Сыроварня


Пользователь временно отключил или удалил данное объявление. Посмотрите аналогичные объявления ниже.


Оборудование для переработки молока

430 000,00 руб / Шт
Мини сыроварня л с холод агрегатом
Установка, в которой процесс изготовления сырного зерна полностью автоматизирован. В конструкцию сыроварни встроен холодильный агрегат и бойлер с электронагревом. В контроллере сыроварни запрограммировано 12 видов разнообразной молочной продукции, от сыров до кисломолочной. Для пробного производства предусмотрен ручной режим, который полностью задается мастером - сыроваром. Мешалка подключена через частотно-фазовый преобразователь, что дает возможность изменять частоту вращения мешалки или лиры в режиме перемешивания или нарезки, можно изменять направление движения лиры при нарезке сырного зерна. В сыроварне можно изменять скорость пастеризации молока от 0,2 - до 1,5 градусов в минуту, это достигается изменением производительности центробежного насоса(опционально устанавливается частотный преобразователь на насос), который падает горячую воду в панельную рубашку сыроварни для пастеризации или охлаждения. Нагрев производится с помощью многоэлектродного нагревателя, управляемого по PID з...
449 000,00 руб / Шт
Сыроварня минисыроварня Cheese Master литров
Мини сыроварня предназначена для тепловой обработки молока с целью получения сырного зерна, используемого в дальнейшем для производства различных сортов сыра.
Модульный блок состоит из:
1. Корпуса
2. Встроенной емкости для тепловой обработки
3. Крышки емкости
4. Перемешивающего устройства с приводом
5. Электро- или газового котла
6. Насоса циркуляции теплоносителя
7. Приборной панели с системами управления мини-сыроварни
8. Системы трубопроводной арматуры и трубок
9. Центробежного насоса
Принцип работы:
• Шаг 1. Пастеризация. Свежее нормализованное молоко в нужном количестве заливается в емкость для тепловой обработки. С помощью терморегулятора устанавливается температура пастеризации(62-76ºС) и включается нагрев. Для эффективности нагревания, а также сокращения времени нагрева необходимо включить перемешивающее устройство. По достижению заданной температуры включается выдержка на 120 сек.
• Шаг 2. Охлаждение. После выдержки автоматически включается охлаждение...
Цена
Договорная
Сыроварня для производства мягких сыров Италия
- Производительность: 500 л.
- Минимальный рабочий объем 170 л
- Округлая опрокидываемая сыродельная ванна из нержавеющей стали для производства страккино.
- На дне имеется рубашка для циркуляции горячей воды для подогрева
- Контроль температуры осуществляется при помощи зонда PT 100 и цифрового термометра
- Слив осуществляется посредством наклона ванны гидравлической системой с поршнем
- В комплекте: Один ручной полукруглый резак с перекрестными лезвиями
- Резак с вертикальными лезвиями управляемый мотор-редуктором.
- Электрощит
880 000,00 руб / Шт
Сыроварня 6300л из пищевой нержавеющей стали с лирами
Сыроварня с рабочим объемом 6300л.
Внутренняя часть из пищевой нержавеющей стали aisi304 толщиной 3мм.
Рубашка под пар по всему дну (коническое) и всей стенке ёмкости.
2 лиры синхронного хода с ножами, разборные, съёмные
2 крана д100 на слив продукта
1 кран д50 для слива сыворотки
2 моечных головки
2 фонаря подсветки
1 люк д500
2 датчика температуры
4 регулируемые опоры
1 дыхательный клапан
Комплектация может меняться в зависимости от Ваших потребностей и пожеланий.
Цена указана при наличной форме оплаты (предоплата от 50%).
Оплата возможна по безналу без НДС и по безналу с НДС (дороже).
Цена
Договорная
Сыроварня литров Италия
- Производительность: 750 л.
- Минимальный рабочий объем 250 л.
- Овальная сыродельная ванна из нержавеющей стали. С внешней стороны ванна покрыта узором. - Функции: перемешивание, нагрев, пастеризация, охлаждение, коагуляция, резка сырного пласта и выгрузка.
- На дне имеется рубашка для циркуляции охлаждающей жидкости.
- Стенках изолированная.
- Ванна может нагреваться паром или горячей водой.
- Контроль температуры посредством зонда PT 100.
- Ванна установлена на подставке и для выгрузки наклоняется наклоняется поршнем.
- Перемешивание и нарезка сырного зерна с мотор- редуктором с возможностью изменять скорость при помощи инвертора. Система вращения с двумя лирами с быстрым креплением для легкой замены лопатами.
- При поднятии решетки безопасности вращение сразу останавливается.
- Электрощит для управления всеми функциями и аварийная кнопка остановки.
- Дополнена подставкой для оператора, дисковым затвором DN100 и гибким шлангом для слива.
Обучение на сыроваренном предприя...
15 000,00 руб / Шт
Мини Сыроварня Bielmeier автоматическая л
Мини Сыроварня Bielmeier автоматическая 29 л (эмаль) предназначена для изготовления натурального сыра в домашних условиях. Удобна и проста в использовании, все необходимое уже идет в комплекте (ничего докупать не придется). Сам процесс увлекательный и интересный, позволит почувствовать себя настоящим сыроваром.
Доставка по всей России.
Быстрое приготовление
Домашний продукт отличного качества
Низкая себестоимость
Все необходимое идет в комплекте.
250 000,00 руб / Шт
Сыроварня л
Описание:
- встроенные панельные рубашки (с малым объемом) позволяют обеспечить быстрый нагрев, охлаждение и отсутствие инерции по температуре;
- встроенный бойлер с насосом;
- направление вращения мешалки;
- температуру и скорость нагрева;
- время пастеризации и выдержки;
- Температуру охлаждения;
- интуитивно понятный щит управления;
- независимая уставка температуры продукта и теплоносителя;


Характеристики:
- мощность электронагрева - 15 кВт/ч;
- скорость нагрева (с 4 до 65гр.С), при 100% заполненности - не более 35 минут;
- минимальный залив продукта - 30 литров;
- охлаждение - внешним источником (ЦВС, скважина, генератор ледяной воды);
- скорость мешалки - 18 об/мин;

Возможно подключать к прочим источникам нагрева - газ, парогенератор

Гарантия - 12 месяцев
127 000,00 руб / Шт
Мини Сыроварня
Идеально подходит для кафе, ресторанов, магазинов и фермерских хозяйств.Аналог sfoggia.
229 000,00 руб / Шт
Мини сыроварня МСЭ от до литров
Электронагрев (блок-ТЭН) - 15 кВт/ч
Охлаждение - проточной водой с ЦСВ
Мешалка
Контроллер для уставки температуры нагрева, выдержки и охлаждения
Крышка на Газ-лифтах
За дополнительной информацией обращайтесь по указанным телефонам.
80 000,00 руб / Шт
Емкость заквасочник сыроварня типа вдп
Ёмкость ВДП (установка заквасочная) предназначена для приготовления молочнокислых продуктов ,а так же можно использовать как сыроварню. Состоит из следующих основных сборочных единиц: резервуара с рубашкой для теплоносителя и теплоизоляции, крышки, мешалки, привода мешалки и электрокотла. Кроме того он укомплектован датчиками уровня теплоносителя в рубашке и датчиком температуры продукта . Вместимость 350 литров.Цена указана без щита управления. Щит управления установкой изготовим по тех заданию заказчика в течение 10 дней.

Продолжить список (765)



Социальные сети
Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2018 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?