Машина для измельчения блоков Lakidis GN400
Идеальный механизм для небольших предприятий по производству колбас и котлет. Разрезает стандартные блоки замороженного мяса на куски меньших размеров, приблизительно величиной в кулак. Конечный продукт идеально совместим с мясорубкой или слайсером.
Механизм обеспечивает четкую резку продукта, без отламывающихся кусочков мяса.
Содержит головку с 3 ножами, дающую возможность загрузки подлежащего резке блока мяса на платформе. Ножи имеют гидравлический привод, платформа пневматический привод.
Панель управления гильотинной блокорезки расположена с левой стороны механизма, на высоте талии, что облегчает контроль передвижения платформы и ножей вверх-вниз и функцию аварийной остановки.
Применяются следующие средства защиты пользователя:
1. Пока платформа для загрузки блоков мяса находится внизу, ножи остаются неподвижны.
2. При открытии крышки корпуса механизма, ножи немедленно поднимаются вверх.
3. При отсутствии 200-литрового бака под механизмом, блокорезка отключается.
Вся конструкция полностью сделана из нержавеющей стали
Технические характеристики
Длина: 136+ см (включая пневматическую платформу)
Ширина: 74 см
Высота: 170 см
Мотор: 2,2 kW
Производительность: кг/час, в зависимости от пользователя
Температура мяса: от -15C до -18C
Механизм осуществляет 23 цикла в минуту.
пожаловаться
Размещено: 04-07-2019 , просмотры: 322
Оборудование для переработки мяса
Шкуросъёмная машина предназначена для снятия шкуры со свежей, дефростированной и соленой рыбы как средних пород рыбы (камбала, сельдь, омуль) так и крупных пород( кета, нерка, щука ), а так же кальмара.
Производительность- 15 - 30 рыб/мин
В наличии шкуросъемные машины с разной производительностью и в разной комплектации.
Предназначены для заточки и шлифования куттерных ножей. Обеспечивают профессиональный уход режущему инструменту куттера, значительно продлевая эффективную эксплуатацию ножей.
Технические характеристики:
Мощность: 1,22 кВт
Напряжение: 400 В, 50Гц
Габариты: 830 х 650 х 500 мм
Число оборотов-стержень круга: 400 об/мин
Число оборотов-стержень ленты: 1500 об/мин
Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.
Конечная стоимость формируется после обращения!
Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.
Продам Оборудование для мясных консерв (тушенки)
Предлагаем оборудование для производства мясных (полуавтоматических) и крупных ( автоматических) консерв ( тушенки):
Автоклавы, закаточные автоматы, маркираторы банок ( ж/б и стекло), стерелизаторы, инъекторы, фаршемешалки, мясомассажеры и многое другое! Так же предлогам полные цеха для производства тушенки от минимальных и до крупных производств.
Производим пуско-наладочные работы, обучение персонала, грамотная технологическая поддержка.
Рабочее (циркуляционное) колесо для термокамеры Маутинг 13 лопаток 3000 оборотов в минуту.
Шкуросъемная машина Jarvis JHSL
Учитывая особенности и специфику Вашего запроса мы готовы предоставить Вам лучший вариант решения вашей задачи и предоставить Вам полный спектр оборудования из наличия или под заказ по мясопереработке, упаковке, гигиене и убойных цехов ПОЗВОНИТЕ!!!, и Вы сможете выбрать для себя необходимое оборудование.
Назначение:
Специально разработан для быстрой и эффективной обрезки и удаления шкуры полосами в любом направлении.
Также полезно для зачистки и обезжиривания окороков, снятия кожи с рыбы, удаления кожи с куриной грудки и обрезки мембран с индейки.
Низкая себестоимость владения, удаления шкуры, с хорошим результатом так как контролируется глубина удаления кожи и жира.
Обеспечивает чистую, ровную поверхность без ножевых порезов или ран.
Простой в работе, очистке и обслуживании.
Регулируемая вращающаяся на 360 градусов ручка для удобного обращения
Технические характеристики:
Привод, Пневматический
Рабочее давление, 6,2 Бар
Производительность
По ...
Тележка для перевозки колбасных палок (вешал) изготовлена из нержавеющей стали.
Предлагаем оборудование для мясных консерв ( тушенки):
Автоклавы, закаточные автоматы, маркираторы банок ( ж/б и стекло), стерилизаторы, инъекторы, фаршемешалки, мясомассажеры и многое другое! Так же предлогам полные цеха для производства тушенки от минимальных (полуавтоматов) и до крупных производств (автоматичесого).
Инъекторы предназначены для равномерной посолки мяса и мясных продуктов рассолом с добавлением специй, пищевых приправ и прочего. Такое оборудование значительно улучшает вкусовые качества мясных продуктов, а так же весовой выход продукции. Инъекторы часто используются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов, копчёностей и прочей высококачественной продукции из мяса и мясных продуктов.
Стол формовочный предназначен для выполнения технологической операции по приёму колбасных батонов после шприца, ручной вязки, сортировки и укладки батонов. В случае клипсования на него возможна установка клипсатора. Является рабочим местом оператора вакуумного шприца и формовщика-сортировщика.
Формовочный стол состоит из сварного каркаса, изготовленного из прямоугольного профиля 60Х30 с растяжками и усилителями. Ножки каркаса имеют возможность регулировки по высоте. Сверху на каркас устанавливается рамка столешницы, изготовленная из гнутого профиля толщиной 1,5мм. На рамку столешницы установлена столешница,состоящая из прямоугольной площадки для клипсования, вязки и сортировки, и приёмного лотка, имеющего скруглённую форму по бокам-для удобства оператора и более производительного труда. Этой частью стол устанавливается под цевку шприца. Столешница имеет по всему периметру борт с ребром жесткости- для предотвращения соскальзывания продукта. В задней части стола, в его плоскости устанав...
Насадка для ручного инъектора трехигольчатая может быть использована для инъектирования мяса на кости и без, птицы, рыбы.
Насадка изготовлена из полипропилена. Комплектуется иглами различной длины и диаметром.
Продолжить
список (1259)