Ривьера

Ультраранний сорт, столового назначения. Клубни овальные, с мелкими до средней глубины глазками. Окраска кожуры жёлтая, мякоти светло-жёлтая. Может использоваться как для употребления молодым, так и для длительного хранения. В южных регионах пригоден для получения второго урожая. Масса товарного клубня: г, товарность 82-96%. Содержание крахмала: 11,5-15,9%. Вкус хороший. Кулинарный тип АВ (универсальный, для приготовления салатов, супов и гарниров).Пригоден для жарки, варки, запекания, приготовления салатов и чипсов, вкусовые качества высокие. Лёжкость не ниже 94%, может повышаться при сборе в поздний период. Урожайность 51-67 т/га. Рекордный урожай (при использовании интенсивной технологии ) 128 т/га. Универсален в кулинарии. Устойчив к раку и золотистой картофельной нематоде. Для выращивания предпочтительны лёгкие почвы. Успевает сформировать урожай до наступления засухи.