Куттер Вакуумный ВК-125-МЧ (модернизированный)




Куттер Вакуумный ВК-125-МЧ (модернизированный)

Куттер вакуумный ВК-125 вместимостью чаши 0,125 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и других пищевых продуктов, а так же перемешивания с добавочными компонентами под вакуумом. Основным преимуществом использования вакуума является повышенный выход готовой продукции без ухудшения вкусовых качеств и более плотная и качественная набивка батонов.

Особенности конструкции
* В приводе ножевого вала применяется асинхронный двигатель с частотным преобразователем импортного производства, что позволяет производить плавное (бесступенчатое) изменение скорости вращения вала от 100 об/мин до 3800 об/мин. Имеется реверсивная регулируемая скорость перемешивания и режим торможения.
* Использование частотного преобразователя позволяет существенно увеличить надежность работы привода в целом. Главный двигатель оснащается независимым принудительным охлаждением.
* Оборудование изготавливается с применением комплектующих ведущих фирм производителей, таких как Siemens, Schneider electrik, Hitachi, Toshiba, ABB, Varvel, Brevini, Optibelt, SKF, ZKL и др.
* По дополнительному заказу куттер может быть укомплектован подъемником загружателем стандартных тележек;

На куттере произведены следующие основные работы по модернизации:
* изменена конструкция главного привода,
* откорректирована конструкция системы ножевого вала,
* Заменена конструкция уплотнение чаши и ножевой крышки,
* установлены приводы вакуумной крышки и выгружателя новой, современной конструкции на основе червячных мотор-редукторов итальянского производства,
* использованы подшипники более высокого класса,
* полностью изменена электрическая часть на основе собственных разработок,
* модернизирована вакуумная система и конструкция вакуумного насоса,
* принципиально изменена система управления и контроля

Технические характеристики:
* Геометрический объем чаши - 0.125 м3
* Загрузка сырьём - 80-100 кг
* Частота вращения ножевого вала в режиме резания - мин-
* Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс) - мин-
* Частота вращения чаши - 8/16 мин-1
* Давление среды в полости чаши при вакуумировании - 0.02 (0.2) МПа (кгс/см2)
* Количество ножей - 6/8 шт.
* Установленная мощность - 45 кВт
* Габаритные размеры (длина, ширина, высота), max:
- с поднятой вакуумной крышкой и вакуумным рукавом - 2680х1840х2500 мм,
- с опущенной вакуумной крышкой и без вакуумного рукава - 2680х1400х1520
* Масса - 2300 кг



пожаловаться    Размещено: 16-11-2018 , просмотры: 265





Оборудование для переработки мяса

Цена
Договорная
вакуумный куттер 200л новый
Продам вакуумный куттер (новый) RTCV 200V (Швеция), аналог Зейдельман 204-АС8 Ultra
Куттер и чаша из нержавеющей стали, емкость чаши 200 л
Число оборотов ножевого вала в режиме резания 1800/3600 об/мин
Режим перемешивания (реверс) 180 об/мин
Число оборотов чаши 7.5/10/15 об/мин
1 100 000,00 руб / Шт
Вакуумный массажёр GUNTHER GPA K
Массажёр 2011 года с охлаждением, в идеальном состоянии. На консервации с 2015 года в связи с закрытием предприятия. Загрузка 240 кг.
Цена
Договорная
Куттер LASKA KU200 после капремонта
Куттер LASKA KU200 после капитального ремонта. Гарантия 12 месяцев.

Технические характеристики:
Управление
распредшкаф выносной
панель управления кнопочная
мощность для переменного тока 90 кВт
привод ножевого вала частотный преобразователь
скорость ножей 4 бесступенчато программируемые
количество оборотов ножей МАХ об./мин.4300
скорость ножей назад (режим перемешивания) 1
количество оборотов ножей назад МАХ об./мин. 230
тормоз да
охлаждение воздушное

Ножевой пакет
количество ножей 6
система крепления планшайба
балансировка балансируется
вылет ножа регулируемый
минимальный зазор между
ножами и чашей 2/3мм

Чаша
материал, объёмнержавеющая сталь 200 л
привод редуктора чаши частотный преобразователь
скорость об.\мин. 2 бесступенчато программируемые
тормоз есть
загрузка чаши %, кг не менее 75%

Выгружатель
привод диска выгружателя частотный преобразователь
регулировка вращения программируемая
принцип пластиковый диск

Загружатель
грузоподъёмность не менее 200 кг
привод опускания гидравл...
1 000,00 руб / Шт
Вакуумный Котел Ж4 ФПА куба Дробилка Костей Г7 ФИР т ч
Вакуумный Котел Ж4-ФПА- 3 куба, Дробилка Костей Г7-ФИР 14 т/ч

Котел Вакуумный Ж4-ФПА для производства мясокостной муки.Новый с хранения, в работе не был. Объем сосуда 2.8 куба.

Дробилка Костей Г7-ФИР производительность 14 т/ч. Без двигателя и Соединительные муфты. В работе была не долго. Ножи в хорошем состоянии.

