Karcher

Макаронная линия производительностью 400 кг/час




Макаронная линия производительностью 400 кг/час
Макаронная линия производительностью 400 кг/час
Макаронная линия производительностью 400 кг/час
Макаронная линия производительностью 400 кг/час
Макаронная линия производительностью 400 кг/час

Ключевые особенности линии:
- высокая производительность линии;
- эффективная система замеса теста при помощи высокоскоростного миксера;
- использование любого вида топлива для процесса сушки макаронных изделий;
- дополнительная сушильная камера для более эффективной сушки толстостенных и специфических изделий;
- возможность производства широкого ассортимента макарон;
- возможность производства матовых и глянцевых изделий;
- использование обычной хлебопекарной муки и муки из твердых сортов пшеницы (семолина);
- европейское качество оборудования по приемлемой стоимости.

Оборудование производится в Украине под заказчика. Цена рассчитывается исходя из индивидуальных параметров Заказчика.
Для придания макаронным изделиям стекловидный блеск, линию можно доукомплектовать дополнительной параобработкой. Эта технология запатентирована нашей компанией.

Краткое описание процесса производства
Мука загружается в просеиватель, откуда передается вертикальным шнеком в вакуумный шлюз-дозатор макаронного пресса, после чего попадает в камеру высокоскоростного миксера. Сюда же через калиброванное отверстие вакуумом всасывается вода.
В миксере тесто смешивается с водой и поступает в двухкамерный (для увеличения длительности замеса и лучшего созревания теста) тестомес, откуда отбирается шнеком и выдавливается через фильеры матрицы, которые и определяют форму конкретного изделия.

Таким образом, весь процесс, начиная от подачи муки дозатором, происходит в условиях вакуума. А это в совокупности с высокоскоростным замешиванием придает тесту свойства, позволяющие получить продукцию превосходного качества. Большая точность поддержания влажности теста обеспечивается регулированием оборотов шлюза-дозатора с помощью частотного преобразователя.

С матрицы макароны срезаются вращающимся ножом и попадают на мобильный транспортер, который перегружает макароны на наклонный транспортер с лопатками. Наклонный транспортер подает продукт в раскладчик, равномерно распределяющий их по сетке верхнего яруса сушильной камеры.

После выхода из сушильной камеры макароны вторично обдаются паром (для снятия напряжения после высушивания), передаются на стабилизирующий транспортер для испарения с поверхности остаточной влаги и охлаждения. С него продукт загружается в бункер-накопитель для окончательной стабилизации.
Далее наступает последний этап - упаковка в пакеты на фасовочном полуавтомате.



пожаловаться    Размещено 19-08-2017 , просмотры: 1022







Оборудование для производства макаронных изделий:


Цена
Договорная
Автоматические макаронные пресса – кг час макаронный пресс
Автоматические макаронные пресса 6 – 36 кг/час, макаронный пресс
Эти небольшие надёжные машины, способная удовлетворить потребности небольших ресторанов, клубов, кафе, столовых в свежих макаронных изделиях. Пресса могут работать с любым типом муки. Части контактирующие с продуктом изготовлены из нержавеющей стали. В комплекте с машинам...
Цена
Договорная
б у итальянская линия короткорезанных макарон Braibanti кг час
б.у. итальянская линия короткорезанных макарон Braibanti. производительность 1500 кг/час. в полном комплекте с водоподготовкой и фасовкой от 400 грамм до 20 кг. действующая
Цена
Договорная
Продам две автоматизированные линии по производству макаронных изделий «МАКИЗ»-02- 200 конечного цикла. (200 кг/час).Линии в хорошем рабочем состоянии. 2005 года выпуска. Имеются запасные части к ним. Матрицы.
Цена: 4 000 000,00 руб.
/ Шт
Линия для производства абсолютно новая, заводская упаковка. Изготовитель линии - предприятие ООО «Теко-Инвест» г. Миасс. Приобретение дополнолнительного оборудования для производства и расфасовки не требуется, полный комплект.
Автоматизированная линия «Макиз» предназначена для производства короткорезанных макаронных изделий из муки мягких и твердых сортов пшеницы производительностью 200 кг/час.
Преимущества 200-ой линии перед анал...
Цена
Договорная
Линия для производства макаронных изделий БИД100
Вакуумный макаронный пресс БИД100, автоматическая подача муки и воды, матрицы 5шт. Тележки с лотками и стойки с тенами для сушильной комнаты. Фасовочный аппарат, запайщик пакетов. Б/У Все в рабочем состоянии и работает сейчас!
Цена: 4 690 000,00 руб.
/ Шт
Линия для производства кукурузных палочек
Автоматическая линия ЛКСМ – 140

для производства и упаковки хрустящих воздушных тающих во рту кукурузных палочек.

1. Смеситель для смешивания и увлажнения круп перед экструдированием.

2. Экструдер (производительностью до 110 кг/час – при экструдировании кукурузной крупы. Охлаждение экструдера и вентиляцию необходимо устанавливать на месте. Питание – 380 V, установленная мощность ≈ 22 кВт необходима вытяжка и подача воды на охлаждение экструдера).
3. Транспортер с воздуходувкой (для подачи палочек в мешок или наполнительный бункер воздухом).

4. Бункер (для накопления палочек).
5. Транспортер из-под бункера в весовое устройство (служит для отмеривания дозы палочек для подачи в дражиратор).

6. Весовое устройство.
7. Устройство орошения маслом (для нанесения масла на палочки для удержания сахара, соли, ароматизаторов на палочке).

8. Дражиратор (2 шт) (служат для нанесения сахара, соли, вкусовых добав...
Цена: 1 200 000,00 руб.
/ Шт
Макаронная линия КРУИЗ 250кг ч
Макаронное оборудование производства предприятия «Круиз»

Макаронная линия производительностью 250 кг/ч,
по готовому продукту, 5-6 т. в сутки
Сделана полная ревизия В ИДЕАЛЬНОМ СОСТОЯНИИ
Перечень оборудования:
1. Просеиватель-транспор...
Цена: 400 000,00 руб.
/ Шт
Макаронная линия Лидер ПМИ 4В
Продам за полцены макаронную линию "Лидер" ПМИ-4В, с 4-х секционной сушилкой УСК-4, состояние б/у. Заводская цена рублей, отдаём за руб., возможен обмен на авто.
Цена
Договорная
Линия по производству коротких макарон
Итальянская линия производства коротких макарон PAVAN, производительностью 1000 кг/ч.

В составе: пресс PMP 165, предварительная вибросушилка – «Трабатто» TP 90, чашечные элеваторы загрузки сушилки ETZ C/TEGOLINI и ETA, предварительная сушилка TR-51, окончательная сушилка TR-56, электрощит управления, матрицемоечная машина MIGNON 1R, матрицы 13 штук, емкости, конвейеры, вспомогательное оборудование.
Линия размещается на площади 250 кв.м. при высоте потолка 5 метров.

Продолжить список (109)




Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?