Линия для производства бисквита




Контакты продавца
частник
Киев

Компанией ООО «Укртехнофудз» производится линия непрерывного действия для производства бисквита производительностью 150 кг/час (4 слоя бисквита + 3 слоя начинки).
Оборудование работает следующим образом:
Подготовленное бисквитное тесто закачивается насосом в бункер формующей машины, откуда вращающимся барабаном тонким слоем подается на ленту туннельной печи . После выпекания непрерывная бисквитная лента попадает на отводящий транспортер, находящийся под печью. На нем бисквит охлаждается и подается на устройство резки, где сначала производится обрезка краев ленты, а затем поперечная резка на заготовки необходимой длины. Далее заготовки передаются на устройство намазки, где они покрываются слоем начинки, и после этого - на штабелер. Штабелер складывает заготовки с начинкой в стопки по четыре штуки, а сверху вручную укладывается пятый лист без начинки.
Линия может работать в круглосуточном режиме.
Достоинства линии:
• высокая производительность;
• малое число обслуживающего персонала;
• равномерная выпечка;
• низкая энергоемкость.
ООО "Укртехнофудз"
Украина, г.Киев

+3



пожаловаться    Размещено: 03-06-2019 , просмотры: 1504





Хлебопекарное и кондитерское оборудование

50 000,00 руб / Штука
Роторы для производства затяжного крекерного печенья
Группа компаний quot;PRGquot; изготавливает роторы формующие полимерные для производства затяжного, галетного и крекерного печенья. Вся продукция выполняется из высококачественных пищевых материалов. Обратим Ваше внимание на формующие роторы сборной конструкции, состоящей из цельных полимерных колец с нанесенным рисунком. Такая конструкция позволяет существенно сэкономить при ремонте формующего ротора. Вместо дорогостоящего и долговременного изготовления нового ротора, можно заказать одно или несколько колец, которые пришли в негодность.
Цена
Договорная
Машины для производства рахат лукума
Производим инновационное профессиональное оборудование для рахат-лукума в Турции. Минимальные затраты энергии и рабочих сил, снижение себестоимости продукта, автоматизация. Современные технологии и вековые вкусовые качества. Услуги мастера-технолога, рецептура. Доставка и растамаживание. 1 год гарантии, монтаж и запуск. Линии под ключ. Комплектующие:
Siemens Telemecanique Festo Schneider Delta.
Нержавеющая сталь (Германия, Италия).Сертификаты качества CE ISO
270 000,00 руб / Штука
Резервуар для растворения пектина
Котел для размешивания пектина или другой субстанции. Скоростная мешалка дискового типа, подогрев -теплообменный контур. Автоматическое управление температурным режимом. На фото образец, изготовим аналлогичный или по чертежам заказчика.
1 228 000,00 руб / Литр
Производственная линия для изготовления конфет типа Раффаэлло
Продается оборудования для производства конфет типаRaffaello , полный цикл производства , начиная от замеса тесто до упаковки в фант, производительностью 0,5 тонн в смену, в отличном состоянии. 1)Турбо-миксер для приготовления вафельного теста. 2) Устройство для выпечки вафельных листов 4-шт. 3) Устройство для намазки вафельных листов (начинка). 4)Устройство для соединения вафельных листов. 5) Устройство для вырубки вафельных листов. 6) Машина для глазирования конфет. 7) Котел температурный. 8) Машина упаковочная горизонтальная?8)Стол из нержавейки 9) Шпильки из нержавейки 2 шт. 10) Холодильник.
100 000,00 руб / Штука
Оборудование для производства шоколада
Оборудование для производства шоколада
Любого обьема!Завод!!!
500,00 руб / Штука
Глазировочное оборудование для кондитерских изделий
1.Машина глазировочная - предназначена для покрытия кондитерских изделий шоколадной глазурью сверху, снизу, сверху и снизу одновременно или покрытие шоколадной глазурью донышка изделия.
2. Тоннельный холодильник - предназначен для охлаждения глазированных кондитерских изделий.
Цена
Договорная
Линия для производства козинаков ALKE
Краткое описание линии.
Линия для производства козинак из подсолнечника ALKE состоит из сле-дующих секций и узлов:
• Группа производства козинак:
- котлы для варки карамельного сиропа (1-ый основной, 2-ый дополнительный) – 2 шт.,
- автоматический миксер для смешивания готового карамельного сиропа с семенами подсолнечника – 1 шт.,
- узел автоматической подачи продукта на формующую линию – 1 шт.,
- электронная панель управления – 1 шт.,
• Автоматическая формующая линия с тунелем охлаждения – 1 шт.,
• Автоматическая упаковочная машина типа «Флоу-пак» – 2 шт.

