Куттер вакуумный Meissner RSM-325VK




Куттер вакуумный Meissner RSM-325VK

Куттер вакуумный Meissner RSM-325VK после капитального ремонта и восстановления. Предназначен для перемешивания и измельчения под вакуумом составных компонентов при изготовлении фарша всех видов колбас, сосисок и сарделек. Основным преимуществом вакуума является повышенный выход готовой продукции, за счет лучшей усваиваемости воды по сравнению с куттерованием без вакуума.
Куттерование под вакуумом позволяет получать фарш более высокого качества за счет улучшения его цвета, вкуса и исключения образования пор и воздушных пустот. Вакууммирование предупреждает быстрые окислительные реакции в жире и приводит также к уплотнению фарша, что способствует улучшению потребительских свойств колбас, сарделек, сосисок, обеспечивает более высокое качество изготовляемой продукции.

Описание для варианта Стандарт:
- в приводе ножевого вала применяется асинхронный двигатель с частотным преобразователем, что позволяет производить плавное (бесступенчатое) изменение скорости вращения вала от 100 до 3400 об/мин. По желанию заказчика максимальная скорость вращения может быть увеличена до 4000 об/мин;
- наличие реверсивной скорости вращения вала обеспечивает возможность бережного перемешивания фарша на малых скоростях, без резания и нагрева, непосредственно в чаше куттера;
- вращение чаши регулируется от 0 до 18 об/мин. по заранее программируемым скоростям, что помимо технологических преимуществ значительно увеличивает ресурс редуктора привода чаши, так как отсутствует жесткий старт при пуске или увеличении скорости чаши. Разгон и остановка происходит плавно, без рывков;
- вращения диска выгружателя имеет регулировку скорости, что позволяет подобрать наиболее оптимальные условия для выгрузки различных продуктов;
- управление приводами загружателя, выгружателя, вакуумной и ножевой крышек осуществляется четырехпозиционными выключателями типа джойстик;
- подъем опускание вакуумной крышки, ножевой крышки, загружателя, выгружателя производится гидроприводом;
- куттер оснащен системами индикации температуры фарша, скорости ножевого вала, режимов работы (скорости резания, перемешивания, блокировка);
- все системы и конструкция куттера полностью модернизированы и выполнены по собственным разработкам нашего предприятия;
При производстве используются комплектующие ведущих предприятий Японии и Европы;
- панель индикации изготавливается в отдельном выносном корпусе и располагается в удобном для оператора месте, защищенном от брызг и вибрации.

Возможно изготовление куттера в различных вариантах и с разными параметрами. Ниже приведены несколько возможных комплектаций куттера.

Комплектация Стандарт:

- панель управления переключатели типа Джойстик;
- панель индикации цифровая в выносном корпусе;
- 5 прямых скоростей резания (предварительно программируемых) и 2 реверсивных перемешивание;
- главный привод преобразователь частоты;
- привод вращения чаши при помощи преобразователя частоты;
- скорость диска выгружателя регулировка преобразователем частоты;
- все частотные преобразователи фирмы OMRON (Япония);
- электро компоненты OMRON и Schneider Electric;
- вакууметр электронный;
- скорость вала до 3600 об/мин.


Комплектация Улучшенная:

- предварительное программирование скорости вала и других параметров работы куттера;
- панель индикации ЖК-дисплей;
- управление микропроцессор. - автоматизированная работа куттера;
- все электро компоненты OMRON (Япония);
- расширенная комплектация;
- управление вакуумной системой автоматическое;
- скорость вала max 4000 об/мин.


Дополнительные опции:

- устройство экстренного торможения вала;
- вакуумная станция на основе масляного насоса BUSCH (Германия)
- вакуумная станция на основе водокольцевого насоса BUSCH DOLPHIN;
- вакуумная станция на основе водокольцевого насоса замкнутого цикла;
- увеличение скорости ножевого вала;
- чаша из нержавеющей стали;
- PLC-дисплей на панели управления.



пожаловаться    Размещено: 03-02-2020 , просмотры: 154





Оборудование для переработки мяса

26 780,00 руб / Штука
Куттеры
Куттер предназначен для измельчения, размалывания и взбивания, приготовления фарша и замешивания теста. Основное достоинство представленного куттера заключается в том, что он работает быстро и обеспечивает высочайшее качество обработки продуктов.
В наличии, куттеры с разной производительностью и в разной комплектации.