Все оборудование находится в Беларусь Минск. Осуществляем доставку в Россию и Казахстан автотранспортом. Договор, погрузка, поиск транспорта.
199 302,00 руб / Шт
Мясомассажер вакуумный МВУ 1 2 исполнение или ёмкости опция регулировка оборотов
Мясомассажер МВУ-100.1 (100.2)предназначен для массирования мясного кускового сырья после инъектирования. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов. За счёт использования в процессе глубокого вакуума оборудование позволяет значительно ускорить операцию посола, вместе с тем улучшить органолептические, физические показатели сырья и увеличить выход готовой продукции.
Конструктив:
Рама с установленным приводом и вакуумным насосом. Рама выполнена с учетом жесткости конструкции, состоящей на опорах, позволяющих выбрать неровность пола. На задней боковой стенке, на направляющих установлен мотор- редуктор для привода емкости и вакуумный насос. На пульте управления расположен вакуумметр для контроля вакуумирования емкости. На верхнем основании смонтирован подшипниковый узел, в котором вращается вал на концах его расположены: емкость и ведомая звездочка.
Цена
Договорная
Куттер
Предназначен для окончательного тонкого измельчения мясного фарша. Чаша куттера выполнена из чугуна, что соответствует гигиеническим требованиям. Для облегчения работы обслуживающего персонала, куттер 100 л оснащен выгрузным устройством. С целью увеличения производительности и качества мясного фарша, применяется вторая повышенная скорость электродвигателя.
Простой в обслуживании и санитарной обработке. Надежен и долговечен.
Установка имеет низкий уровень шума.
Отвечает всем требованиям безопасности.
Цена
Договорная
Куттер K
Куттер сконструирован для изготовления всех видов смеси мяса на больших промышленных мясоперерабатывающих предприятиях.

Также соответствует широкому диапазону производства сырья из птицы, рыбы, кондитерских изделий, вегетарианских продуктов, плавленых сыров и других товаров пищевой промышленности.

K 200 режет, смешивает и эмульгирует все типы продуктов питания, густой или очень рыхлой консистенции.

Куттер прост в использовании, имеет автоматизированную систему управления и лёгок в поддержании чистоты.

Управление:
Современный 10-дюймовый сенсорный экран.
Мембранные кнопки для наиболее часто используемых функций.
Цифровой дисплей показывает шестерню, скорость лезвия, температуру, повороты, прошедшее время, текущее время.
Автоматическая остановка (прошедшее время, температура, обороты чаши).
Отображение интервалов технического обслуживания и обслуживания.
Дополнительно:

Интерактивное пособие по рецептам.
Администрирование пользователей.
Запись данных.
Производственный план.

Опционал...
Цена
Договорная
Вакуумный массажер с охлаждением
Универсальная машина для переработки мяса со встроенным охлаждением в прочная конструкция из нержавеющей стали
Отлично подходит для отелей, ресторанов, больших кухонь, гастрономических отделов, точек общепита и небольших мясных магазинов.
Вакумный на прочном передвижном креплении
Прямой привод с помощью редуктора двигателя (0,75 кВт, 21 ОБ. / мин)
Вращающийся барабан с одной точкой опоры на прочном каркасе с двумя нержавеющими зафиксированными колесами и двумя поворотными колесами с тормозами.
Ручная загрузка. Выгрузка продукции с помощью выгрузного устройства
Вместимость барабана 80-100 кг
Объем барабана: 150 литров
Вакуумный насос производительностью 10 м со встроенным очистителем воздуха, воздушным фильтром, клапаном для вентилирования, клапан вакуумный (аэратор), пульт управления из нержавеющей стали.
Программируемый таймер Variotronic J для установки времени работы, интервалов массажирования. Переключение в режим вакуума. Вакуумметр и датчик рабочего состояния.
Стандартное напряже...
720 000,00 руб / Шт
Вакуумный массажер MP
Вакуумный массажер MP-1000, MASMET, Польша, 2008г.в. в рабочем состоянии, склад г. Пушкино, Московская область.
в собственности.
Цена
Договорная
Куттер CFS CutMaster V500
В наличии на складе. Гарантия. Пуско-наладка.
I. Описание куттера
Вакуумный куттер CFSCutMasterV500 обеспечивает высокопроизводительное, высокоэффективное измельчение и смешивание, а также эмульгирование. Куттер предназначен для производства всех типов колбас грубого и тонкого помола за короткий производительный цикл с высоким уровнем заполнения чаши (95%).
Куттер также подходит для обработки широкого спектра мяса птицы, рыбы, кондитерских изделий, плавленого сыра и других изделий пищевой промышленности.

Преимущества вакуумного куттера CFSCutMasterV500:
1. Высокая скорость измельчения (более 144 м/с).
2. Оптимизированный уровень загрузки (заполнения чаши 95%).
3. Ступенчатое разгрузочное устройство (полная выгрузка за один оборот чаши).
4. Чаша, облицовка станины куттера, ножевая крышка куттера выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
5. Плавная регулировка оборотов привода ножевого вала, чаши и диска выгружателя:
Привод ножевого вала частотный преобразователь.
Привод редук...

Продолжить список (1468)



Социальные сети
Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2018 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?