Модифицированный картофельный крахмал ColdSwell KMC

310 ₽
за Килограмм
Москва
Описание
Компания Орион продукт предлагает модифицированный картофельный крахмал холодного набухания Е1414 COLDSWELL 3681 производства KMC, Дания.
Модифицированный картофельный крахмал COLDSWELL 3681 - это улучшенный пищевой нативный крахмал, характеристики которого изменены в результате обработки продукта при помощи химических, биохимических, физических, а также комбинированных процессов. Модифицированный картофельный крахмал холодного набухания обеспечивает:
Прозрачный гель или раствор
Низкую температуру желатинизации
Регулируемую вязкость
Нейтральный вкус и запах
Отсутствие аллергических реакций
Не содержит ГМО
КМС - известная датская компания, занимающаяся производством крахмалов премиум класса для разных индустрий.
Крахмалы компании отличаются высоким качеством и соответствуют нормам и регламентам ЕС о защите здоровья потребителей.
Компания Орион продукт является официальным представителем датской компании КМС на территории России и предлагает широкий ассортимент пищевых крахмалов европейского качества.
Наши специалисты готовы проконсультировать по всем вопросам и оказать технологическое сопровождение на всех этапах работы.
Закажите образцы для промышленного тестирования.
Читать далее

Характеристики

Объем
Опт
№ 2779442
· 07.12.2023
· 646 просмотров
310 ₽
за Килограмм
телефон подтвержден
Москва

Могут подойти вам

Крахмало-паточная продукция

Продаем со складов в Санкт-Петербурге и Ефремове Тульской области модифицированный крахмал из восковидной кукурузы Е1422 горячего набухания, производитель quot;НД-Техникquot; в мешках по 25 кг.
Области применения:
майонез, термостабильные начинки, кондитерские начинки, творог, корма для животных, паштеты, мясные и рыбные консервы, мясные полуфабрикаты, колбасы, кондитерские изделия, замороженные продукты, плавленый сыр и т.д.
220
Килограмм
Производитель:Китай

Крахмал кукурузный Е1442 выполняет технологическую функцию стабилизатора, загустителя и желирующего агента. Он может использоваться для улучшения текстуры, консистенции и стабильности пищевых продуктов, таких как соусы, кремы, десерты, молочные продукты и мясные изделия. Кроме того, крахмал кукурузный Е1442 также может использоваться в непищевой промышленности, например, в производстве бумаги, текстиля, косметики и фармацевтики. Его устойчивость к высоким температурам делает его полезным ингредиентом для создания стабильных и высококачественных продуктов в различных отраслях промышленности.

Крахмал кукурузный Е1442 обладает более низкой степенью горячего набухания, что означает, что он медленнее набухает и связывает воду. Он может использоваться в продуктах, где требуется более постепенное и умеренное загущение.
285
Килограмм
Имеем возможность предложить с оформлением всех необходимых документов на территории Республика Беларусь со склада г.Лида Гродненская обл.
Крахмал картофельный высший сорт Россия мешки по 25-40 кг, ГОСТ по цене 115 рос/руб кг без НДС
115
Килограмм
Компания реализует Крахмалы модифицированные кукурузные и картофельные (горячего набухания) Е 1412, Е 1414, Е 1420, Е 1422, Е 1442, все собственного производства
185
Килограмм
Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.

Картофельный крахмал используется для связывания мясного фарша фрикаделек или тефтелек, для загущения подливок и супов.

