Karcher

Отсадочная машина МВ-120 (с консервации)


148 500,00 р. Заказать
за Шт



Отсадочная машина МВ-120 (с консервации)
Отсадочная машина МВ-120 (с консервации)
Отсадочная машина МВ-120 (с консервации)

Машина отсадочная MB-120 (товар с консервации) применяется в малых и средних кондитерских производствах. Благодаря поршневой системе подачи теста в форсунки, машина способна отсаживать песочное, заварное тесто, а также крема и начинки для декорирования. Все детали, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали согласно ГОСТ . Серийное производство с 2006 года. В 2011 году произведен рестайлинг узлов машины.

Машина отлично отсаживает:

Заварное тесто (для эклеров, профитролей)
Песочное и творожное тесто для печенья
Начинки для декорирования изделий (корзинки, венские вафли)
Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме отсадка происходит на лист каждые 5 секунд. В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Основной принцип работы заключается в том, что тесто, загруженное в бункер, с помощью поршневой системы, нагнетается в форсунки. Узел каплесбрасывания позволяет отсаживать высокие и вязкие изделия. Размер изделия и его масса на выходе регулируются 2 способами. Максимальное количество форсунок при отсадке песочного (тугого) теста не превышает трех. Точность машины составляет 1 грамм из-за возможной неоднородности теста.

Специально сконструированный стол позволяет устанавливать противни, любой длины. Телескопическая столешница выдвигается в процессе работы и не мешает при обслуживании машины.

Ассортимент форсунок позволяет на одной машине изготавливать свыше 30 видов печенья и декора. Так как отсадочная машина построена на базе дозатора DF-400 большинство деталей взаимозаменяемы. Гарантийный срок службы составляет 12 месяцев. Срок службы составляет 5 лет.

По умолчанию на базовую версию машины устанавливаются форсунки типа «курабье» BС 330 с диаметром 12 мм.

Ассортимент форсунок можно посмотреть здесь: Форсунки к отсадочной машине

Основные преимущества:

Универсальность по составу теста
Широкий ассортимент форсунок
Удобная мойка и обслуживание машины
Высокий ресурс работы машины (свыше 5000 ч)
Низкая цена, не имеющая аналогов.

Технические характеристики:

Производительность по тесту, кг/час 180
Производительность, штук/час 2700 (печенье курабье)
Масса изделия, грамм 5-200
Количество форсунок три в ряд
Объем бункера, литр 20
Напряжение, Вольт 380В (220В под заказ)
Потребляемая мощность, кВт 0,55
Габаритные размеры, д*ш*в, метр 1,1*0,9*1,4
Масса, кг. 120

Уважаемые покупатели. Доставка осуществляется по России и СНГ.
Стоимость за доставку не превышает 2% от стоимости оборудования.



Более подробную информацию о Машине отсадочной MB-120 Вы можете посмотреть на официальном сайте завода "ИНФЕЛ"



пожаловаться    Размещено 07-08-2017 , просмотры: 2383







Хлебопекарное и кондитерское оборудование:


Цена
Договорная
Тестораскаточная машина SFO
Тестораскаточная машина серии SFO - это самое необходимое кондитерское оборудование при работе со слоеным тестом.
Подходят для любого типа теста, толщина теста 0-35 мм, pаскатывающие цилиндры калиброваны, отполированы и покрыты хромом.
Тесто, раскатанное до заданной толщины, автоматически накручивается на скалку;
Oпоры полностью покрыты защитным слоем
При необходимости можно использовать аксессуар для нарезки круассанов и других форм заготовок.
Цена: 610 000,00 руб.
/ Шт
Однобункерная тестоотсадочная машина МОТ
Машина позволяет производить экструзию через отверстия различной формы (насадки) предварительно заготовленного теста, придавая печенью различные формы путем перемещения противня и вращения насадок.
Более 100 позиций оборудования на складе!
Отгрузка в кротчайшие сроки!
Всё изготовлено на импортных станках!


ООО "Микс"- ведущий...
Цена: 500 000,00 руб.
/ Шт
Отсадочно дозировочная машина Eurodrop RV600
Отсадочно-дозировочная машина модели EURODROP RV600. 9 насадок с зубчиками. После капитального ремонта. Крашеная сталь, дозировочная группа легко снимается и разбирается для чистки. Горизонтальный транспортер изготовлен из пищевого алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали.
Цена
Договорная
Хлеборезательная машина Агро Слайсер ХРМ и от производителя
Хлеборезка промышленная стала необходимым атрибутом не только общепита и крупных хлебозаводов, но и хлебопекарен и мини пекарен. Производительность хлеборезательных машин в хлебопекарной промышленности колеблется от 200 до 1000 условных батонов в час. Одна из трех самых популярных моделей хлеборезательных машин – промышленная хлеборезка Агро Слайсер моделей Хрм 11 и ХРМ 21, производства Тверского завода пищевого оборудования, выпускающего весь спектр хлебопекарного оборудования повышенного качества по программе импортозамещения, что определяет цена на хлеборезательные машины – цена промышленных моделей хлеборезок от 300 до 500 тысяч. Дешевые модели ненадежны и заминают хлеб, дорогие не оправдывают цену. Ножи для хлеборезательных машин ХРМ Агро Слайсер покрываются тефлоном. Купить хлеборезательные машины можно в л...
Цена: 159 000,00 руб.
/ Шт
Машина отсадочная MB
Машина отсадочная MB-120 применяется в малых и средних кондитерских производствах. Благодаря поршневой системе подачи теста в форсунки, машина способна отсаживать песочное, заварное тесто, а также крема и начинки для декорирования.
Машина отлично отсаживает:

Заварное тесто (для эклеров, профитролей)
Песочное и творожное тесто для печенья
Начинки для декорирования изделий (корзинки, венские вафли)
Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме отсадка происходит на лист каждые 5 секунд. В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Основной принцип работы заключается в том, что тесто, загруженное в бункер, с помощью поршневой системы, нагнетается в форсунки. Узел каплесбрасывания позволяет отсаживать высокие и вязкие изделия. Размер изделия и его масса на выходе...
Цена: 200 000,00 руб.
/ Шт
Тестозакаточная машина Avrora
Продаю б/у тестозакатку Avrora-550.
Эксплуатировалась один месяц. Состояние новое. На гарантии.
Торг уместен.
Доставка из Ростова-на-Дону.

Производительность, шт/час 2500
Вес заготовки, г 50-1200
Установленная мощность, кВт 0,75
Габаритные размеры, м) 740х2400х1050
Масса, кг 280
Цена
Договорная
Jeremy Minimax Машина отсадочная
Машина построена в видах: для изготовления одного вида теста, для двух разных видов теста одновременно или для двух видов теста и начинки.

Пульт управления, оборудован в клавиатуру и графический проектор,благодаря чему человек использующий машину может выбирать операционную программу, введение и коррегирование параметров определяющих форму, количество и способ изготовления продуктов. Микропроцессор и память применены в контролере позволяют подготовить и хранить много узоров продуктов. Установка и регуляция соответствующих параметров машины происходит автоматически, так как надзор движения и расположения рабочих элементов. Надёжность и повторимость гарантируют индукционные моторы и точное оборудование контрольно-измеряющие.

Размеры: 1150x1400x1600 мм
Объём бункера: 25 л
Вес: 320 кг
Мощность: 2,1 кВт
Ширина противня: 600 мм
Цена
Договорная
Мармеладоотливочная машина для производства мармелада
Мармеладоотливочная машина предназначена для отливки мармелада (разной дозы) в силиконовые формы поршневым методом.
Цена: 540 000,00 руб.
/ Шт
Отсадочная машина Silver Fis двухбункернаяб у
Отсадочная машина Silver , двухбункерная. Производство-Фис . Год выпуска 2008.
Предназначена для производства двухцветного печенья, печенья с начинкой, двухцветного зефира или зефира с начинкой, также работает с жидким тестом.Цена за наличный расче руб.,за безналичный расчет
Цена
Договорная
Машина хлебной соломки МФС
МФС-2 – компактная машина, позволяющая производить хлебную соломку (палочку). Представленный вариант на фотографии и видео имеет производительность до 100 кг/час – в зависимости от длины выпекающего тоннеля модульной печи.
Узлы машины МФС-2:
- бункер для загрузки теста;
- барабан нагнетания теста:
- узел экструдирования жгута;
- конвейер с направляющими, предотвращающими склеивание;
- ванна с содовым раствором;
- блок насечки;
- узел посыпки.

Технологический процесс работы машины:
После замеса тесто загружается в приемный бункер МФС-2, далее нагнетаемое валом тесто экструдируется через формовочные дюзы в жгут. Жгут по сетчатому конвейеру, проходя через направляющие против склеивания, попадает в содовую ванну, далее перемещается в блок насечки, где валом формируется длина будущей соломки. После блоком посыпки производится декорирование изделия солью или любой другой выбранной вами фракцией (кунжут, мак, сахар и т.д.). Далее жгуты попадают на участок выпечки на нержавеющей сетке. На следующем этапе после выходы из печи происходит охлаждение вытяжным вентиляторами перед съемом. Это обеспечивает низкий процент брака готовой продукции.
Технические характеристики МФС-2
Производительность, кг/ч до 100
Объем бункера, л 40
Разовая загрузка, кг 30
Установленная мощность, кВт 3
Потреб...

Продолжить список (1057)




Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?