Машина для обрезки лапок

Установка для приготовления рассолов, маринадов, тузлука
Время приготовления рассола 3 – 7 минут. Быстрое и гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов рассола основано на физическом принципе Вентури.
Все трубопроводы и краны легко отсоединяются для очистки и мойки. Диаметр трубопровода 40 мм.
Установка может изготавливаться на подвижных напольных опорах (колеса).
Преимущества использования установки:
Для получения качественного раствора без слипшихся частиц необходимо гораздо меньше времени, чем при использовании традиционных смесителей. Короткая продолжительность смешивания позволяет свести к минимуму повышение температуры. Высокая скорость впитывания порошка позволяет свести к минимуму ошибки оператора. Обеспечивается максимальный выход стабилизаторов при минимальных затратах. Получается устойчивый рассол, который не отделяется от готового изделия после инъектирования. Обеспечивается стабильное и однородное качество продукта.

ООО "Мидан" предлагает оборудование для птице-мясо переработки: линия разделки птицы ЛРП-3000, пресс механической обвалки мяса птицы ПТИЦЕРОН-1000 и ПТИЦЕРОН-400, комплекты ЗИП к прессам обвалки, пила дисковая для разделки птицы.

Данный аппарат является оборудованием для изготовления колбасных изделий. Можно производить большую, среднюю, маленькую колбасу, разных стандартов. Для оболочки может использоваться кишки животных, белок, пластик, что касается начинки, то эффект производства гораздо более лучший, чем у другого колбасного оборудования. У данного оборудования наверху нет емкости накопления сырья, нет блюдцеобразного клапана, можно не поднимая крышку непрерывно производить продукцию, повышается производительность производства. В данном аппарате используется гидравлический привод поршневого типа, после настройки рабочего давления, с функцией гидравлического цилиндра, под давлением сырье выжимается из трубки, используемое сырье очень разнообразное.

1. Оборудование изготовлено из нержавеющей высококачественной стали для пищевых продуктов SUS304, надежное и прочное, соответствует требованиям безопасности для пищевых продуктов.

2. Оборудование рациональной монолитной конструкции, эстетичной формы, стабил...

СУШИЛКА ДЛЯ ОБУВИ
Назначение
Предназначена для сушки и дезинфекции обуви и перчаток за счет обдува потоком теплого воздуха
Виды исполнения
- 10, 20, 30 и 40 пар обуви
- одностороннее или двустороннее исполнение
Опционально
- клапана для подачи воздуха
- озонатор воздуха или бактерицидная УФ лампа
- установка программируемого контроллера для управления работой сушилки

Для санитарного контроля персонала на входе в цеха пищевых предприятий. Модель ST-HL-01 - односторонняя, проходная станция гигиены. Возможно лево- и правостороннее исполнение. Основные части санпропускника: модуль дезинфекции рук, ванна для дезинфекции подошв обуви, модуль контроля входа. Модуль дезинфекции рук. При помещении рук в ниши на корпусе санпропускника срабатывают инфракрасные датчики и из форсунок подается дезинфицирующая жидкость сразу на обе стороны кистей рук. Ванна для дезинфекции подошв. Ванна представляет из себя поддон с каплесъемной решеткой, наполняется дезинфицирующим средством вручную. При прохождении через санпропускник подошвы обуви погружены в дезраствор примерно на 2-2,5 мм. Модуль контроля входа. Турникет активируется только после выполнения последовательных действий по обработке рук и подошв обуви. Есть возможность разблокировки при аварийных ситуациях. Опционально можно обеспечить выход персонала из зоны производства, установив датчик обратного прохода.Стра...

Мы разработали готовые комплексные схемы, реализуемого нами оборудования, по самым выгодным ценам в России. Наше оборудование успешно работает на сотнях мясоперерабатывающих предприятиях и завоевало заслуженное уважение и доверие наших клиентов. У нас достаточно развитая дилерская сеть, но для максимальной доступности такие комплекты мы предлагаем для Вас именно от отдела продаж нашего завода. На всё оборудование распространяется полная гарантия, имеются все необходимые для использования в пищевом производстве сертификаты и разрешения, мы осуществляем доставку по всей территории России и СНГ и готовы оказать содействие в монтаже и последующей пуско-наладке.

Оборудование входящее в комплект на выход продукции до 1.000 кг в смену:

Стол разделочный
Стол для формовки колбас
Тележка amp;quot;Китаянкаamp;quot; 4шт
Тележка ТТЯ 2шт
Засолочная ванна
Моечная ванна
Стерилизатор ножей
Инъектор ручной 2 поста
Фаршемешалка 150л
Коптильная термокамера 200кг
Мясомассажер 100кг
Шприц вакуумный
Блокор...

Оборудование для убоя на мясокомбинат, польского производства Wamma. Линия по убою КРС и линия по убою свиней. Могут монтироваться в единую линию. Могут располагаться в разных помещениях. Пропускная способность 25 голов в час КРС, 50 голов в час свиней.

Назначение: Тележка контейнер ТК-25 предназначена для перемещения и непосредственного участия в тех. процессе заморозки,в том числе глубокой-до -50гр С продукции мясопереработки и молочной промышленности. Представляет собой замкнутый каркас из квадратного профиля 25Х25 AISI-304 c расположенными внутри направляющими с заданным шагом для размещения в них поддонов, подносов или противней. В передней части тележки, по всей высоте размещены ручки для ручной транспортировки. В задней части по высоте расположен упор, предотвращающий случайный вылет поддона при укладке. Так-же в каждой направляющей имеется дополнительный упор, ограничивающий продольное перемещение поддона с продуктом при транспортировке. Рама располагается на четырёх поворотных колёсах Ф120мм,имеющих низкотемпературное до-50 гр С исполнение.
Тележка допускает нагрузку до 350 кг при этом прекрасно управляется и чрезвычайно устойчива к опрокидыванию.
Технические характеристики:
Материал изготовления нержавеющая сталь AISI-304...

Установка для душирования колбас представляет собой сварную конструкции из труб и форсунок. Установка предназначена для охлаждения путем душирования свежесваренных колбасных изделий. Данная установка может комплектоваться системой автоматизации для работы по заданной программе в автоматическом режиме.

В заводскую комплектацию входит само перощипальное оборудование и 16 бильников.

Дополнительный набор этих рабочих элементов не входит в комплект поставки машинки для ощипывания птицы Дакмастер.

Но любое количество фирменных допкомплектов бильников вы без проблем сможете купить в нашем интернет-магазине Дом и Сад.

Универсальная перосъемная насадка на дрель Duckmaster позволяет очень бережно и аккуратно удалять оперение с птичьих тушек.

После использования устройства нет необходимости в дополнительной обработке птицы кипятком или огнем.

Ощипанные гуси, утки, куры и другая птица получаются совершенно чистенькими, без остатков пера, пуха и пеньков.

Такую качественно ощипанную тушку вы легко продадите, если выращиваете птицу на продажу.

А ощипанная для семейного стола, птица полностью готова к приготовлению пищи.

Использовать насадку очень просто.

В комплекте есть подробная инструкция по подготовке к работе и использованию приспособления для удаления оперения Дакмастер.

К тому же...