Продаем со склада ООО Мультисервис в Санкт-Петербурге лимонную кислоту Weifang , TTCA , пищевая добавка Е-330 Фасовка: мешки по 25кг, Область применения: пищевая промышленность. Страна происхождения Китай.
Всегда в наличии оптовые партии. Низкие цены. Скидки. Доставка по Санкт-Петербургу. Отгрузки по России транспортными компаниями
Лимонная кислота, пищевая добавка Е-330
Описание
Показать полное описание
№ 2638926
· 940 просмотров
Цена: 0.00 ₽
Консерванты
Цена: 130 ₽ за килограмм
Молочная кислота беловатая, слегка желтоватая гигроскопичная сиропообразная жидкость со слабо кислым запахом. Растворима в воде, этаноле, плохо в бензоле, хлороформе и других галогенуглеводородах. В присутствии минеральных кислот происходит самоэтерификация молочной кислоты с образованием циклического дилактида, а также линейных полилактидов. Молочную кислоту получают путем брожения. Ее относят к категории пищевых консервантов в виду ее способности обеспечивать более длительную сохранность продуктов путем предотвращения размножения и развития болезнетворных бактерий и вредоносных грибков. Молочную кислоту в пищевой промышленности часто используют в качестве подкислителя, регулятора рН и/или вкусовой добавки.
Показать полное описание