меланж яичный замороженный

Продам Предлагаем поставки меланж пастеризованный охлажденный и замороженный без добавок, высокое...
Читать далее качество,100% куриного яйца, в пластиковом ведре 10 кг. Применение: хлебобулочная промышленность, кондитерское производство, производство полуфабрикатов и соусов. Благодаря применению меланжа улучшается внешний вид изделий, а также оптимизируются производственные процессы. Снимают с вас проблему санитарной и механической обработки яиц, сокращают производственные циклы. Опыт показывает, что использовать это яичное изделие намного удобнее, практичнее и экономичнее, чем само яйцо.

Меланж имеет ряд преимуществ перед яйцом и яичным порошком.
1. Сводится к минимуму ручной труд.
2. Заметно улучшается санитарное состояние производства.
3. Меланж улучшает вкусовые качества продукции.