надёжнын волчки(мясорубка)

Промышленные мясорубки предназначены для измельчения мяса до консистенции фарша в больших объёмах. Волчки для мяса используются мясоперерабатывающими предприятиями, цехами по производству мясных полуфабрикатов и другими организациями для быстрого производства большого количества фарша. По сути, волчок для мяса работает так же, как и обычная бытовая мясорубка, только он промышленный и предназначен для длительной работы продолжительные периоды времени. Волчок может работать с подмороженным мясом, что позволяет сохранить свежесть продукции в процессе переработки, а большие мощные модели могут измельчать даже замороженное мясо.

Волчок ЩФМЗ-ФВ-120 с номинальным диаметром выходной решетки 120 мм и производительностью 1200 кг/ч предназначен для непрерывного измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий.

Температура загружаемого сырья должна быть не ниже 40С и содержание соединительной и жилованной ткани не более 10 % от общей массы загружаемого сырья.

Исполнение: нержавеющая сталь.
Техническая характеристика

Производительность 1200 кг/ч
Загрузочная вместимость бункера 50 л
Номинальный диаметр выходной решетки 120 мм
Установленная мощность 5,5 кВт
Частота вращения шнека 120 об/мин.
Габаритные размеры волчка,
Длина 880 мм

Ширина 575 мм

высота 1200 мм

Масса волчка 400 кг

Мясорубка МИМ 300 это профессиональное оборудование, которое применяется для измельчения продукции или набивки колбас. На данном изделии ремень может служить 7-8 лет при самой интенсивной эксплуатации. Ремень не требует натяжения и регулировок, всё это устанавливается заводом-изготовителем и в случае замены его легко приобрести по доступным ценам в любом автомагазине и легко установить. Привод электромясорубки МИМ-300 имеет кроме рабочего хода и обратное вращение, включаемое дополнительной кнопкой с пульта управления, что позволяет в случае забивания ножей сухожилиями, костями, дать обратный ход, предотвратить заклинивание привода и выход электродвигателя мясорубки из строя. Мясорубка МИМ 300 выполнена по самым современным европейским требованиям электробезопасности, подключение питающих приводов производится на специальной колодке, размещенной на корпусе мясорубки. Горизонтальная компоновка позволяет осуществлять в случае технического обслуживания и ремонта легкий доступ ко всем детал...

Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Для извлечения рабочих инструментов из корпуса при разборе мясорубки имеется специальное устройство, выталкивающее их в сторону разгрузочного отверстия.

Диаметр горловины 114 мм. Решётки новые.

От завода изготовителя!
Волчок Мясорубка В-2 -114 может применяться на предприятиях малой мощности по переработке мяса.
Приемный бункер выполнен из нержавеющей стали и оснащен предохранительной решеткой, исключающей возможность доступа рук обслуживающего персонала к подающему шнеку во время работы