Оборудование для производства белых сыров брынза, фета, моцарелла.




Оборудование для производства белых сыров брынза, фета, моцарелла.
Оборудование для производства белых сыров брынза, фета, моцарелла.

Предлагаемая линия спроектирована для производства белых сыров, таких, как брынза, фета, осетинский, с учетом дополнительного оборудования для производства сыров моцарелла и сулугуни.
Молоко, привезенное в канистрах, подается в емкость порционной пастеризации. Молоко пастеризуется и сепарируется одновременно.
Обезжиренное молоко заквашивается для получения белых сыров.
Для производства моцареллы используется специальный агрегат варки. Готовый сыр выдавливается шнеком. После формовки (шарики или косичка) сыр помещается в сыворотку или в рассол.
МТС-ЭКСПО, представительство компании TESSA I.E.C. GROUP LTD.
Израиль. Киев.



пожаловаться    Размещено: 25-06-2019 , просмотры: 13085





Оборудование для переработки молока

127 000,00 руб / Штука
Сыроварни от производителя
Минисыроварни для производства мягких, полутвердых и твердых сыров.
1 800 000,00 руб / Штука
Емкость для хранения молока ОХР термос с рубашкой охлаждения и не только
Емкость для хранения молока ОХР-50.
Вертикальная емкость-термос с рубашкой охлаждения рабочим объемом л.
В комплектацию входит
- люк боковой, люк верхний,
- мешалка боковая, пропеллерная
- датчик температуры продукта, датчик температуры теплоносителя, датчик уровня
- дыхательный клапан
- моечная головка
- пробоотборник
-сливной кран
Кроме того делаем емкость для хранения молока ОХР-25, емкость для хранения молока ОХР-20, емкость для хранения молока ОМВ-10, емкость для хранения молока ОМВ-6,3, емкость для хранения молока ОМВ-2,5, емкость для хранения молока ОМГ-20, емкость для хранения молока ОМГ-10, емкость для пастеризации молока ОСВ 2,5, емкость для пастеризации молока ОСВ 1, пастеризаторы молока горизонтальные, ванные творожные ВТН (есть бу), сырозаготовитель, плавитель, жиротопка, емкость для переработки молока.
Наше емкостное оборудование из нержавеющей стали можно купить во всех городах. Оплата возможна наличными (максимальная оперативность и минимальная цена), безналичным...
3 300 000,00 руб / Штука
Зерненый творог производится из пастеризованного обезжиренного молока и определяется как мягкий свежий сыр низкой жирности, коагулированный кислотой, с четко различимыми зернами в густых сливках или в смеси сливок и различных заправок. В творожном сгустке содержание сухого вещества составляет, как правило, максимум 20 %, а влаги 80 %. Срок хранения конечного продукта обычно невелик, но при применении некоторых передовых гигиенических методов содержания оборудования и производственных мощностей срок хранения можно увеличить до 30–50 дней.
Линия производства зернёного творога включает следуюшее оборудование:
Горизонтальные ёмкости-творогоизготовители специально предназначены для производства
зерненого творога в полностью закрытой горизонтальной емкости, и пригодны
для производства зерненого творога с использованием как кислых, так и
сычужных ферментов. Творогоизготовитель может быть разработан для получения зерен
различных размеров в зависимости от пожеланий заказчика.

Состав:
...
250 000,00 руб / Штука
Сыроварня л
Описание:
- встроенные панельные рубашки (с малым объемом) позволяют обеспечить быстрый нагрев, охлаждение и отсутствие инерции по температуре;
- встроенный бойлер с насосом;
- направление вращения мешалки;
- температуру и скорость нагрева;
- время пастеризации и выдержки;
- Температуру охлаждения;
- интуитивно понятный щит управления;
- независимая уставка температуры продукта и теплоносителя;


Характеристики:
- мощность электронагрева - 15 кВт/ч;
- скорость нагрева (с 4 до 65гр.С), при 100% заполненности - не более 35 минут;
- минимальный залив продукта - 30 литров;
- охлаждение - внешним источником (ЦВС, скважина, генератор ледяной воды);
- скорость мешалки - 18 об/мин;

