Мед Катонский

Мед с сублимированными фруктами - это инновационный продукт, получаемый в результате смешивания натурального меда и фруктов. В основе натурального десерта используется качественный цветочный мед. Он сам по себе является ценным продуктом и кладезем полезных веществ, поэтому способствует укреплению иммунитета. Сублимирование подразумевает сначала замораживание фруктов и ягод, а затем высушивание вакуумным способом. Такая технология позволяет сохранить практически все полезные свойства и пищевую ценность фруктов, так как при сушке не используются высокие температуры, разрушающие витамины. Сублимированные фрукты не содержат ароматизаторов, консервантов и стабилизаторов, это полностью натуральный продукт. Лайм - известный и любимый многими цитрус обладает антисептическими свойствами. Плоды лайма богаты витамином С, железом и кальцием.

Акациевый мед считается одним из самых ценных сортов и пользуется высоким спросом у покупателей. Он нашел широкое применение в кулинарии, фармацевтике и косметической отрасли.

Период сбора нектара с цветов акаций начинается в мае и заканчивается в июне. При благоприятных погодных условиях урожай медоноса может достичь 1 000 кг с одного гектара.

Липовый мед является особенным и ценным видом мёда, получаемым из цветов липы. Вот некоторые особенности липового меда: Липовый мед обладает нежным, сладким вкусом со слегка мятными нотками. Он имеет приятный аромат, напоминающий аромат цветущей липы. Липовый мед отличается светлым оттенком, часто бывает золотистый или светло-янтарный. Это делает его визуально привлекательным и популярным среди потребителей

Подсолнечный мёд монофлерный природный продукт пчеловодства в виде густой, вязкой массы насыщенного золотистого цвета. Мед получают из пыльцы и нектара, собранного пчелами с посадок масличного растения Подсолнечник (лат. Helianthus). Свежий мед жидкий, в засахаренном появляются крупные кристаллы. Подсолнечный мед содержит йод, натрий, магний, жирные кислоты, витамин С, каротин. Химический состав этого сорта меда укрепляет защитные силы организма, обладает бактерицидными свойствами, помогает снимать воспаления. Подсолнечный мед успокаивает и способствует крепкому сну.

Ценность алтайского мёда обусловлена экологической чистотой мест сбора и сохранившимися с давних времён традициями бортничества.
Гречишный мёд тёмного цвета, с пряным и немного терпковатым вкусом. Этот мёд обладает антибактериальными свойствами, поэтому его с успехом используют как консервант естественного происхождения. Он отличается высоким содержанием витаминов, аминокислот и железа.

Гречишный мед относится к элитным сортам мёда. Мед обладает ярко выраженным вкусом, который невозможно перепутать ни с одним другим видом, и насыщенным цветом от янтарного до темно-коричневого с красным оттенком.

Реализуем мед фасованный по ГОСТу.
Мед расфасован в стеклянную баночку объёмом 250 и 350 мл. Масса НЕТТО соответственно 350 и 490 гр.
В гофроящике- 24 баночки.
Масса НЕТТО продукта в гофроящике 250 мл - 8,4 кг.
Масса НЕТТО продукта в гофроящике 350 мл - 11, 760 кг.
-Мёд цветочный натуральный акациевый, ГОСТ ;
-Мёд цветочный натуральный луговое разнотравье, ГОСТ;
-Мёд цветочный натуральный липовый, ГОСТ

Флора киргизских гор насчитывает около 3500 видов высших цветковых растений, из них более 300 видов являются отличными источниками нектара, пыльцы, меда. Цветут продолжительное время с весны до осени . Основными медоносами являются душица, чабрец, кипрей, малина, хлопок; из деревьев и кустарников яблоня, барбарис, акация, алыча. Мед собирают на горных пасеках, расположенных в труднодоступных местах , но он ценится пчеловодами за лечебные свойства .Сорт обладает изысканным вкусом, тонким ароматом .Цвет варьируется от светлого до темно- янтарного цвета

Горный Абхазский мёд (жидкий) обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав.

Горный Абхазский мёд (жидкий) насыщен калием, йодом, ферментами, белками, аминокислотами. Такой полноценный состав витаминов, ферментов, аминокислот помогает повысить иммунитет, улучшить аппетит, ускорить метаболизм, нормализовать водно-солевой баланс, стабилизировать обмен веществ.

Насыщенный вкус натурального меда в сочетании с ароматом свежих яблок и корицы наш лучший выбор для ценителей натуральных продуктов!

Наш натуральный мед с яблоком и корицей это уникальное сочетание высококачественного меда, свежих яблок и ароматной корицы. Этот удивительный продукт придаст Вашим блюдам неповторимый вкус и эстетическое наслаждение.

Композиция сочетает в себе светлый цветочный или подсолнечниковый мёд и кедровую живицу (смолу), растворенную в кедровом масле (терпентиновый бальзам). В составе композиции живица составляет 2,5% от общей массы.

Алтайский гречишный мёд собран на собственной пасеке. На ней одной из пасек более 500 пчелосемей. Этот монофлерный мед обладает широким спектром лечебных и профилактических свойств, необходимых для здорового и правильного питания: является мощным иммуномодулятором и способствует восстановлению защитных свойств организма, обладает противомикробным, противовоспалительным свойством, является универсальным источником энергии и микроэлементов, обладает кроветворной функцией и помогает бороться с анемией, улучшает работу пищеварительной системы. Гречишный мед отличает пряный, насыщенный вкус и аромат. Натуральный продукт, из самого сердца Алтая. Собран с любовью и заботой о каждом!

Цвет мёда одного сорта может варьироваться, в зависимости от региона, года и сезона сбора, климатических условий, от условий хранения, поэтому может незначительно отличаться от фотографий продукции на сайте. Кристаллизация (густота) - это естественное явление для натурального меда.

Мёд с имбирём:

улучшает пищеварение, выводит токсины;
благоприятно действует на женское здоровье: уменьшает боли при менструациях, помогает справиться с токсикозом при беременности; у мужчин стимулирует потенцию;
улучшает память, помогает в профилактике атеросклероза;
снимает воспаления;
применяется при проблемах с щитовидной железой.

Каштановый мед собирается пчелами на протяжении долгого времени: с мая по июль. Обладает темно-коричневым, шоколадным цветом, ярко выраженным запахом цветков каштана, вкус без навязчивой сладости, с пикантной горчинкой. Не кристаллизуется на протяжении долгого времени, поэтому как правило это жидкий мед.