Неопресс (сепаратор для рыбы)

Неопресс – это основное оборудование для производства рыбного фарша. Машина состоит из валового пресса, ленты и перфорированного барабана. Сперва у рыбы отсекается голова и удаляются внутренности, затем рыба загружается в неопресс. Рыба поступает на перфорированный барабан, где образуются тонкие кусочки в результате давления пресса. После этого рыба автоматически попадает в участок между лентой и барабаном, после чего происходит отделение рыбного мяса от костей, шкуры и рыбьей чешуи.