кондитерское изделие, приготовленное из обжаренных измельченных ядер масличных семян или орехов путем перемешивания с карамельной массой, сбитой с пенообразующим веществом, что обусловливает слоисто-волокнистую структуру халвы.

В зависимости от вида маслосодержащих семян или ядер, из которых приготовлена халва, она подразделяется на подсолнечную, арахисовую и соевую. Халва, полученная из семян кунжута, называется тахинной. Процесс получения халвы состоит из следующих стадий: приготовления тертых масс, получение карамельной массы, приготовление экстракта мыльного корня, сбивания карамельной массы с экстрактом мыльного корня, вымешивания халвы, фасования и упаковывания. Подсолнечная халва представляет собой однородную волокнистую массу, приготовленную путем вымешивания сбитой с пенообразователем карамельной массы и массой обжаренных растертых подсолнечных ядер.

1. Приготовление тахинной массы. Оболочка семян кунжута плотно прилегает к ядру и трудно отделяется, но при замачивании становится эластичной и легко отстает от ядра.

Краткий список машин для приготовление Халвы:

1. Мельница для кунжута.

2. Хранилище тахинной массы.

3. Варочно-сбивальная машина

4. Машина для взбивания халвы(тестомесительная машина)



пожаловаться    Размещено: 28-03-2019 , просмотры: 277





Хлебопекарное и кондитерское оборудование

6 000,00 руб / Штука
Автомат формовочно экструзионный для пряников печенья и т д
Назначение: для формовки печенья, пряников,кексов, профитролей, эклеров, твороженных сырков и других видов изделий различных форм с начинкой внутри (либо без начинки) продукта из варенья, джема, с цукатами, с орехами и т. д.
Машина работает:
-с густым тестом (заварные и сырцовые пряники, сдобное тесто, овсяное печенье);
-с жидким тестом (варёная сгущёнка, повидло).
- с добавками (цукаты, орехи)
Цена
Договорная
Машины для печенья с начинкой
Российское представительство итальянской фирмы KORINF S.R.L.ООО Коринф инжиниринг предлагает широкий спектр формующих машин для сахарного печенья, экструзионных и отсадочных машин для одноцветного, двухцветного, трехцветного печенья MULTIDROP, TWINY, ALADIN, в том числе с начинкой. Позволяет отсаживать на противни 600х800 овсяного печенья, заварного, бисквитного, кокосового, кексового, зефира, пряников. Позволяет получить с одного вида насадок до 60 видов печенья. Машины могут быть укомплектованы до 40 видов насадок. При отсадке печенья машина может осуществлять вращение насадок, движение насадок вперед-назад, вверх-вниз.99 программ машины русифицированы. Работу машин и образцы продукции можно увидеть на сайте. Наш сайт
1 268 000,00 руб / Сутки
Линия для производства конфет типа Raffaello
Продается оборудования для производства конфет типа Raffaello , полный цикл, начиная от замеса тесто до упаковки в фант, производительностью 0,5 тонн в смену, в отличном состоянии. 1)Турбо-миксер для приготовления вафельного теста. 2) Устройство для выпечки вафельных листов 4-шт. 3) Устройство для намазки вафельных листов (начинка). 4)Устройство для соединения вафельных листов. 5) Устройство для вырубки вафельных листов. 6) Машина для глазирования конфет. 7) Котел температурный. 8) Машина упаковочная горизонтальная quot;Русская трапезаquot;.
75 000,00 руб / Штука
Формующие ротора для кондитерского производства сахорного печенья
Производство изготовит Формующий ротор для сахарного печенья, по итальянской технологии а так же и методом заливки. Мы работаем только с качественным проверенными, износостойкими, пищевыми материалами, который в дальнейшем при правильной эксплуатации будет служить вам долгое время. Благодаря своему парку высокоточных станков, мы можем предложить кратчайшие сроки, Высоко квалифицированные специалисты всегда рады предоставят консультацию по всем вопросам.Опыт в производстве свыше 15 лет.
А так же предлагаем изготовить:
• формовочных колец;
• мастер-пуансонов для заливки формующих ячеек ротора;
• фильер для производства печенья и пряников;
• штампов для формовки печенья и пряников;
• матриц и шиберов для отсадки и струнной резки печенья;
• матриц для отсадочных машин;
• дозирующих узлов для отсадочных машин;
• оснастки и запасных частей к тестоотсадочным, кондитерским и хлебопекарским машинам.
