Машина взбивальная мв-60

Машина взбивальная МВ-60 вариаторного типа предназначена для механизации процесса взбивания кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, муссов, сливок, различных кремов) и замеса дрожжевого теста в кондитерских целях и на предприятии общественного питания.
В качестве аналогов при конструировании и изготовлении изделия использовались широко известные производителям кондитерских изделий машины вариаторного типа венгерского производства и МВ-60 выпускаемая Бежецким заводом до 2009 г.
Машина работает в полуавтоматическом режиме не требуя физических усилий что заметно упрощает ее использование, а именно: нажатием кнопки на панели управления осуществляется подъем дежи, необходимая скорость вращения устанавливается поворотом рукоятки вариатора, время работы устанавливается с помощью таймера, а по окончании технологического времени работы вращение автоматически отключается и дежа автоматически опускается вниз.
Миксер МВ-60 выгодно отличается от своих аналогов:
• Во первых, данная система специально разработана для производителей кондитерских изделий, ведь основной контингент этих цехов это молодые женщины и девушки.
• Во вторых, усовершенствованный дизайн не только красиво впишется в ваше производство, но и во многом упрощает работу с машиной.
• В третьих, усовершенствованная система управления позволяет легко использовать все функции машины.
Дежи, устанавливаемые на машину МВ-60 снабжены колесами, в отличии от деж машин-аналогов, устанавливаемых на специальных транспортных тележках. Подкатная дежа при установке на машину не требует ручной фиксации и при подъеме дежи в верхней точке она автоматически фиксируется подпружиненным упором, в то время как у аналогов при установке дежи требуется фиксация двумя поворотными рычагами.
Технические характеристики МВ-60:

Вместимость дежи, л. 60
Частота вращения рабочего органа, об/мин.
- вокруг собственной оси 83-279
- вокруг оси дежи 34-119
Номинальное напряжение, В 380
Номинальная мощность эл.двигателей, кВт
- привода взбивателя 1,5
- привода подъема дежи 0,37
Габаритные размеры, мм 750x720x1242
Масса, кг 190