Набор для тушения

Ребро на хряще для тушения.

Отгружаем в гофрокоробе примерно по 10 кг, заморозка (-18, 180 сут срок годности).

Отгружаем от 100 кг в ассортименте с другой продукцией.

Суповой набор свиной. Свиная разделка:
- санитарный статус предприятия: компартмент - 4;
- продукт не требует дополнительной жиловки;
- используем только шоковую заморозку;
- не занимаемся накачкой мяса;
- наличие собственного автопарка.