Мальтодекстрин

Мальтодекстрин
1 / 1
100 ₽
за Килограмм
Санкт-Петербург
Описание
Пищевая добавка мальтодекстрин часто встречается в таких продуктах, как детское питание, сладости...
Читать далее
, кондитерские изделия. Почему? Мальтодекстрин - это как сахар, то есть он выполняет функции сахарозаменителя и подсластителя, но при этом, в отличие от сахара, является куда более безвредным.

Внешний вид Однородный мелкий сухой порошок.

Цвет Белый или слегка кремовый.

Запах Свойственный мальтодекстрину, без постороннего запаха.

Вкус Свойственный мальтодекстрину, без постороннего привкуса.

Массовая доля сухого вещества не менее 94 %

Массовая доля редуцирующих веществ в пересчете на сухое вещество и глюкозу (декстрозный эквивалент) 4-20 %

Массовая доля общей золы в пересчете на сухое вещество не более 0,4 %

Водородный показатель, рН 4,5-6,5

Содержание посторонних механических примесей не допускается.
просмотры: 244
100 ₽
за Килограмм
Санкт-Петербург
Результаты проверки
телефон подтвержден

Прочие добавки

Компания Орион продукт предлагает Мальтодекстрин и Сухой глюкозный сироп российского производства крахмального завода Гулькевичский. Мальтодекстрин и Сухой глюкозный сироп представляет собой, однородный сыпучий мелкодисперсный порошок или агломерированный порошок, белого цвета, без постороннего вкуса и запаха хорошо растворимый в воде с образованием прозрачного раствора. Мальтодекстрин и Сухой глюкозный сироп от компании Гулькевичский КЗ представлены линейкой: Мальтодекстрин DE 17-24, MultyDex DE 12, DE 18, DE 20 улучшенный мальтодекстрин, MultyDex Brown DE 18-20 коричневый мальтодекстрин, MultyDex DE 38 сухой глюкозный сироп. Применяется в качестве углеводного компонента, структурообразователя, формующего агента, натурального сахарозаменителя, регулятора сладости, стабилизатора, нейтрального носителя вкусовых добавок в различных отраслях промышленности. Мальтодекстрин и сухой глюкозный сироп используется в молочной промышленности, в производстве хлебопекарных и кондитерских изделий, в производстве напитков, вкусоароматических добавок, супов, бульонов, соусов быстрого приготовления, в различных смесях для мясных изделий, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом питании и в прочих продуктах. Более подробную информацию можно получить у наших специалистов. Окончательные цены обсуждаются индивидуально. Предоставляем образцы для промышленного тестирования. Производитель: ООО Крахмальный завод Гулькевичский. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
54
Килограмм
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль