Натамицин Е-235 от 7500

Натамицин представляет фунгицидный противогрибковый препарат, синтезируемый бактериями Streptomyces natalensis и Streptomycts chatanoogen путем ферментации на углеводных средах. Он концентрируется, кристаллизуется, высушивается и смешивается с лактозой в соотношенни 1:1. Натамицин продуцируется природными микроорганизмами, отсюда является натуральным консервантом [12]. Он активен по отношению большинства патогенных дрожжеподобных грибов (особенно Candida albicans), дрожжей (Torulopsis и Rhodotorula), а также других патогенных грибов (Aspergillus, Penicillium).