куттерные ножи




куттерные ножи
Контакты продавца
Viktor частник
он-лайн переписка

Нож для куттера- это режущий инструмент, производиться из инструментальной стали на высокоточном оборудовании. Правильно подобранный тип ножа в сочетании с соответствующей по качеству его заточкой гарантированно обеспечат производство качественного фарша .
Завод Агрегат изготавливает ножи с высоким показателем твердости режущей кромки.
Для производства качественного фарша, в зависимости от вида исходного сырья и требуемой степени измельчения на куттере могут быть установлены три типа ножей грань, серп или парус
Нож Грань - обеспечивает высокую тонкость резания и хорошее эмульгирование фарша. При этом данный вид ножа оказывает щадящий режим обработки продукта. Идеален при производстве фарша из сырья с малым содержанием соединительной ткани и коллагеновых включений.
Нож Серп - обеспечивает максимально эффективное резание. Эффективен для производства вареных и варено-копченых колбас. Наиболее эффективен при измельчении сырья с большим содержанием соединительной ткани и коллагеновых включений.
Нож Парус это золотая середина между максимально эффективным измельчением серпа и щадящим режимом грани
Можем изготовить нестандартные куттерные ножи по индивидуальному заказу,
(по чертежу или шаблону) любой сложности и формы.
При оформлении заказа на куттерные ножи, предоставьте нашему менеджеру следующую информацию:
марка используемого куттера;
объем чаши (в литрах);
чертеж ножа (шаблон);
радиус по чаше (мм);
размер посадочного места (мм);
особенности посадки ножа (опорный выступ, диаметр посадочных отверстий и т.д.).

Заточку куттерного ножа, в обязательном порядке, необходимо производить на специальном заточном станке, который гарантированно обеспечивает необходимый угол заточки и сохранение в процессе заточки геометрии ножа.
Дополнительную информацию можно найти у нас на сайте:



пожаловаться    Размещено: 01-06-2020 , просмотры: 440





Оборудование для переработки мяса

2 900,00 руб / Штука
Секачи ножи топоры для разруба мяса и рыбы
секачи,ножи, топоры,мусат для профессиональной разделки свинины, сертификат, доставка в любые регионы
Цена
Договорная
Ножи Eicker
Ножи и мусаты производства Eicker (Германия)

Ножи в наличии:

Нож обвалочный для птицы 27.590.12
Нож обвалочный для птицы 27.590.09
Нож обвалочный 27.529.14
Нож обвалочный 27.507.18
Нож обвалочный 17.529.16
Нож обвалочный (узкий) 27.550.15
Нож обвалочный (изогнутый, жесткий) 27.513.13
Нож забеловочный 17.515.15
Нож для хлеба 16.103.20
Нож для стейка 16.106.10
Нож для резки сыра (двуручный) 27.572.30
Нож для резки сыра (одноручный) 27.571.25
Ассортимент постоянно пополняется, звоните!

Также предлагаем в наличии:
- Пильные полотна для мяса
- Еврокрюк для мяса DIN-5047
- Еврокрюк для мяса DIN-5047 б/у
- Крюк скользящий для трубчатого подвесного пути (Россия)
- Ленты транспортерные для шкуросъемных машин Maja, Weber и Nock
- Муссаты
- Нож для выемки ребер
- Лезвия для ножа выемки ребер 14, 16, 18, 20 и 22 мм
- S-образные крюки для мяса
- Ножи Eicker
- Обвалочные крюки для мяса 8 и 10 мм
- Прижимные колеса для шкуросъемных машин Maja, Weber и Nock

Продолжить список (1256)



Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2020 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?