Охладители молока со встроенным льдоаккумулятором (МОУ ГЛВ) - объем от 1000 ДО л.
Ледяная вода,
...
Читать далее
как хладагент, является частью интегрированной в танк системы охлаждения: вода омывает внутреннюю молокоприемную емкость. Использование данной системы имеет следующие неоспоримые преимущества перед системой непосредственного охлаждения - охлаждение происходит за 45 минут, охлаждение молока происходит без риска его замерзания даже при незначительных объемах, доступность энергии холода в любое время, возможность использования компрессорных агрегатов меньшей мощности, и как следствие экономия электроэнергии, возможность использования более дешевых ночных тарифов при работе охладителя. Быстрое и эффективное охлаждение гарантирует сохранение качества молока. Чем быстрее температура молока достигнет критического значения 10 C и продолжит доохлаждаться до 4C, тем ближе к исходному останется качество продукта.
Технические характеристики:
1. Емкость изготовлена из нержавеющей пищевой стали марки AISI 304
2. Теплоизоляция 50 мм.
3.Температура мойки емкости от 32 до 70 гр.С.
4.Масса накопленного льда 1200 кг. Длина испарителя 160 м.
Время регенерации льда - 8 часов.
5. Компрессор Maneurop (Франция) МТ
7. Перемешиватель (мотор-редуктор Италия, Inovario)
- угловая скорость, 18 об/мин
- мощность электродвигателя, 0,75 кВт
- напряжение питания, 380 В
8. Циркуляционный насос Lawara
