Мёд

Крем-мёд по содержанию полезных свойств мало чем отличается от обычного мёда, а ягоды клубники делают десерт очень вкусным. Взбитый мёд легко намазывается и не растекается, легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и других десертов.

Алтайский гречишный мёд собран на собственной пасеке. На ней одной из пасек более 500 пчелосемей. Этот монофлерный мед обладает широким спектром лечебных и профилактических свойств, необходимых для здорового и правильного питания: является мощным иммуномодулятором и способствует восстановлению защитных свойств организма, обладает противомикробным, противовоспалительным свойством, является универсальным источником энергии и микроэлементов, обладает кроветворной функцией и помогает бороться с анемией, улучшает работу пищеварительной системы. Гречишный мед отличает пряный, насыщенный вкус и аромат. Натуральный продукт, из самого сердца Алтая. Собран с любовью и заботой о каждом!

Дягиль, или Дудник лекарственный (лат. Archangélica officínalis) - травянистое растение семейства зонтичных. Распространен по всей территории Европы и в Западной Сибири. Цветет в июне около двух недель. Медопродуктивность 60-90 кг с 1 га. Нектар хорошо выделяется в теплую влажную погоду. Привес контрольного улья до 6 кг в сутки.

Обладает красно-коричневым насыщенным цветом, глубоким выраженным вкусом с легкой горечью в послевкусии. Аромат меда тонкий, ненавязчивый. Такое свойство сорта, как медленная кристаллизация при высокой степени вязкости, способствует длительному, на протяжении зимы, сохранению его в жидком виде.

Дягилевый жидкий мед обладает обволакивающим действием, успокаивает слизистую, нормализует микрофлору, устраняет симптомы дисбактериоза. Полезен при токсических отравлениях: он способствует выведению из организма тяжелых металлов, радионуклидов. Рекомендуется применять при лечении различного рода воспалений кожи и слизистых: стоматитах, гингивитах, фурункулезе, нейроде... подробнее

По содержанию полезных свойств крем-мёд мало чем отличается от обычного мёда. Но взбитый имеет пастообразную консистенцию, благодаря чему он легко намазывается и не растекается. Более того, при хранении не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов.

в основе которого мед натуральный и прополисный экстракт - это очень вкусно и интересно. Консистенция как мед суфле - нежная, тающая во рту. Лёгкий, воздушный, с ярким ароматом , он не густеет и не садится со временем. Это отличный десерт и полезный продукт, повышающий иммунитет и жизненный тонус, заряжающий энергией, восстанавливающий и очищающий организм, а натуральная добавка в виде сухого экстракта прополиса делают вкус мёда ярче и дополняют пчелиный продукт витаминами и микроэлементами.

Идея сочетать мёд и ягоды логична и востребована. Плоды, овощи и ягоды являются основным источником поступления в организм человека углеводов и витаминов. Польза же сочетания мёда и ягод еще выше. Этот факт общеизвестен и не подлежит сомнению.

Для добавления в мёд используются только ягоды, которые были заготовлены способом сублимационной сушки.

При добавлении сухих сублимированных ягод в мед , они восполняют влагу, впитывая ее из мёда. Такая композиция приобретает вкус, цвет и аромат в соответствии с тем фруктом или ягодой, которые были в него добавлены.

Кремовый мёд с брусникой состоит из 15% ягод и 85% меда цветочного разнотравья.

Липовый мед известен своими положительными эффектами на органы дыхания. Способствует укреплению иммунной системы. Он богат флавоноидами и антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалениями и защищают ваш организм от различных инфекций. Благодаря своим противовоспалительным свойствам, наш мед может помочь вам справиться с простудой, кашлем и болезнями горла.

Медовый десерт степное разнотравье (жидкий) обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав.

Хлопок отлично поддерживает иммунную систему. Также благодаря наличию омегакислот он помогает улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Мед с добавлением хлопка богат полезными свойствами и веществами.

После взбивания натурального мёда по особой технологии, он приобретает совершенно новые свойства. Крем-мёд становится удобно мазать на хлеб и добавлять в выпечку. Насыщаясь кислородом, он приобретает сбалансированную сладость, нежный вкус и буквально тает во рту.

Мед разнотравье или как его еще называют - мед цветочный, собирается пчелами с множества растений медоносов. Отличается разнообразием цветов - от светло-желтого до темно-коричневого. Вкус его так же многогранен, как и его состав. В большинстве случаев яркий и насыщенный. Аромат - цветочный, легкий. Считается одним из самых полезных сортов. Кристаллизация преимущественно с образованием мелкого кристалла. Консистенция может быть мягкая, средняя и твердая. Приобретая этот натуральный и полезный продукт у нас, вы можете быть уверены в его качестве и пользе для здоровья.

Донниковый мед используют для восстановления иммунитета при лечении заболеваний легких . При гриппе и ангине используется как противовоспалительное , успокаивающее и отхаркивающее средство . Мед обладает мочегонным действием . Это прекрасное лекарственное средство для спортсменов .

Горный Абхазский мёд (жидкий) обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав.

Горный Абхазский мёд (жидкий) насыщен калием, йодом, ферментами, белками, аминокислотами. Такой полноценный состав витаминов, ферментов, аминокислот помогает повысить иммунитет, улучшить аппетит, ускорить метаболизм, нормализовать водно-солевой баланс, стабилизировать обмен веществ.

Таёжный мед обладает красно-коричневым насыщенным цветом, глубоким выраженным вкусом с легкой горечью в послевкусии. Аромат меда тонкий, ненавязчивый. Такое свойство сорта, как медленная кристаллизация при высокой степени вязкости, способствует длительному, на протяжении зимы, сохранению его в жидком виде. Распространен по всей территории Европы и в Западной Сибири

Донник лекарственный (лат. Melilotus officinalis) двухлетнее травянистое растение, вид рода Донник семейства Бобовые. Возделывают в центральных и южных районах страны.

Зацветает на второй год произрастания в июне и цветет 45-50 дней. Культура отличается быстрым ростом и за сезон выдает до четырех волн нектаровыделения. Цветение в каждой волне длится не менее двух месяцев из-за поэтапного раскрытия цветов. Медопродуктивность высокая, до 200 кг с 1 га. Привес контрольного улья 3-4 кг в сутки.

Цвет меда светло-янтарный, прозрачный, консистенция жидкая. Аромат тонкий, слабовыраженный. Вкус сорта мягкий, сладкий. В процессе кристаллизации мед приобретает маслянистую констистенцию с мелким кристаллом.

Донниковый мед хорошо применять в случае проблем с сосудами, мед восстановит их тонус, предотвратит эмболии и тромбозы. Дикумарол в его составе предотвращает быстрое свертывание крови, а кумарин способствует росту числа лейкоцитов, что необходимо при последствиях лучевой терапии.

При потреб... подробнее