Мёд цветочный

Композиция сочетает в себе светлый цветочный или подсолнечниковый мёд и кедровую живицу (смолу), растворенную в кедровом масле (терпентиновый бальзам). В составе композиции живица составляет 2,5% от общей массы.

Эспарцет(лат. Onobrýchis) лекарственное растение из семейства бобовых. Почти все бобовые щедрые медоносы. Они вырабатывают нектар для первосортных видов меда. Период цветения медоноса с июня по июль. Максимальное нектаровыделение длится до полутора месяцев. Каждый распустившийся цветок живет не более 12 часов, однако с 1 гектара эспарцета пчелы могут собирать до 300 килограммов меда.

Область произрастания медоноса охватывает южную, центральную и восточную часть Европы, западную часть Азии.

Эспарцетовый жидкий мед светло-янтарного цвета, имеет приятный тонкий аромат. Вкус сорта умеренно-сладкий, мягкий, имеет травяные нюансы в послевкусии. Кристаллизация продолжительная.

Мед обладает противовоспалительным действием, укрепляет центральную нервную систему, способствует значительному повышению иммунитета, увеличивает выносливость.

Идея сочетать мёд и ягоды логична и востребована. Плоды, овощи и ягоды являются основным источником поступления в организм человека углеводов и витаминов. Польза же сочетания мёда и ягод еще выше. Этот факт общеизвестен и не подлежит сомнению.

Для добавления в мёд используются только ягоды, которые были заготовлены способом сублимационной сушки.

Сублимация особая сушка, когда свежие фрукты или ягоды были заморожены и помещены в вакуумную камеру, где лед испарился из них, минуя жидкую фазу. Без лишней воды фрукт или ягода могут долго храниться при сохранении всех полезных свойств, аромата и вкуса.

При добавлении сухих сублимированных ягод в мед , они восполняют влагу, впитывая ее из мёда. Такая композиция приобретает вкус, цвет и аромат в соответствии с тем фруктом или ягодой, которые были в него добавлены.

Кремовый мёд с ягодами годжи состоит из 10% ягод и 90% меда цветочного разнотравья.

Меда разных сортов премиум качества от 100кг ( можно разными сортами). Фасовка : 15кг и 34кг
Отправка из а

Цены указаны От 100кг.

Если от 1 тонны чуть дешевле

от 3 тонн (-5%)

если Меркурий (то +20р/кг)

Меда натуральные:

Премиум сортовые меда

Акация белая 430

Акация золотистая 400

Каштановый 930

Аккураевый мёд ( не взбитый, не крем) 390

Хлопковый мёд 370

Гречишный 220

Цветочный 220

Разнотравье темное 220

Разнотравье светлое 220

Лесной 220

Шалфейный 500

Горный 300

Высокогорный 330

Васильковый 320

Таежный 280

Липовый 440

Эспарцет 380

Дягилевый 500

Донниковый 410

Шиповниковый 500

Боярышниковый 500

Одуванчиковый 340

Черноклен 500

КРЕМ - меда

Малина 320

Фисташка 350

Лесные ягоды 320

Кедровый орех 370

Апельсин 320

Земляника 320

Манго 320

Кокос - миндаль 350

Клубника 320

Лайм 320

Смородина 320

Банан 320

Облепиха 320

Ваниль 320

Фундук - шоколад 350

Узгенский горный мёд оказывает общеукрепляющее действие, успокаивает нервную систему, рекомендован при головной боли, бессоннице, вегето-сосудистой дистонии. Отличается высоким содержанием каротина, витамина А, душистых веществ, обладает сильным бактерицидным действием. Медицина советует применять его при головокружении и одышке, употреблять в диабетическом питании (не требует присутствия инсулина). Сорт полезен при заболеваниях печени, атеросклерозе, а так же как успокоительное средство при нервных заболеваниях и бессоннице, используется при повышенной функции щитовидной железы.

Лимон с медом, это не только очень вкусно, но и очень полезно. Прекрасная профилактика простудных и вирусных заболеваний, и вкусное дополнение к чаю. Лимоны и мёд богаты витаминами и антиоксидантами, которые способствуют быстрому выздоровлению. Всегда согреют зимой и подарят прекрасное настроение

Данный сорт собирается пчеловодами в Узгенском районе Ошской области Киргизии. Медоносная растительность предгорных и горных районов характеризуется большим разнообразием. Медоносами данного меда являются такие растения как Абрикос, Слива, Груша, Яблоня, Кизил, Черёмуха, Брусника, Одуванчик, Шалфей, Яснотка. Сбор осуществляется в весенне-летний период, с мая по июнь. Сорт ценится пчеловодами, так как рациональное использование горных медоносных угодий дает возможность получать по 100 кг меда от пчелиной семьи.

Медовый десерт Акациевый с чернокленом обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав.

Медовый десерт Акациевый с чернокленом насыщен калием, йодом, ферментами, белками, аминокислотами. Такой полноценный состав витаминов, ферментов, аминокислот помогает повысить иммунитет, улучшить аппетит, ускорить метаболизм, нормализовать водно-солевой баланс, стабилизировать обмен веществ.

Цвет мёда одного сорта может варьироваться, в зависимости от региона, года и сезона сбора, климатических условий, от условий хранения, поэтому может незначительно отличаться от фотографий продукции на сайте. Кристаллизация (густота) - это естественное явление для натурального меда. Так что же такое Крем-Мёд? Мёд подвергается кислородной обработке (легкому взбиванию) благодаря чему мёд приобретает кремообразную консистенцию. Насыщенный кислородом мёд становится более мягким на вкус, менее сладким, легко усваивается организмом и при этом не меняет своих природных качеств. Такой мед хорошо сохраняет свой аромат и вкус, благодаря чему ничуть не уступает меду.

Один из самых выраженных медов. Оценить терпкий вкус цитруса померанца с ноткой горчинки каштана на послевкусии сможет как и неопытный потребитель мёда, так и знаток. Именно этот мед по-настоящему можно назвать элитным , или царским. Только в солнечной Абхазии можно собрать такой уникальный букет медоносов.

Тёмный на цвет, с очень ярким запахом, долго кристаллизуется из-за соотношения глюкозы и фруктозы в составе мёда.

это изысканное лакомство подарит вам чудесный, кружащий голову аромат, свежий вкус и богатый витаминный состав которого не оставят равнодушным даже самого взыскательного сладкоежку. Большой ассортимент натуральных добавок в виде орехов, ягод, фруктов и злаков.

Крем-мёд по содержанию полезных свойств мало чем отличается от обычного мёда, а ягоды клубники делают десерт очень вкусным. Взбитый мёд легко намазывается и не растекается, легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и других десертов.

Дягилевый мед является редким и ценным видом мёда, который получают из цветков растения дягиля. Его особенности включают: Уникальное происхождение: Дягилевый мед получают из цветков дягиля (Cynoglossum officinale), многолетнего растения, преимущественно встречающегося в западной части Средней Азии. Этот вид мёда отличается своим экзотическим происхождением. Темный цвет и особый аромат: Дягилевый мед обладает темно-коричневым или черным цветом, что является его особенностью.

Дягиль, или Дудник лекарственный (лат. Archangélica officínalis) - травянистое растение семейства зонтичных. Распространен по всей территории Европы и в Западной Сибири. Цветет в июне около двух недель. Медопродуктивность 60-90 кг с 1 га. Нектар хорошо выделяется в теплую влажную погоду. Привес контрольного улья до 6 кг в сутки.

Обладает красно-коричневым насыщенным цветом, глубоким выраженным вкусом с легкой горечью в послевкусии. Аромат меда тонкий, ненавязчивый. Такое свойство сорта, как медленная кристаллизация при высокой степени вязкости, способствует длительному, на протяжении зимы, сохранению его в жидком виде.

Дягилевый жидкий мед обладает обволакивающим действием, успокаивает слизистую, нормализует микрофлору, устраняет симптомы дисбактериоза. Полезен при токсических отравлениях: он способствует выведению из организма тяжелых металлов, радионуклидов. Рекомендуется применять при лечении различного рода воспалений кожи и слизистых: стоматитах, гингивитах, фурункулезе, нейроде... подробнее

Рапс или кольза - вид травянистых растений. Важная масличная культура, экономическое значение которого с конца ХХ века сильно выросла в связи с тем, что рапс стал использоваться для получения биотоплива. Вам наверняка попадались на глаза ярко-желтые поля, усеянные множеством миниатюрных цветов.