Линия для производства пюре

Предназначена для стерилизации и охлаждения томатной пасты, соков, овощных и фруктовых пюре и других концентратов. Используется для асептического розлива пищевых продуктов в асептические мешки (от 3 до 1000 литров).

Моноблок - линия, объединяющая установку для стерилизации и установку асептического розлива.

Это оборудование предусматривает установку стерилизатора и наполнителя на одной станине, образуя таким образом единый компактный и функциональный моноблок. Приемущества такого моноблока в его уменьшеных размерах, в большой функциональности и надежности.

С целью обработки всей гаммы продуктов, требуемых на рынке, предлагается 3 различные группы моноблоков, которые различаются между собой по типу используемой стерилизации:
моноблок со стерилизатором со скребущей поверхностью;
моноблок с трубчатым стерилизатором;
моноблок с пластинчатым стерилизатором.

Автоклав, полезный объем 0,47 м3, мощность 48 кВт Я16-АБА/02-02 2
Механизм выгрузки корзины автоклава Я16-АБА/02.723 1
Стерилизатор банок, диаметр обраб.стекл.банок 89...154 мм, количество одновременно обраб.банок -15 шт., мощность 20 кВт Я16-АБА/05 1
Полуавтомат закаточный для стеклянных банок о,5 л-3 л, произв-ть 10 банок/мин, мощность 90 Вт Я16-АБА/01 2
Бак водогрейный, полезный объем 2,26 м3, мощность 24 кВт Я16-АБА/06 1
Емкость варочная V0,29 м3, мощность 4 кВт Я16-АБА/03 1
Печь, мощность 14 кВт, 4 конфорки Я16-АБА/06 2
Стол передвижной 1004х862х246 Я16-АБА/08 2
Стол сортировочный 1500х752х955 Я16-АБА/09 2
Стол фасовочный 914х864х900 Я16-АБА/11 4
Стол вспомогательный 1000х800х800 Я16-АБА/12 2
Противень 1050х850х300 Я16-АБА/10 4
Стеллаж 2400х500х1880 Я16-АБА/16 1

В зависимости от примененного дозатора, линия предназначена для расфасовки в материалы подвергающиеся свариванию давлением, продуктов как: огурцы, капуста, порезанные овощи или салаты.


Производительность минимум 500 кг в час.

Вышеуказанные данные относятся к линии указанной на снимке, они зависят от индивидуальных требований заказчика.

В составе линии:

- протирочная машина с ситом и узлом для удаления косточек
- котел варочный с двойным дном и миксером для размешивания продукта
- наполнитель для вязкий продуктов (джема)
- пневматический укупорщик крышек
- ванна для пастеризации тары
- полуавтоматическая этикетировочная машина