Производительность линии: от 500 кг/день готового продукта.
Мощность данной линии вместе с автоматической формовочной линией и упаковочными ма-шинами составляет 35 кВт/час при полном рабочем цикле всех машин.
Минимальная площадь производственного помещения 750 кв м без учёта складских помеще-ний для сырья и готового продукта. Размеры производственного помещения мин.: длина- 40м, ширина-15м, высота-4м
Линия предназначе...
Цена
Договорная
Что это такое?

Рецепт-менеджер это автоматизированный ассистент технолога и тестовода,

который хранит рецептуры и технологические параметры, передаёт производственные задания из кабинета начальника цеха на участок приготовления теста, пошагово контролирует процесс приготовления полуфабрикатов, дозирования ингредиентов, их замес и отлёжку после замеса, а также формирует автоматический отчёт о выполнении заданий и фактическом расходе сырья.



Зачем это нужно кондитерскому цеху, пекарне?

1. Человеку свойственно ошибаться, поэтому на этапе приготовления теста совершается множество дорогостоящих ошибок:

- неправильно рассчитанная рецептура технологического процесса;

- неправильно взвешенные и забытые ингредиенты;

- неправильные параметры замеса;

- неуправляемая температура теста;

- невыдержанное время отлёжки;



2. В большинстве кондитерских цехах, пекарнях формирование и передача производственного задания тестоводу происходит неэффективно, а обратная связь может полнос...
1 200,00 руб / Штука
Фильеры дюзы кондитерские для отсадочных машин
Всё для кондитерского производства любое оборудование, оснастка, деталь!
Предлагаем Вашему вниманию широчайший ассортимент различного оборудования для изготовления всевозможных видов печенья, зефира, пряников, вафель, сушек и баранок, эклеров, бисквитов и других кондитерских изделий.
Фильеры (насадки, дюзы) для формовки:
одноцветного отсадного печенья
двухцветного отсадного печенья (комбинация тесто + тесто)
одноцветного отсадного печенья с начинкой (комбинация тесто + начинка)
одноцветного отрезного печенья
двухцветного отрезного печенья
зефира одно- и двухцветного
262 730,00 руб / Штука
Автоматический шаговый подъемник для комплекса предварительной расстойки РКг
Расстойка тестовых заготовок в шкафах необходима для снятия напряжения внутри теста и частичного восстановления его структуры, которая была разрушены при делении и округлении. Существует единственный метод расстойки отлёжка в спокойном состоянии в течении определенного времени, в основном 3-8 минут. В нашем комплексе это происходит на транспортерных лентах горизонтального блока. Такие предрасстойки находят применение как в крупных предприятиях, так и в небольших пекарнях. Они не занимают много места на полу, так как их располагают на высоте от 2-х м и выше под ними свободное пространство. После предрасстойки производится окончательное формование заготовок.

Стоимость указана за Автоматический шаговый подъемник для комплекса предварительной расстойки РКг-5.

Если у Вас остались вопросы и Вы хотите заказать комплекс для предварительной расстойки тестовых заготовок, обращайтесь к нам. Опытные менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию по телефонам:

- ;
- .

Продолжить список (1184)



Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2020 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?