Майское разнотравье мёд

Донник лекарственный (лат. Melilotus officinalis) двухлетнее травянистое растение, вид рода Донник семейства Бобовые. Возделывают в центральных и южных районах страны.

Зацветает на второй год произрастания в июне и цветет 45-50 дней. Культура отличается быстрым ростом и за сезон выдает до четырех волн нектаровыделения. Цветение в каждой волне длится не менее двух месяцев из-за поэтапного раскрытия цветов. Медопродуктивность высокая, до 200 кг с 1 га. Привес контрольного улья 3-4 кг в сутки.

Цвет меда светло-янтарный, прозрачный, консистенция жидкая. Аромат тонкий, слабовыраженный. Вкус сорта мягкий, сладкий. В процессе кристаллизации мед приобретает маслянистую констистенцию с мелким кристаллом.

Донниковый мед хорошо применять в случае проблем с сосудами, мед восстановит их тонус, предотвратит эмболии и тромбозы. Дикумарол в его составе предотвращает быстрое свертывание крови, а кумарин способствует росту числа лейкоцитов, что необходимо при последствиях лучевой терапии.

При потреб... подробнее

Эспарцетовый мед известен своими положительными вкусовыми характеристиками. Он умеренно сладкий, а по консистенции напоминает кремовую массу. Цвет меда после откачки красивого золотистого оттенка, однако после загустения становится молочным. Лакомство славится нежным запахом с оттенками цветущих роз.

Мед из эспарцета содержит множество биологически активных веществ, полезных микроэлементов, аминокислот. Лакомство включает в состав большое количество глюкозы и витамина С.

Подсолнечный мёд монофлерный природный продукт пчеловодства в виде густой, вязкой массы насыщенного золотистого цвета. Мед получают из пыльцы и нектара, собранного пчелами с посадок масличного растения Подсолнечник (лат. Helianthus). Свежий мед жидкий, в засахаренном появляются крупные кристаллы. Подсолнечный мед содержит йод, натрий, магний, жирные кислоты, витамин С, каротин. Химический состав этого сорта меда укрепляет защитные силы организма, обладает бактерицидными свойствами, помогает снимать воспаления. Подсолнечный мед успокаивает и способствует крепкому сну.

Исключительные полезные свойства мёда с живицей делают его востребованным при изготовлении косметических кремов и масок для лица. При этом составы из свежих, натуральных ингредиентов более эффективны.

После взбивания натурального мёда по особой технологии, он приобретает совершенно новые свойства. Крем-мёд становится удобно мазать на хлеб и добавлять в выпечку. Насыщаясь кислородом, он приобретает сбалансированную сладость, нежный вкус и буквально тает во рту.

Цвет мёда одного сорта может варьироваться, в зависимости от региона, года и сезона сбора, климатических условий, от условий хранения, поэтому может незначительно отличаться от фотографий продукции на сайте. Кристаллизация (густота) - это естественное явление для натурального меда.

Мед с разнотравья отличается насыщенным ароматом и сильным медовым вкусом, который невозможно спутать ни с чем другим, обладает золотисто-желтым, иногда коричневатым оттенком

Чёрный мёд вызывает много вопросов по поводу своего цвета. Ответ прост - пчелы собирают темный нектар с черного женьшеня, отсюда и название С женьшенем чёрный мёд.

Донник лекарственный (лат. Melilotus officinalis) двухлетнее травянистое растение, вид рода Донник семейства Бобовые. Возделывают в центральных и южных районах страны.

Зацветает на второй год произрастания в июне и цветет 45-50 дней. Культура отличается быстрым ростом и за сезон выдает до четырех волн нектаровыделения. Цветение в каждой волне длится не менее двух месяцев из-за поэтапного раскрытия цветов. Медопродуктивность высокая, до 200 кг с 1 га. Привес контрольного улья 3-4 кг в сутки.

Один из самых выраженных медов. Оценить терпкий вкус цитруса померанца с ноткой горчинки каштана на послевкусии сможет как и неопытный потребитель мёда, так и знаток. Именно этот мед по-настоящему можно назвать элитным , или царским. Только в солнечной Абхазии можно собрать такой уникальный букет медоносов.

Тёмный на цвет, с очень ярким запахом, долго кристаллизуется из-за соотношения глюкозы и фруктозы в составе мёда.

Конечно же помимо вкуса, данный мед обладает рядом полезных свойств , известных в народной медицине. Например, при лечении органов дыхания, а так же при отсутствии аппетита.

Высококачественный натуральный продукт содержит большое количество полезных для организма витаминов и микроэлементов, поэтому его употребление способствует укреплению иммунитета. Мед прекрасно сочетается с различными фруктовыми и травяными чаями, а также его подают к эмменталю

Крем-мёд это мёд, взбитый до нежной кремовой консистенции, в котором сохранена вся польза натурального продукта. Добавление ягод малины делает крем-мёд настоящим натуральным десертом, который придется по вкусу и взрослым и детям.

Тающий во рту кремовый мёд можно не просто есть, но и смешивать его с другими продуктами, мазать на хлеб, а также добавлять в кондитерские изделия.

Состав: мёд натуральный тёмный, малина сублимированная молотая, экстракт малины натуральный.

Липовый мед является особенным и ценным видом мёда, получаемым из цветов липы. Вот некоторые особенности липового меда: Липовый мед обладает нежным, сладким вкусом со слегка мятными нотками. Он имеет приятный аромат, напоминающий аромат цветущей липы. Липовый мед отличается светлым оттенком, часто бывает золотистый или светло-янтарный. Это делает его визуально привлекательным и популярным среди потребителей.

это идеальный мини-формат для тех, кто ценит натуральные сладости и хочет попробовать гармоничное сочетание мёда и орехов в одной порции. Этот уникальный продукт станет отличной находкой для любителей здорового питания и ценителей изысканных вкусов.

Каштановый мед собирается пчелами на протяжении долгого времени: с мая по июль. Обладает темно-коричневым, шоколадным цветом, ярко выраженным запахом цветков каштана, вкус без навязчивой сладости, с пикантной горчинкой. Не кристаллизуется на протяжении долгого времени, поэтому как правило это жидкий мед.