Продукт улучшает текстуру вафель и темпуры. Для этого нужно примерно половины пшеничной муки заменить крахмалом.
120
Килограмм
Продаем со склада в Санкт-Петербурге и Ефремове Тульской области крахмал нативный ГОСТ в мешках по 25 кг.
57
Килограмм
Реализуем крахмал Картофельный Житница Руси
60
Килограмм
Фасовка-бочки по 280кг, канистры, ведра, еврокубы. Имеется возможность доставки по РФ транспортными компаниями.
Патока применяется в разных отраслях пищевой промышленности для приготовления разнообразных продуктов, таких как:
Кондитерские изделия. Патока используется для приготовления карамели, леденцов, мармелада, желе, зефира, халвы, шоколада, мороженого и других сладостей. Она улучшает текстуру, вкус и аромат продуктов, а также предотвращает кристаллизацию сахарозы и обеспечивает связующее действие между другими компонентами.
Консервные изделия. Патока используется для приготовления варенья, джема, маринадов, соусов и других консервных продуктов. Она улучшает растворимость смесей, повышает осмотическое давление и микробиологическую устойчивость продуктов, а также придает им темный цвет и карамельный аромат.
Спортивное питание. Патока используется для приготовления спортивных напитков, батончиков, гелей и других продуктов для спортсменов.
Стоимость приведена без учета доставки.
78
Килограмм
Нативный крахмал природная добавка, полученная в результате специальной обработки крахмалистых плодов и злаков.
Внешний вид нативного крахмала:
Нативный кукурузный крахмал внешне ни чем не отличается от остальных видов крахмала. Имеет белый цвет, с полным отсутствием вкуса и запаха, нерастворим в холодной воде.
Для чего добавляют кукурузный крахмал?
Картинки по запросу
Кукурузный крахмал - используют в качестве пищевой добавки для загущения различных продуктов. Его добавляют в кулинарные изделия, чтобы масса стала более плотная. Чаще всего его используют для кондитерских изделий. Кукурузный крахмал получают из зерен кукурузы, вымачивая их в растворе, удаляют ядро и измельчают.
70
Килограмм
Продукты, не содержащие глютен, становятся востребованными и популярными не только у тех, кто имеет аллергию на клейковину, но и всех, кто старается питаться правильно и вкусно. Крахмал используется не каждый день, поэтому вполне можно выбрать самый полезный продукт из предложенных вариантов. Крахмал тапиоковый приготовлен из крахмалистого продукта, имеющего зернистую структуру, который получают из корней растения маниок. Тапиока имеет высокую калорийность и легко усваивается, продукт является традиционной пищей в тропиках. Крахмал тапиоковый хранится в течение 2-х лет в сухом помещении при комнатной температуре.

Калорийность тапиокового крахмала
Калорийность крахмала тапиокового составляет 360 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства крахмала из тапиоки
Крахмал тапиоковый в своём составе имеет: холин, витамины В1, В5, В6, В9, а также нужные организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, фосфор и натрий, пищевые волокна. ... подробнее
140
Килограмм
Производство Беларусь
Поставки от 1 тонны
73
Килограмм
Имеем возможность предложить со склада г.Лида Гродненская обл Беларусь.
Крахмал картофельный экстра сорт мешки бумажные 25кг ПЕПЕЕС по цене 135 рос/руб.без НДС.
135
Килограмм
Фасуем в кубы, бочки, барабаны, ведра и продаем со склада в Санкт-Петербурге и в г. Ефремов Тульской области патоку крахмальную высокоосахаренную, производства ООО Каргилл GMX;G60.2; G58, АстонКрахмало-Продукты B600, Амилко KB60 наливом, в кубах по 1400 кг, бочках 290 кг, кнб. по 65 кг.
Высокоосахаренная патока имеет более высокую степень сладости, пониженную вязкость, отличается повышенным осмотическим давлением по сравнению с сахарозой. Эти свойства повышают её эффективность при производстве, выработке бисквитных изделий, хлебопечении (хлеб типа Бородинский), консервировании фруктов и ягод, в производстве мороженого. Благодаря своему сбалансированному составу сахаров этот вид патоки в условиях хранения при комнатной температуре не кристаллизуется.
Патока является идеальным компонентом для производства джемов, начинок, соусов, кетчупов, мягких кондитерских изделий, применяется в производстве пива, безалкогольных напитков, мороженого, хлебобулочных изделий.
62
Килограмм
Имеем возможность предложить с оформлением всех необходимых документов на территории Республика Беларусь со склада г.Лида Гродненская обл.
Оплата 100%:
Крахмал картофельный сорт Meijer Королевство Нидерланды мешки по 25кг(биг-бег) по 1т по цене 145 рос/руб кг без НДС
145
Килограмм
ООО Компания Респект (г.Воронеж) осуществляет продажу Крахмала. Производство Беларусь, Польша,Германия. Низкие цены, Индивидуальный подход, Доставка в регионы.

Описание: Крахмал это полисахарид, который откладывается в виде крахмальных зерен в клетках злаков, бобовых, кукурузы, картофеля и многих других растений. Если его смешать с чуть теплой жидкостью, он набухнет и превратится с густую клейкую массу. Его и используют в качестве связующего ингредиента в выпечке или соусах. В кулинарных целях чаще всего используют картофельный (его еще часто называют картофельной мукой) или кукурузный крахмал, различаются они величиной зерен: картофельный крупнее, и клейстер из него получается более плотным, чем из кукурузного. И тот и другой продаются в большинстве супермаркетов.
130
Килограмм
Неверное имя пользователя или пароль

Вход

e-Mail
Пароль