Возможно подключать к прочим источникам нагрева - газ, парогенератор

Гарантия - 12 месяцев
Цена
Договорная
Сыроварня литров Италия
- Производительность: 750 л.
- Минимальный рабочий объем 250 л.
- Овальная сыродельная ванна из нержавеющей стали. С внешней стороны ванна покрыта узором. - Функции: перемешивание, нагрев, пастеризация, охлаждение, коагуляция, резка сырного пласта и выгрузка.
- На дне имеется рубашка для циркуляции охлаждающей жидкости.
- Стенках изолированная.
- Ванна может нагреваться паром или горячей водой.
- Контроль температуры посредством зонда PT 100.
- Ванна установлена на подставке и для выгрузки наклоняется наклоняется поршнем.
- Перемешивание и нарезка сырного зерна с мотор- редуктором с возможностью изменять скорость при помощи инвертора. Система вращения с двумя лирами с быстрым креплением для легкой замены лопатами.
- При поднятии решетки безопасности вращение сразу останавливается.
- Электрощит для управления всеми функциями и аварийная кнопка остановки.
- Дополнена подставкой для оператора, дисковым затвором DN100 и гибким шлангом для слива.
Обучение на сыроваренном предприя...
Цена
Договорная
Модульные сыроварни
Производим и продаем Модульные сыроварни. Все необходимое оборудование смонтировано в модуле. Очень удобно для небольших производств и фермерских хозяйств. Модуль обеспечен всеми разрешительными документами. Также наши специалисты бесплатно составят технический проект для Вашего производства, осуществят шефмонтаж, пуско-наладку и обучение персонала.
1 247 300,00 руб / Штука
Полный комплект оборудования для молочного цеха до литров в сутки
ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ
Сырье: Молоко цельное (3,9 - 4,2%), количество до 500 литров в сутки. Молоко естественной жирности, охлаждён-ное/неохлаждённое.
Основные перерабатывающие направления (технологические возможности оборудования):
* Молоко (2,5 - 4,2%), упаковка стеклянная / пластиковая бутылка 0,5 - 1 литр.
* Творог (0,9 %), упаковка (фасовка) в пластиковый контейнер, весовое дозирование.

КОМПЛЕКТАЦИЯ:
1. Ванна охлаждения закрытого типа, объем 650 литров, система лопастного перемешивания. Встроенный холодильный компрессорно-конденсаторный блок. Рамное исполнение, сборочный вариант. Опция - Комплект насосного оборудования для приема молока (вакуумный насос, латунное исполнение, фильтровальное оборудование и фитинг). (Назначение приемка, фильтрация, охлаждение и резервирование молока).
2. Ванна длительной пастеризации - объем 500 л., проточная система охлаждения, автоматическая система нагрева и контроля темпер-ы, системой лопастного перемешивания. (Назначение - нормализация и пастеризация...
620 000,00 руб / Штука
Термос для молока литров
Термос для молока на литров.

Предназначен для перевозки охлажденного молока или других жидких пищевых продуктов в автомобильном прицепе или в кузове грузового автомобиля.

Изоляция резервуара не допускает изменений начальной температуры продукта более чем на 2С в течение 12 часов, при разнице температуры продукта и окружающей среды равной 30С.

Являемся производителями емкостей для хранения и переработки молока.

Работаем по всей России и странам СНГ.
-Изготавливаем по чертежам заказчика.
-Ужимаемся в сроки.
-Цена дешевле чем у конкурентов.
-Есть в наличии.
-Имеем сертификаты
-Организуем доставку
-Личный подход к каждому клиенту.

Так как являемся производителями, цены обсуждаемы.

Звоните! Дадим лучшую цену!
Цена
Договорная
Котел для плавления я7-807 б/у.

предназначен для производства плавленных сыров всех известных

отечественных видов, а также производства паст, соусов, майонезов, и других продуктов.

техническая характеристика

производительность по плавленому сыру, кг/час 200

температура плавления массы Градусов 80...85

вместимость котла на одну загрузку, кг 57

частота вращения мешалки, об/мин 60...120

мощность, квт 4,2-7,1

габаритные размеры 1300х1200х1800

масса, кг 700
Цена
Договорная
Сыроварня л Италия
Производительность: 250 л.
- Овальная сыродельная ванна из нержавеющей стали. С внешней стороны ванна покрыта узором. - Функции: перемешивание, нагрев, пастеризация, охлаждение, коагуляция, резка сырного пласта и выгрузка.
- На дне имеется рубашка для циркуляции охлаждающей жидкости.
- Стенках изолированная.
- Перемешивание и нарезка сырного зерна с мотор-редуктором с возможностью изменять скорость при помощи инвертора. Система вращения с двумя лирами с быстрым креплением для легкой замены лопатами.
- Контроль температуры посредством зонда PT 100.
- При поднятии решетка безопасности вращение сразу останавливается.
- Электрический нагрев 3 тэна по 6 кВт, которые могут работать по отдельности.
- Охлаждение водой.
- Насос циркуляции вода 0,5 кВт.
возможно поставки 200 и 750 литров, производительность от 1000 литров, обучение на сыроваренном предприятии в Италии, России.

Продолжить список (824)



Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2019 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?