Масло СПАССКОЕ ГОСТ

Масло СПАССКОЕ ГОСТ не рафинированное высший сорт, изготовлено из высококачественных семян подсолнечника собственного урожая методом холодного прессования, Extra Virgen. Масло, с такой надписью, выжимают из семян при высоком давлении и температуре не выше 40-65о С. Такое масло считается самым полезным. Оно обладает легким ароматом свеже выжатых семян подсолнечника и приятным натуральным вкусом. Наше масло не подвергалось химической обработке. Благодаря особому температурному режиму в масле сохранились все природные биологически активные вещества и витамины.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ в 100г. продукта: жиры 99,9%
Энергетическая ценность: 3760кДж/898 Ккал
Витамин Е – 179,3 мг/кг (суточная потребность 10 мг)
Бета-каротин 1,49 мг/кг
Физико-химические свойства нерафинированного масла:
Плотность при 10°С 920—927 кг/м3;
Температура застывания от —16 до—19°С;
Кинематическая вязкость при 20 °С 60,6•10-6 м2/сек;
Йодное число 119—136;
В масле содержатся: витамины А, B, D, E, минералы, лецитин, инулин (inulin).
белка - до 19,1%
углеводов - 26,5%
фитина - oколо 2%
дубильных веществ - 1,5%
Жирно-кислотный состав:
Октадекадиеновая (линолевая) кислота - 49-62 %;
Октадеценовая(олеиновая) кислота - 24-40 %;
Гексадекановая (пальмитиновая) кислота - 3,5—6,4 %;
Октадекановая (стеариновая) - 1,6—4,6 %;
Октадекатриеновая (линоленовая) - до 0,3 %;
Эйкозановая (арахиновая) - 0,7—0,9 %;
Тетрадекановая(миристиновая) - до 0,1 %
Недостатки подсолнечного нерафинированного масла, в сроках хранения. Аминокислоты являются живым организмом и как всякий живой организм имеет свой жизненный цикл, в результате которого образуется осадок в виде лёгкой сетки, это не недостаток, а показатель качества.
Срок годности 6 месяцев, мы достигли за счёт стерильности производства и тройной механической фильтрации.
Масло необходимо хранить в прохладном затемнённом от солнечного света месте.
После вскрытия тары срок годности 4 месяца.
Разливаем в тару. Объём 1 л. - 15 шт. в гофра таре. Объём 4,85 л. - 4 шт. в гофра таре.
Оптовые цены: 1 л. - 78 рублей - 15 шт. в картонной таре.
4,85 л. - 360 рублей - 4 шт. в картонной таре.
Евро канистра 31,5 л. -1990 рублей.
Наливом более 20 тонн - 59 000 р/т