Мальтодекстрин

Мальтодекстрин пищевой углеводный продукт, полученный путем управляемого ферментативного гидролиза высокоочищенного крахмала, представляет собой порошок белого цвета, нейтрального вкуса, без запаха, хорошо растворимый в воде с образованием прозрачного раствора. Применяется в различных отраслях пищевой промышленности, в производстве пищевых добавок и ароматизаторов.