Куттер Вакуумный ВК-125-МЧ (модернизированный)




Куттер Вакуумный ВК-125-МЧ (модернизированный)

Куттер вакуумный ВК-125 вместимостью чаши 0,125 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и других пищевых продуктов, а так же перемешивания с добавочными компонентами под вакуумом. Основным преимуществом использования вакуума является повышенный выход готовой продукции без ухудшения вкусовых качеств и более плотная и качественная набивка батонов.

Особенности конструкции
* В приводе ножевого вала применяется асинхронный двигатель с частотным преобразователем импортного производства, что позволяет производить плавное (бесступенчатое) изменение скорости вращения вала от 100 об/мин до 3800 об/мин. Имеется реверсивная регулируемая скорость перемешивания и режим торможения.
* Использование частотного преобразователя позволяет существенно увеличить надежность работы привода в целом. Главный двигатель оснащается независимым принудительным охлаждением.
* Оборудование изготавливается с применением комплектующих ведущих фирм производителей, таких как Siemens, Schneider electrik, Hitachi, Toshiba, ABB, Varvel, Brevini, Optibelt, SKF, ZKL и др.
* По дополнительному заказу куттер может быть укомплектован подъемником загружателем стандартных тележек;

На куттере произведены следующие основные работы по модернизации:
* изменена конструкция главного привода,
* откорректирована конструкция системы ножевого вала,
* Заменена конструкция уплотнение чаши и ножевой крышки,
* установлены приводы вакуумной крышки и выгружателя новой, современной конструкции на основе червячных мотор-редукторов итальянского производства,
* использованы подшипники более высокого класса,
* полностью изменена электрическая часть на основе собственных разработок,
* модернизирована вакуумная система и конструкция вакуумного насоса,
* принципиально изменена система управления и контроля

Технические характеристики:
* Геометрический объем чаши - 0.125 м3
* Загрузка сырьём - 80-100 кг
* Частота вращения ножевого вала в режиме резания - мин-
* Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс) - мин-
* Частота вращения чаши - 8/16 мин-1
* Давление среды в полости чаши при вакуумировании - 0.02 (0.2) МПа (кгс/см2)
* Количество ножей - 6/8 шт.
* Установленная мощность - 45 кВт
* Габаритные размеры (длина, ширина, высота), max:
- с поднятой вакуумной крышкой и вакуумным рукавом - 2680х1840х2500 мм,
- с опущенной вакуумной крышкой и без вакуумного рукава - 2680х1400х1520
* Масса - 2300 кг



пожаловаться    Размещено: 24-05-2019 , просмотры: 468





Оборудование для переработки мяса

1 500 000,00 руб / Штука
Вакуумный куттер
Продам высокоскоростной вакуумный куттер KZB125
2014 .05 выпуска
Идеальное состояние
Цена
Договорная
Вакуумный куттер
Куттер использовался и капитально (!!!) восстанавливался в Европе.

Куттер - машина для тонкого или структурного измельчения мяса и приготовления эмульсии из предварительно измельченного мяса на блокорезке и волчке с целью дальнейшей переработки такой как набивка в оболочку шприцом, синхронизированным с клипсатором, термическая обработка в коптильной камере.

Технические характеристики :

1. Емкость чаши 325 литров, материал чаши нерж. сталь.

2. Двигатель переменного тока АС, частотный преобразователь, плавная регулировка скоростей ножевого вала, вращения чаши. Мощность главного мотора 90 кВт.

3. Скорость вращения ножевого вала до 3600 оборотов в минуту

4. Скорости вращения чаши от 5 до 22 оборотов в минуту.

5. Вакуум - 0,09 мПа.

6. Варочная функция ( можно использовать или будет отключена).

7. Кол-во установленных новых ножей 8 ( восемь).

8. Загрузка фарша на тележках емк. 200 л.гидравлическая имеется.

9. Выгрузка фарша имеется.

10. Функция перемешивания при прямом и обратно...
Цена
Договорная
Машина для подогрева и промывки шпика Velati
Машина для подогрева и промывки шпика Veli SSL 1.250. Состоит из бункера (в который шпик нарезанный кубиками разогревается) и промывочной машины.
Цена
Договорная
Котел вакуумный КВМ
Продаём котёл вакуумный КВМ-4,6.
Для выработки кормового и технического Жиров, животных топленных Жиров из Жира сырца, Мясокостной муки, Костной муки, путем утилизации отходов мясного производства, Туш крупного рогатого скота, Птицы, Белковых отходов.
Цена
Договорная
Куттер вакуумный А170
Высокоскоростной куттер вакуумный А с объёмом чаши 0,200 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Чаша и корпус куттера вакуумного изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
Подъем/опускание вакуумной и ножевой крышки, а также подъем/опускание выгружателя и загрузочного устройства производиться при помощи гидроприводов.
Отличительной особенностью куттеря является то, что в приводе ножевого вала используется импортный преобразователь частоты, что позволяет производить плавный разгон и остановку ножевого вала. Предусмотрена дополнительная защита цепи управления.
Управление производиться по пяти задаваемым скоростям до 4500 об/мин.
Имеются две низкооборотные реверсивные скорости перемешивания.
Блок индикации - жидкокристаллический дисплей размещен в удобном для оператора месте, на пульте управления. Отображает основные параметры работы кут...
1 000,00 руб / Штука
Запасные части микрокуттер Karl Schnell
Огромное количество ОРИГИНАЛЬНЫХ запасных частей для микрокуттера Karl Schnell.
Ремкомплекты, блоки управления, ножи, решетки, предохранители и т.д.

Все запчасти новые, в заводских упаковках. Оригинал!!!
Все запчасти в наличии, готовы к отправке.
Торг уместен на все товары.

Больше информации на нашем сайте (ссылка в профиле).

Мы торговая организация. Мы занимаемся продажей как нового, так и б/у оборудования для производства колбас и колбасных изделий, запасных частей к нему, специй и ингредиентов. Предоставляем технологическую помощь в запуске нового / наладке уже имеющегося мясоперерабатывающего производства....
Цена
Договорная
Куттер вакуумный Seydelman
Предназначен для тонкого измельчения пищевых продуктов и всех сортов мяса, которое предварительно подготовленного на блокорезке или волчке, а так же перемешивания с добавочными компонентами под вакуумом при приготовлении фарша вареных колбас, сосисок, сарделек, которые формируются путем наполнения оболочек шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, и дальнейшее приготовления в термокамере. Основными преимуществами использования вакуума является повышенный выход готовой продукции и значительное уменьшение степени окисления фарша в процессе куттерования.

Технические характеристики:

8 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа.

2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа

2 отдельные скорости чаши.

Мощность двигателя трёхфазного тока, максимальная величина - 80 кВт.

Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши.

Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем

Габаритн...
Цена
Договорная
Вакуумный массжер Lutetia л
Вакуумный массжер Lutetia 1000 л после полного восстановления

Электрика новая
Панель управления новая
Ролики новые
Уплотнения новые
Вакуумный насос 25 м3/ч

Гарантия: от 6 месяцев
Цена
Договорная
Куттер вакуумный 330л
Кутер вакуумный Альпина 330л ALPINA 2008г.в.
Цена
Договорная
Стол обвалки и жиловки мяса
Предназначен для выполнения технологических операций по обвалки и жиловки мясного сырья с последующей сортировкой по накопительным ёмкостям располагаемым под столешницей.
На столешнице располагается технологическая доска из полипропилена.
Применим в комплектации обвалочно-жиловочного конвейера.Количество столов устанавливается согласно длины самой конвейерной линии.

Технические характеристики
Конструкция - Каркас сварной, профиль прямоугольный 60х30mm.
Материал - сталь нержавеющая
AISI 304.
Столешница - сталь листовая нержавеющая.
Толщина - 1,5mm.
Доска технологическая: Материал - полипропилен
Толщина - 20-40mm.
Количество приёмных лотков - 3шт.

Цена зависит от конструкционных особенностей....

Продолжить список (1392)



 

Платные объявления


Социальные сети
Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2019 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?