Мёд 2020г.

это полезное лакомство, которое готовят из натурального цветочного меда. Для получения десерта продукт взбивают при температуре не выше +28 . Благодаря отсутствию нагрева полезные свойства меда сохраняются в полном объеме. При этом включение в состав ягодной добавки обогащает сладкое лакомство витаминами и придает ему приятный вкус с легкой кислинкой.

Основные преимущества меда с черной смородиной:

Натуральный состав. Крем-мед приготовлен из свежего пчелиного меда и ягод. Он не содержит красителей, консервантов и других вредных компонентов.
Полезные свойства. Этот продукт рекомендован людям, страдающим от сниженного иммунитета, болезней ЖКТ, хронической усталости.
Превосходные потребительские характеристики. Крем-мед обладает приятным вкусом и насыщенным ароматом, а также имеет нежнейшую консистенцию.

Данный сорт собирается пчеловодами в Узгенском районе Ошской области Киргизии. Медоносная растительность предгорных и горных районов характеризуется большим разнообразием. Медоносами данного меда являются такие растения как Абрикос, Слива, Груша, Яблоня, Кизил, Черёмуха, Брусника, Одуванчик, Шалфей, Яснотка. Сбор осуществляется в весенне-летний период, с мая по июнь. Сорт ценится пчеловодами, так как рациональное использование горных медоносных угодий дает возможность получать по 100 кг меда от пчелиной семьи.

Мед с сублимированными фруктами - это инновационный продукт, получаемый в результате смешивания натурального меда и фруктов. В основе натурального десерта используется качественный цветочный мед. Он сам по себе является ценным продуктом и кладезем полезных веществ, поэтому способствует укреплению иммунитета. Сублимирование подразумевает сначала замораживание фруктов и ягод, а затем высушивание вакуумным способом. Такая технология позволяет сохранить практически все полезные свойства и пищевую ценность фруктов, так как при сушке не используются высокие температуры, разрушающие витамины. Сублимированные фрукты не содержат ароматизаторов, консервантов и стабилизаторов, это полностью натуральный продукт. Апельсин, любимый многими с детства цитрус, считается кладезем витамина А, В1, В2, РР и, самое главное, витамина С. Кроме того, апельсин содержит флавоноиды - вещества регулирующие рост и развитие организма и оказывающие антиоксидантное действие. Ежедневное употребление меда с апельсином п... подробнее

Цвет мёда одного сорта может варьироваться, в зависимости от региона, года и сезона сбора, климатических условий, от условий хранения, поэтому может незначительно отличаться от фотографий продукции на сайте. Кристаллизация (густота) - это естественное явление для натурального меда. Так что же такое Крем-Мёд? Мёд подвергается кислородной обработке (легкому взбиванию) благодаря чему мёд приобретает кремообразную консистенцию. Насыщенный кислородом мёд становится более мягким на вкус, менее сладким, легко усваивается организмом и при этом не меняет своих природных качеств. Такой мед хорошо сохраняет свой аромат и вкус, благодаря чему ничуть не уступает меду.

Крем-мёд ничем не уступает от обычного мёда по количеству полезных свойств. А благодаря пастообразной консистенцией, взбитый мёд легко намазывать и он не растекается. Более того, при хранении крем-мёд не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов.

Чёрный мёд вызывает много вопросов по поводу своего цвета. Ответ прост - пчелы собирают темный нектар с черного женьшеня, отсюда и название С женьшенем чёрный мёд.

Мёд цветочного разнотравья для этой медовой композиции собирается пчелами с более чем 200 медоносов, цветущих в период с июля по август в Поволжье.

Такие меда называют полифлорными (Poli-много, Flora-растения). Их отличительная черта большое количество пыльцы, по причине которой мёд кристаллизуется в рекордно короткие сроки, от двух недель до месяца. Чтобы кристаллизация по окончании процесса получилась кремовой, мы прибегаем к медленному, но верному способу кремования - перемешиванию мёда в течении этого времени. Такая нехитрая процедура препятствует росту ощутимо крупных кристаллов.

Алтайский мёд один из двух наиболее известных брендов мёда в России (наряду с башкирским). Его ценность определяется экологической чистотой мест сбора и сохранившимися с давних времён традициями бортничества. По содержанию ценных природных компонентов алтайский мёд не имеет аналогов. В алтайском мёде больше естественных сахаров фермента диастазы, поэтому он лучше усваивается. Поклонники алтайского липового мёда признают его самым душистым и полезным.

Липовый мёд стоит приобрести, если вы хотите:

избавиться от болей и воспалений внутренних органов;
снять напряжение и стресс, улучшить обменные процессы, нормализовать холестерин и давление;
вылечить простуду и кашель;

Крем-мёд по содержанию полезных свойств мало чем отличается от обычного мёда. Но взбитый мёд имеет пастообразную консистенцию, благодаря чему он легко намазывается и не растекается. А при хранении не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов.

Донниковый мед используют для восстановления иммунитета при лечении заболеваний легких . При гриппе и ангине используется как противовоспалительное , успокаивающее и отхаркивающее средство . Мед обладает мочегонным действием . Это прекрасное лекарственное средство для спортсменов .

Липовый цвет содержит эфирные масла , дубильные вещества , гликозиды , сапонины , каротин , витамин С , железо , магний , кальций и другие полезные вещества . Благодаря им цветы липы обладают противовоспалительным , антимикробным , жаропонижающим и отхаркивающим действиями , поэтому липовый мёд и настои хороши при простуде , кашле , ангине , бронхите . Липовый мед оказывает легкое седативное действие , успокаивает , помогает при болях в животе и коликах .

Крем-мёд, по содержанию полезных свойств, ничем не уступает от обычного мёда. Но благодаря пастообразной консистенцией, мёд легко намазывать и он не растекается. Также при хранении не кристаллизуется и не расслаивается. Крем-мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов.

Мёд в пчелиных сотах это весовой товар, продающийся нарезанными брусками. Поскольку он хрупкий, то для удобства в транспортировке мы продаем его в контейнере.

Перечисление пользы сотов в меду занимает много места. Из основного это великолепное средство для борьбы с болезнями всей дыхательной системы.

Композиция сочетает в себе светлый цветочный или подсолнечниковый мёд и кедровую живицу (смолу), растворенную в кедровом масле (терпентиновый бальзам). В составе композиции живица составляет 2,5% от общей массы.

Мед натуральный акациевый 1 рамка весит примерно от 350 до 450 гр., полезный, эко продукт для правильного питания в сотах. Это сладкое лакомство, приносящее пользу организму и поднимающее иммунитет. Душистый акациевый мед богат витаминами и минералами, он является прекрасной заменой сахару. Пчелиный мед подходит вегетарианцам, людям, придерживающимся пп и веганам, а также сладкоежкам, следящим за своим здоровьем. Его добавляют в чай, торты, выпечку, соусы и популярные веганские сладости. В его помощью можно приготовить необыкновенные полезные вкусняшки и удивить оригинальной едой гостей на празднике.