Инструкция по применению NaProq
Описание
Натамицин (Е235) натуральный противогрибковый биоконсервант с действующим веществом натамицин, произведён путём ферментации Streptomyces nalensis.
Превосходит химические консерванты по эффективности и широте спектра подавления роста дрожжей и плесеней при гораздо меньших дозировках. Снижает риск образования микотоксинов. Позволяет продлевать сроки хранения. Не вызывает изменения питательной ценности, внешнего вида, вкуса и структуры пищевых продуктов.
Натамицин
№ 2706972
· 299 просмотров
Могут подойти вам
Консерванты
Натамицин представляет фунгицидный противогрибковый препарат, синтезируемый бактериями Streptomyces natalensis и Streptomycts
chatanoogen путем ферментации на углеводных средах. Он концентрируется, кристаллизуется, высушивается и смешивается с лактозой в соотношенни 1:1.
Натамицин продуцируется природными микроорганизмами, отсюда является натуральным консервантом [12].
Он активен по отношению большинства патогенных дрожжеподобных грибов (особенно Candida
albicans), дрожжей (Torulopsis и Rhodotorula), а также
других патогенных грибов (Aspergillus, Penicillium).
chatanoogen путем ферментации на углеводных средах. Он концентрируется, кристаллизуется, высушивается и смешивается с лактозой в соотношенни 1:1.
Натамицин продуцируется природными микроорганизмами, отсюда является натуральным консервантом [12].
Он активен по отношению большинства патогенных дрожжеподобных грибов (особенно Candida
albicans), дрожжей (Torulopsis и Rhodotorula), а также
других патогенных грибов (Aspergillus, Penicillium).
Использование сайта означает согласие с пользовательским
соглашением. Политика конфиденциальности.
© 2001-2024 Agroru.com
