Мед

Мед с сублимированными фруктами - это инновационный продукт, получаемый в результате смешивания натурального меда и фруктов. В основе натурального десерта используется качественный цветочный мед. Он сам по себе является ценным продуктом и кладезем полезных веществ, поэтому способствует укреплению иммунитета. Сублимирование подразумевает сначала замораживание фруктов и ягод, а затем высушивание вакуумным способом. Такая технология позволяет сохранить практически все полезные свойства и пищевую ценность фруктов, так как при сушке не используются высокие температуры, разрушающие витамины. Сублимированные фрукты не содержат ароматизаторов, консервантов и стабилизаторов, это полностью натуральный продукт. Апельсин, любимый многими с детства цитрус, считается кладезем витамина А, В1, В2, РР и, самое главное, витамина С. Кроме того, апельсин содержит флавоноиды - вещества регулирующие рост и развитие организма и оказывающие антиоксидантное действие. Ежедневное употребление меда с апельсином п... подробнее

Идея сочетать мёд и ягоды логична и востребована. Плоды, овощи и ягоды являются основным источником поступления в организм человека углеводов и витаминов. Польза же сочетания мёда и ягод еще выше. Этот факт общеизвестен и не подлежит сомнению.

Для добавления в мёд используются только ягоды, которые были заготовлены способом сублимационной сушки.

Сублимация особая сушка, когда свежие фрукты или ягоды были заморожены и помещены в вакуумную камеру, где лед испарился из них, минуя жидкую фазу. Без лишней воды фрукт или ягода могут долго храниться при сохранении всех полезных свойств, аромата и вкуса.

При добавлении сухих сублимированных ягод в мед , они восполняют влагу, впитывая ее из мёда. Такая композиция приобретает вкус, цвет и аромат в соответствии с тем фруктом или ягодой, которые были в него добавлены.

Кремовый мёд с ягодами годжи состоит из 10% ягод и 90% меда цветочного разнотравья.

После взбивания натурального мёда по особой технологии, он приобретает совершенно новые свойства. Крем-мёд становится удобно мазать на хлеб и добавлять в выпечку. Насыщаясь кислородом, он приобретает сбалансированную сладость, нежный вкус и буквально тает во рту.

Донниковый мед используют для восстановления иммунитета при лечении заболеваний легких . При гриппе и ангине используется как противовоспалительное , успокаивающее и отхаркивающее средство . Мед обладает мочегонным действием . Это прекрасное лекарственное средство для спортсменов .

Крем-мёд, по содержанию полезных свойств, не уступает от обычного мёда. Но взбитый мёд отличается своей пастообразной консистенцией, что позволяет легко намазывать его, а также он не растекается. При хранении не кристаллизуется и не расслаивается. Крем-мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов.

Подсолнечный мёд монофлерный природный продукт пчеловодства в виде густой, вязкой массы насыщенного золотистого цвета. Мед получают из пыльцы и нектара, собранного пчелами с посадок масличного растения Подсолнечник (лат. Helianthus). Свежий мед жидкий, в засахаренном появляются крупные кристаллы. Подсолнечный мед содержит йод, натрий, магний, жирные кислоты, витамин С, каротин. Химический состав этого сорта меда укрепляет защитные силы организма, обладает бактерицидными свойствами, помогает снимать воспаления. Подсолнечный мед успокаивает и способствует крепкому сну.

Флора киргизских гор насчитывает около 3500 видов высших цветковых растений, из них более 300 видов являются отличными источниками нектара, пыльцы, меда. Цветут продолжительное время с весны до осени . Основными медоносами являются душица, чабрец, кипрей, малина, хлопок; из деревьев и кустарников яблоня, барбарис, акация, алыча. Мед собирают на горных пасеках, расположенных в труднодоступных местах , но он ценится пчеловодами за лечебные свойства .Сорт обладает изысканным вкусом, тонким ароматом .Цвет варьируется от светлого до темно- янтарного цвета

Донниковый мед получают из цветов растения донника. Вот основные особенности этого меда: Цвет и консистенция: Донниковый мед обычно имеет светло-янтарный или золотистый цвет. Он обладает жидкой или слегка кристаллической консистенцией, что делает его легко распространяемым и удобным в использовании. Нежный вкус и аромат: Донниковый мед обладает нежным и сладким вкусом с легкими цветочными нотками. Он имеет приятный аромат, который напоминает запах цветущего донника. Большое количество полезных веществ: Донниковый мед является источником различных полезных веществ, включая витамины (например, витамин С), минералы (например, железо, кальций), антиоксиданты и флавоноиды

Мёд сливочно-ванильный - идеальное лакомство, прекрасно соответствующее вашему представлению, когда вы услышали его название.

В продаже Майский мед оптом.
Самовывоз.

Крем-мёд по содержанию полезных свойств не уступает от обычного мёда. Этот мёд имеет пастообразную консистенцию, благодаря чему он легко намазывается и не растекается, а при хранении не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов

Натуральный крем-мед c добавлением спелого манго от алтайского производителя производится без добавления сахара и без искусственных добавок. Нежная кремообразная текстура и неповторимый аромат станет любимым десертом для всей семьи. Здоровое питание, мед с добавлением манго, с доказанной пользой укрепляет иммунитет и помогает уменьшить влияние стресса на организм.

Дягилевый мед является редким и ценным видом мёда, который получают из цветков растения дягиля. Его особенности включают: Уникальное происхождение: Дягилевый мед получают из цветков дягиля (Cynoglossum officinale), многолетнего растения, преимущественно встречающегося в западной части Средней Азии. Этот вид мёда отличается своим экзотическим происхождением. Темный цвет и особый аромат: Дягилевый мед обладает темно-коричневым или черным цветом, что является его особенностью.

Цвет мёда одного сорта может варьироваться, в зависимости от региона, года и сезона сбора, климатических условий, от условий хранения, поэтому может незначительно отличаться от фотографий продукции на сайте. Кристаллизация (густота) - это естественное явление для натурального меда.

Алтайский гречишный мёд собран на собственной пасеке. На ней одной из пасек более 500 пчелосемей. Этот монофлерный мед обладает широким спектром лечебных и профилактических свойств, необходимых для здорового и правильного питания: является мощным иммуномодулятором и способствует восстановлению защитных свойств организма, обладает противомикробным, противовоспалительным свойством, является универсальным источником энергии и микроэлементов, обладает кроветворной функцией и помогает бороться с анемией, улучшает работу пищеварительной системы. Гречишный мед отличает пряный, насыщенный вкус и аромат. Натуральный продукт, из самого сердца Алтая. Собран с любовью и заботой о каждом!