Машина посола икры и отделения тузлука

Предлагаю оборудование (линию, установку) и технологию (рецептуру) по производству имитированной красной икры.
Икра по консистенции аналогична лососевой натуральной икре, лопается на языке и имеет подобный вкус.
Размер икринок и толщину оболочки можно регулировать. Размер икринок устанавливается на стадии
изготовления оборудования, толщина оболочки регулируется в процессе производства икры.
Сырьевая себестоимость 1 кг икры составляет 0,7-0,8 евро.
Производительность оборудования составляет кг/ч.

Оборудование состоит из следующих технологических узлов:

1 Узел подготовки внутреннего содержимого со шкафом управления

2 Узел формирования икры на раме со шкафом управления

3 Узел закрепления оболочки икры

4 Узел отделения формирующего раствора и промывки икры с регулировкой интенсивности промывки

Срок изготовления 1.5-3.5 месяца. Поэтапная оплата.
В случае необходимости проводится обучение технологическому процессу.

ООО АТЛА г.Севастополь готово произвести поставку оборудования со своего склада:

Набивочная машина для рыбы ИНА-115 предназначена для набивки кусочков рыбы в цилиндрические консервные банки.
В качестве сырья используется охлажденная или дефростированная, разделанная на тушки рыба: сельдь,скумбрия, сардинелла, ставрида, тунец, килька, салака, нототения, рыба лососевых и тресковых видов, а также кальмар разделанный.
Машина может работать как на береговых рыбоконсервных комбинатах, так и на судах в морском тропическом климате.
ООО «АТЛА»
г. Севастополь
Директор
Терехов Александр Иванович

Машина филетировочная фм-40

2021 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчет, безналичный расчёт без НДС
Своевременное техническое обслуживание

Машина филетировочная предназначена для получения из тушки горбуши (или других лососевых видов рыб) одинарных филе с кожей путем одновременной вырезки хребтовых костей, реберных костей и плавников. Рекомендуемые виды рыб для переработки: горбуша, кета и другие лососевые породы рыб. Обеспечена обработка разных видов рыбы в свежем, размороженном или соленом виде. Операции, выполняемые на филетировочной машине ФМ-40: 1. Вырезка хребтовых костей; 2. Вырезка реберных костей; 3. Удаление плавников, расположенных хребтовой кости. Процесс работы выглядит следующим образом: оператор направляет потрошеную и обезглавленную рыбу в приемный механизм, который отделяет кости, плавники и черную пленку от филе. После чего филе падает в контейнер для готовой продукции, а кости - в кон...

Бутара икорная предназначена для пробивки икорных ястыков.
Изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
Подробная информация на сайте компании.

Бутара икорная предназначена для пробивки икорных ястыков.
Грохотка в комплект не входит.

С подробной информацией можете ознакомиться на нашем официальном сайте.

Шкуросъемная машина GB 270

Машина подходит как для обработки рыбы (любых видов), так и для кальмара. Востребована небольшими производствами.

Виды обрабатываемой продукции

Все виды рыб, кальмар

Скорость вращения, м/мин 10

Производительность, рыб/мин До 30

Напряжение, В 3Р х 220V х 0,2 KW

Масса, кг 50

Габаритные размеры, мм 540х450х410