Мёд

Цветочный мед обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием, аромат цветочного букета многогранный и яркий. Процесс кристаллизации зависит от разнообразия трав в составе меда, которые замедляют или ускоряют образование крупнодисперсного кристалла.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав.

Цветочный мед насыщен калием, йодом, ферментами, белками, аминокислотами. Такой полноценный состав витаминов, ферментов, аминокислот помогает повысить иммунитет, улучшить аппетит, ускорить метаболизм, нормализовать водно-солевой баланс, стабилизировать обмен веществ.

Данный сорт собирается пчеловодами в Узгенском районе Ошской области Киргизии. Медоносная растительность предгорных и горных районов характеризуется большим разнообразием. Медоносами данного меда являются такие растения как Абрикос, Слива, Груша, Яблоня, Кизил, Черёмуха, Брусника, Одуванчик, Шалфей, Яснотка. Сбор осуществляется в весенне-летний период, с мая по июнь. Сорт ценится пчеловодами, так как рациональное использование горных медоносных угодий дает возможность получать по 100 кг меда от пчелиной семьи.

Мед с имбирем и лимоном готовится на основе натурального цветочного меда с добавлением сушенного имбиря и сублимированного лимона. Сублимирование - процесс, благодаря которому, фрукты обезвоживаются вакуумным способом и замораживаются. В результате получается сухой продукт, который сохраняет почти все свои полезные свойства, витамины, отличается ярким насыщенным вкусом, цветом и ароматом.

Крем-мёд c курагой - отличный натуральный десерт для детей и взрослых. Состоит из цветочного мёда, сушенных абрикосов и фруктового сока. Имеет жёлтый цвет и кремообразную консистенцию

Гречишный мед относится к элитным сортам мёда. Мед обладает ярко выраженным вкусом, который невозможно перепутать ни с одним другим видом, и насыщенным цветом от янтарного до темно-коричневого с красным оттенком.

Мёд цветочный

сладкий, густой, вязкий продукт, вырабатываемый пчёлами и некоторыми другими родственными насекомыми.Этот цветочный мёд пчёлы производят из нектара, собранного с цветков луговых растений из долины реки

Продам башкирский мед оптом. Цветочный, светлое разнотравье. По 220 руб. за кг.

В России 70% производства товарного меда приходится на лесную зону. Данный сорт меда собирается на вырубках и прогалинах лесов России, представляет ценность для пчеловодов. Наиболее медоносны смешанные леса, в которых преобладают клен, липа, ива, малина, кипрей и другие сильные растения, выделяющие нектар. Майский лесной мед эксклюзивен, так как собирается в весенний период, являющийся критичным для пчел. Пчелосемьи собирают нектар для набора сил, поэтому собрать данный сорт в количестве, достаточном для откачки почти нереально.

Сбалансированное сочетание сухого обезжиренного молока и натурального цветочного мёда позволяет получить приятный умеренно сладкий сливочный вкус. Молоко придает белый цвет самой композиции, что делает этот мёд одним из самых доступных среди белых.

Мед с сублимированными фруктами - это инновационный продукт, получаемый в результате смешивания натурального меда и фруктов. В основе натурального десерта используется качественный цветочный мед. Он сам по себе является ценным продуктом и кладезем полезных веществ, поэтому способствует укреплению иммунитета. Сублимирование подразумевает сначала замораживание фруктов и ягод, а затем высушивание вакуумным способом. Такая технология позволяет сохранить практически все полезные свойства и пищевую ценность фруктов, так как при сушке не используются высокие температуры, разрушающие витамины. Сублимированные фрукты не содержат ароматизаторов, консервантов и стабилизаторов, это полностью натуральный продукт. Апельсин, любимый многими с детства цитрус, считается кладезем витамина А, В1, В2, РР и, самое главное, витамина С. Кроме того, апельсин содержит флавоноиды - вещества регулирующие рост и развитие организма и оказывающие антиоксидантное действие. Ежедневное употребление меда с апельсином п... подробнее

Крем-мёд по содержанию полезных свойств не уступает от обычного мёда. Этот мёд имеет пастообразную консистенцию, благодаря чему он легко намазывается и не растекается, а при хранении не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов

Медовый десерт степное разнотравье (жидкий) обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав.

Цвет мёда одного сорта может варьироваться, в зависимости от региона, года и сезона сбора, климатических условий, от условий хранения, поэтому может незначительно отличаться от фотографий продукции на сайте. Кристаллизация (густота) - это естественное явление для натурального меда.

По содержанию полезных свойств крем-мёд мало чем отличается от обычного мёда. Но взбитый имеет пастообразную консистенцию, благодаря чему он легко намазывается и не растекается. Более того, при хранении не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов.