Мука пшеничная общего назначения типа М55 - 23 . выполнена из экологического чистого сырья, не содержит ГМО. Белизна 58 ед. ; клейковина 23% ; ИДК 70 - 75; ЧП 280 - 300,

Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 10,3 г, жиры - 1,1г, углеводы - 70,6г. Энергетическая ценность/калорийность в 100 г. 1402 кДж / 334 ккал.

Мука пшеничная обладает высокими хлебопекарными качествами. Является отличным продуктом для приготовления дрожжевого, слоеного и песочного теста, хлеба, блинов , печенья и другой выпечки