175 000,00 руб / Штука
Мини машина для формовки леденцов типа «Монпансье»
Предлагаем Вам разработку от Группы компаний PRG - мини-машина для формовки леденцов типа Монпансье.
Предлагаемая мини-машина может быть интересна как большим предприятиям, для экспериментальных проектов, разработки рецептур, публичных демонстраций, так и для малых организаций и частных лиц.
Основные преимущества нашего оборудования:
- для начала производства леденцов Вам потребуются минимальные производственные мощности.
- машину можно внедрить в уже существующую линию по производству леденцов.
- формующие части изготовлены из пищевой латуни на высокоточном оборудовании, благодаря чему, леденцы, произведенные на нашей машине, получаются идеальной формы. Вы можете заказать любую форму для леденцов и мы Вам её изготовим!
- машина спроектирована таким образом, чтобы быть чрезвычайно прочной и долговечной, обеспечивая надежность. Детали изготовлены из нержавеющей стали, алюминия, латуни. Переналадка пресс-форм осуществляется очень быстро и просто.
- в процессе разработки машины для формов...
50 000,00 руб / Штука
Роторы для производства затяжного крекерного печенья
Группа компаний quot;PRGquot; изготавливает роторы формующие полимерные для производства затяжного, галетного и крекерного печенья. Вся продукция выполняется из высококачественных пищевых материалов. Обратим Ваше внимание на формующие роторы сборной конструкции, состоящей из цельных полимерных колец с нанесенным рисунком. Такая конструкция позволяет существенно сэкономить при ремонте формующего ротора. Вместо дорогостоящего и долговременного изготовления нового ротора, можно заказать одно или несколько колец, которые пришли в негодность.
1 228 000,00 руб / Литр
Производственная линия для изготовления конфет типа Раффаэлло
Продается оборудования для производства конфет типаRaffaello , полный цикл производства , начиная от замеса тесто до упаковки в фант, производительностью 0,5 тонн в смену, в отличном состоянии. 1)Турбо-миксер для приготовления вафельного теста. 2) Устройство для выпечки вафельных листов 4-шт. 3) Устройство для намазки вафельных листов (начинка). 4)Устройство для соединения вафельных листов. 5) Устройство для вырубки вафельных листов. 6) Машина для глазирования конфет. 7) Котел температурный. 8) Машина упаковочная горизонтальная?8)Стол из нержавейки 9) Шпильки из нержавейки 2 шт. 10) Холодильник.
12 000,00 руб / Штука
Матрицы шиберы для отсадочных машин
Матрицы для отсадочных машин:
ротационные матрицы для одно и двухконтурных машин
ротационные матрицы для одноцветного печенья с джемом
матрицы для струнной резки на одно и двухконтурные отсадочные машины
матрицы без поворота для печенья небольшого размера типа кнопка с максимальным заполнением противня изделиями
щелевые матрицы для разливки бисквитного теста
матрицы для разливки теста в формы и силиконовые коврики
6 000,00 руб / Штука
Кольца штампы для крекерного печенья
Изготавливаем кольца полимерные для крекерного печенья под Ваше основание, что позволяет Вам сэкономить на приобретении нового ротора. Имея одно основание, Вы можете менять кольца, расширяя таким образом линейку выпускаемой продукции. Огромный плюс данного вида продукции, широкая возможность творчества! Благодаря высокотехнологичному оборудованию и высокой квалификации наших специалистов, мы воплотим ЛЮБОЕ Ваше желание! Рисунок можно выбрать из широкого списка в нашем каталоге или предложить свой вариант. Произведенная продукция будет заметно выделяться среди конкурентов качеством рисунка готового печенья!
89 000,00 руб / Штука
Измельчители мельницы для различных продуктов
Предлагаем измельчители и мельницы для различных видов продукции:
- сахара
- орехов
- вафельной крошки
- зерна, крупы и пр
Молотковые и ножевые.
Возможен подбор измельчающего устройства для продукции с повышенным содержанием жира.
Измельчители для сыпучих продуктов и крупнокусковой продукции.
Быстрые срок изготовления.
Возможно изготовление по индивидуальному техническому заданию.

Продолжить список (1262)



Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2019 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?