Мед

Крем-мёд, по содержанию полезных свойств, ничем не уступает от обычного мёда. Но благодаря пастообразной консистенцией, мёд легко намазывать и он не растекается. Также при хранении не кристаллизуется и не расслаивается. Крем-мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов.

Гречишный мед относится к элитным сортам мёда. Мед обладает ярко выраженным вкусом, который невозможно перепутать ни с одним другим видом, и насыщенным цветом от янтарного до темно-коричневого с красным оттенком.

Медовый десерт Башкирское разнотравье (жидкий) мед обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав.

Продаю натуральный мёд со своей пасеки.
Отправлю СДЭКом от 3 литров.

Мед разнотравье или как его еще называют - мед цветочный, собирается пчелами с множества растений медоносов. Отличается разнообразием цветов - от светло-желтого до темно-коричневого. Вкус его так же многогранен, как и его состав. В большинстве случаев яркий и насыщенный. Аромат - цветочный, легкий. Считается одним из самых полезных сортов. Кристаллизация преимущественно с образованием мелкого кристалла. Консистенция может быть мягкая, средняя и твердая. Приобретая этот натуральный и полезный продукт у нас, вы можете быть уверены в его качестве и пользе для здоровья.

Мёд цветочного разнотравья для этой медовой композиции собирается пчелами с более чем 200 медоносов, цветущих в период с июля по август в Поволжье.

Такие меда называют полифлорными (Poli-много, Flora-растения). Их отличительная черта большое количество пыльцы, по причине которой мёд кристаллизуется в рекордно короткие сроки, от двух недель до месяца. Чтобы кристаллизация по окончании процесса получилась кремовой, мы прибегаем к медленному, но верному способу кремования - перемешиванию мёда в течении этого времени. Такая нехитрая процедура препятствует росту ощутимо крупных кристаллов.

Идея сочетать мёд и ягоды логична и востребована. Плоды, овощи и ягоды являются основным источником поступления в организм человека углеводов и витаминов. Польза же сочетания мёда и ягод еще выше. Этот факт общеизвестен и не подлежит сомнению. Для добавления в мёд используются только ягоды, которые были заготовлены способом сублимационной сушки.

Сублимация особая сушка, когда свежие фрукты или ягоды были заморожены и помещены в вакуумную камеру, где лед испарился из них, минуя жидкую фазу. Без лишней воды фрукт или ягода могут долго храниться при сохранении всех полезных свойств, аромата и вкуса.

При добавлении сухих сублимированных ягод в мед , они восполняют влагу, впитывая ее из мёда. Такая композиция приобретает вкус, цвет и аромат в соответствии с тем фруктом или ягодой, которые были в него добавлены.

Кремовый мёд с вишней состоит из 15% ягод и 85% меда цветочного разнотравья.

Крем-мёд не уступает обычному мёду по количеству полезных свойств. Но взбитый мёд имеет пастообразную консистенцию, благодаря чему он легко намазывается и не растекается. А при хранении не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов.

Мед гречишный Мед-да-Марья Букет Поволжья 240 г.
Гречишный мед монофлорный мед, это означает, что его собирают медоносные пчелы в основном из одного источника медового цветка. Темный мед обладает насыщенным и плотным вкусом. Имеет ярко выраженный аромат слегка вяжущий, напоминающий запах коры старинного дуба.

Медовый десерт Кремовый с Ананасом обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав.

Медовый десерт Кремовый с Ананасом насыщен калием, йодом, ферментами, белками, аминокислотами. Такой полноценный состав витаминов, ферментов, аминокислот помогает повысить иммунитет, улучшить аппетит, ускорить метаболизм, нормализовать водно-солевой баланс, стабилизировать обмен веществ.

Мед с имбирем и лаймом - это натуральный десерт, получаемый в результате смешивания натурального меда и сублимированных фруктов. Мед сам по себе очень полезный натуральный подсластитель, богатый витаминами и минералами. Имбирь и лайм добавляют этому сочетанию дополнительные полезные свойства.

мини-рамки сотовый мед средний вес 200 гр

Собран в экологически чистом районе Тамбовщины.Разнотравье с лугов и садов

Меда разных сортов премиум качества от 100кг ( можно разными сортами). Фасовка : 15кг и 34кг
Отправка из а

Цены указаны От 100кг.

Если от 1 тонны чуть дешевле

от 3 тонн (-5%)

если Меркурий (то +20р/кг)

Меда натуральные:

Премиум сортовые меда

Акация белая 430

Акация золотистая 400

Каштановый 930

Аккураевый мёд ( не взбитый, не крем) 390

Хлопковый мёд 370

Гречишный 220

Цветочный 220

Разнотравье темное 220

Разнотравье светлое 220

Лесной 220

Шалфейный 500

Горный 300

Высокогорный 330

Васильковый 320

Таежный 280

Липовый 440

Эспарцет 380

Дягилевый 500

Донниковый 410

Шиповниковый 500

Боярышниковый 500

Одуванчиковый 340

Черноклен 500

КРЕМ - меда

Малина 320

Фисташка 350

Лесные ягоды 320

Кедровый орех 370

Апельсин 320

Земляника 320

Манго 320

Кокос - миндаль 350

Клубника 320

Лайм 320

Смородина 320

Банан 320

Облепиха 320

Ваниль 320

Фундук - шоколад 350

Крем-мёд по своим полезным свойствам не уступает обычному мёду. Но взбитый мёд имеет пастообразную консистенцию, легко намазывается и не растекается. При хранении он не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов.