Машина натирочная А3-МАН

Темперирующая глазировочная машина Beta спроектирована для автоматизации темперации кристаллизации шоколада.
Объем дежи роспуска шоколада от 30 до 80 кг.
Дежа оборудована мешалкой, которая перемешивает шоколад и не дает ему застыть .
Машина позволяет работать с натуральным шоколадом ,и в дальнейшем глазировать готовые кондитерские изделия ,правильно приготовленным вкусным лакомством !

По вопросам обращайтесь ,постараюсь помочь ответить .

Машина отсадки теста используется в производстве широкого ассортимента печенья. Она позволяет производить отсадку через отверстия различной формы (насадки) предварительно заготовленного теста и начинки, придавая печенью различные формы путем перемещения противня и вращения насадок. В комплекте 6 рецептур.
Работа машины состоит в дозировании определенным образом загруженного в бункер теста на противень. Отверстия, через которые проходит выдавливание теста (насадки), могут вращаться для придания конечному продукту различной формы.
Основное преимущество этой машины состоит в наличии двух бункеров для одновременной отсадки двух различных продуктов (например, теста и начинки, теста двух цветов и т.д.).
Для облегчения отрыва теста от насадок в конце цикла дозирования двигающий противень транспортер может перемещаться в горизонтальной и вертикальной плоскостях.

Тестомес Л4-ХТ2-В двухскоростной с подкатной дежой вместимостью 140 л. имеет спиральный месильный орган. Повышена надёжность редуктора. Управление осуществляется с помощью электронного блока управления. Тестомесы предназначены для интенсивных технологий с использованием улучшителей и разрыхлителей.

Продам тестомесильную машину Л4-ХТВ.
Применяются на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах.Производительность кг/ч.,дежа-140л, макс. порция замешиваемого теста - 80 кг, мощность привода: месильного органа-1,5кВт, поворота траверсы-0,37кВт. Габариты- 1245*850*1100,масса - 400 кг.

Запчасти:
- Редуктор Л4-ХТВ 02.090
- Орган месильный черный Л4-ХТВ 02.000 СБ
- Орган месильный нерж.сталь Л4-ХТВ 02.000 СБ
- Шкив Л4-ХТВ 3060 СБ
- Гайка А2-ХТМ 07.024
- Привод поворота Л4-ХТВ 07.020 СБ
- Вал-шестерня Л4-ХТВ 07.275
- Вал-шестерня Л4-ХТВ 02.037
- Колесо Л4-ХТВ 07.072
- Колесо Л4-ХТВ 07.277
- Крышка Л4-ХТВ
- Уплотнение А2-ХТМ 08.003
- Гайка (бронза) Л4-ХТВ
- Гайка Л4-ХТВ

Современная машина для глазирования ZETA ,позволит работать с шоколадной глазурью ,сахарным сиропом и похожими по своим свойствам сиропами .
Машина по функциям ,позволяет глазировать продукт полностью ,так и по отдельности (верх или низ) .
Установленная в оборудовании дежа ,позволяет quot;топитьquot; глазурь непосредственно в машине .
Транспортер сетчатый (съемный) ,легко снимается для обслуживания (мойка высокого давления) ,так как сконструирован только из металлических комплектующих .
Скорость подачи глазури и работу транспортера ,можно отрегулировать на дисплее управления ,легко читаемый интерфейс .

По вопросам обращайтесь ,постараюсь помочь ответить .

Продам машину натирочную для сушек А3-МАН.Состояние новой, прошла только опытную эксплуатацию.

Машина тестоотсадочная А2-ШФЗ. Для пряников и печенья.Валковое продавливание теста. Струнная резка. Б/у. Цена руб.

Тестомесильные машины предназначены для замеса крутого теста в таких производствах как пельменное, чебуречное, и других.
Рабочие зоны машины выполнены полностью из нержавеющей стали, имеют одну скорость вращения месильного органа.
Тестомесы имеют Z-образный месильный орган,Выгрузка теста происходит после поворота всей емкости на 90ºС.
Разовый замес 15 кг
Объем дежи 30 л
Производительность 60 кг/ч

Производительность: 1000 кг (можно повысить производительность).

Диапазон размеров: 0,5-7 см.

Двойной контроль скорости.

Автоматическая машина отличается тем, что после резки нож автоматически поднимается вверх и подставка возвращается в исходное положение.

Автоматическая регулировка размеров продукта.

Регулятор скорости.

Регулирование силы удара ножа.

Система безопасной резки.

Сенсор безопасности.

Рычаг передачи движения ножа оснащен новой прочной системой, устойчивой к износу.

Вместо системы ремней установлен мотор-редуктор.

Моторы: 1hp+2.2hp.

Технические особенности:

мощность: 3,5 кВт; длина: 2000 мм; ширина:1250 мм; высота:1350 мм; вес: 450 кг.

Тестораскаточная машина YP-350 применяется для раскатки песочного и крутого теста. Находит широкое применение в столовых, ресторанах и в пельменном производстве.
Технические характеристики:
Производительность: 75-150 кг/час;
Диаметр прокатных валиков: 118 х 350 мм;
Регулирование зазора валиков: 0-25 мм;
Скорость вращения валиков: 76 об/мин;
Зазор между прокатными (раскаточными) валиками одинаков по всей длине и может регулироваться в пределах от 0 до 25 мм.