Натамицин Natamycin 50 % Lactose консервант Е235

3 250 ₽
за Штуку
Москва
Описание
Натамицин получают ферментацией, используя генетически не модифицированный штамм Streptomyces naalensis. Он поставляется в виде порошка с содержанием 50% активной пимарицина.

Преимущества

- Эффетивен против широкого спектра плесеней, грибов, дрожжей, - что улучшает внешний вид и срок годности пищевых продуктов.

- Уменьшается риск заражения грибными микотоксинами.

- Не оказывает никакого влияния на внешний вид, вкус, запах, и цвет продукта.

- Вредные микроорганизмы вышеперечисленных групп не развивают резистентности к нему.

- Более эффективен, чем химическиеконсерванты, в многократно меньших дозах.

NATAMYCIN соответствует стандарту GB и JECFA, имеет сертификаты ISO9001, ISO, Halal (Халяль) и Kosher (Кошер).

Фасовка - 0,5 кг
Читать далее
№ 2743626
· 532 просмотров
3 250 ₽
за Штуку
телефон подтвержден
Москва

Могут подойти вам

Консерванты

Натамицин представляет фунгицидный противогрибковый препарат, синтезируемый бактериями Streptomyces natalensis и Streptomycts
chatanoogen путем ферментации на углеводных средах. Он концентрируется, кристаллизуется, высушивается и смешивается с лактозой в соотношенни 1:1.
Натамицин продуцируется природными микроорганизмами, отсюда является натуральным консервантом [12].
Он активен по отношению большинства патогенных дрожжеподобных грибов (особенно Candida
albicans), дрожжей (Torulopsis и Rhodotorula), а также
других патогенных грибов (Aspergillus, Penicillium).
6 500
Килограмм
Неверное имя пользователя или пароль

Вход

e-Mail
Пароль