Подробнее- на сайте компании.
250 000,00 руб / Штука
Куттер вакуумный Килия 500литров
ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ! КОМПЛЕКТНЫЙ!
Цена
Договорная
Котел вакуумный КВМ
Продаём котёл вакуумный КВМ-4,6.
Для выработки кормового и технического Жиров, животных топленных Жиров из Жира сырца, Мясокостной муки, Костной муки, путем утилизации отходов мясного производства, Туш крупного рогатого скота, Птицы, Белковых отходов.
2 150 000,00 руб / Штука
Куттер измельчитель Laska
Куттер Laska KU-130 AC(Германия) 2008 год выпуска с двигателем переменного тока и частотным преобразователем
Высококачественная машина, отличающаяся высокой надежностью в эксплуатации, длительным сроком службы, простым обслуживанием,удобным для пользователя расположением элементов управления, продуманной и испытанной конструкцией, современной техникой.
Соответствует международным стандартам безопасности.
- корпус машины: массивный, нержавеющий;
- самонесущая конструкция, закрытая напольная плита со встроенной вентиляцией для охлаждения;
- кожух ножевого вала: массивный, нержавеющий, открывается с подъемной опорой над всей чашей;
- звукоизоляционная крышка: исполнение из прозрачного плексигласа;
- ножевая головка тип quot;FLquot;: включая 6 шт. ножей тип quot;FLquot;, исполнение из легкого металла, балансируемая.
Технические характеристики:
- число оборотов ножей: плавная регулировка с 4-мя свободно программируемыми
фиксированными скоростями
- ход перемешивания: плавная регулировка впер...
Цена
Договорная
Куттер CFS CutMaster V500
В наличии на складе. Гарантия. Пуско-наладка.
I. Описание куттера
Вакуумный куттер CFSCutMasterV500 обеспечивает высокопроизводительное, высокоэффективное измельчение и смешивание, а также эмульгирование. Куттер предназначен для производства всех типов колбас грубого и тонкого помола за короткий производительный цикл с высоким уровнем заполнения чаши (95%).
Куттер также подходит для обработки широкого спектра мяса птицы, рыбы, кондитерских изделий, плавленого сыра и других изделий пищевой промышленности.

Преимущества вакуумного куттера CFSCutMasterV500:
1. Высокая скорость измельчения (более 144 м/с).
2. Оптимизированный уровень загрузки (заполнения чаши 95%).
3. Ступенчатое разгрузочное устройство (полная выгрузка за один оборот чаши).
4. Чаша, облицовка станины куттера, ножевая крышка куттера выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
5. Плавная регулировка оборотов привода ножевого вала, чаши и диска выгружателя:
Привод ножевого вала частотный преобразователь.
Привод редук...
Цена
Договорная
Куттер nowicki 250л вакуумный
Кутер Новицки 250л вакуумный.
Цена
Договорная
Вакуумный роторный шприц VEMAG ROBOT DP 15C
Вакуумный роторный шприц VEMAG ROBOT DP 15C после восстановления и капитального ремонта.

Модель вакуумного шприца предназначена для наполнения фаршем колбасных оболочек различного типа. В роли исполнительного механизма выступает лопастной роторный насос. Данный шприц обладает рядом преимуществ и особенно рекомендуется при производстве структурных колбас, так как не меняет структуру и не перетирает фарш.

Общее описание:
- шприц этой серии имеет возможность работы в автоматическом режиме со всеми видами клипсаторов;
- шприц этой серии имеет возможность работы в автоматическом режиме со всеми видами клипсаторов;
- комплектуется гидравлическим подъемником-загружателем для стандартных тележек;
- оснащен микропроцессорной системой управления с сенсорным дисплеем;
- имеет возможность программирования для работы в автоматическом режиме, а так же отображает параметры управления, статистические данные, информацию о возможных неисправностях или необходимости сервисного обслуживания.

Особенност...
Цена
Договорная
Куттер LASKA KU200 после капремонта
Куттер LASKA KU200 после капитального ремонта. Гарантия 12 месяцев.

Технические характеристики:
Управление
распредшкаф выносной
панель управления кнопочная
мощность для переменного тока 90 кВт
привод ножевого вала частотный преобразователь
скорость ножей 4 бесступенчато программируемые
количество оборотов ножей МАХ об./мин.4300
скорость ножей назад (режим перемешивания) 1
количество оборотов ножей назад МАХ об./мин. 230
тормоз да
охлаждение воздушное

Ножевой пакет
количество ножей 6
система крепления планшайба
балансировка балансируется
вылет ножа регулируемый
минимальный зазор между
ножами и чашей 2/3мм

Чаша
материал, объёмнержавеющая сталь 200 л
привод редуктора чаши частотный преобразователь
скорость об.\мин. 2 бесступенчато программируемые
тормоз есть
загрузка чаши %, кг не менее 75%

Выгружатель
привод диска выгружателя частотный преобразователь
регулировка вращения программируемая
принцип пластиковый диск

Загружатель
грузоподъёмность не менее 200 кг
привод опускания гидравл...
670 000,00 руб / Штука
Вакуумный массажер RT
Вакуумный массажер RT 350

Учитывая особенности и специфику Вашего запроса мы готовы предоставить Вам лучший вариант решения вашей задачи и предоставить Вам полный спектр оборудования из наличия или под заказ по мясопереработке, упаковке, гигиене и убойных цехов ПОЗВОНИТЕ!!!, и Вы сможете выбрать для себя необходимое оборудование.

Назначение:
Массажеры предназначены для ускорения посола и улучшения вкусовых качеств мясных изделий. Применяется при производстве продукции деликатесной группы;

Использование вакуума в массажерах позволяет повысить выход готовой продукции, предотвратить проникновение воздуха и уменьшить пористость готовых изделий.



Технические характеристики:
Объем барабана, л 350
Загрузка сырьем, кг 200
Частота вращения барабана
Одна скорость, об/мин 8
Две скорости, 6 / 12
Плавная регулировка, 0 - 12
Габаритные размеры, мм 1300*935*1285
Масса, кг 430

Вы сможете выбрать для себя: куттер вакуумный или открытый, вакуумный шприц шнековый или роторный, блокорезка, клипсато...
650 000,00 руб / Штука
Вакуумный массажёр для мяса Karpowicz MK 2х300
После восстановления. Гарантия 6 месяцев. Установлен частотник.

Объём 2х300л.

Загрузка 2х210 кг

Эл. мощность 1,5 кВт

Габаритные размеры 1050*1650*1650мм

Вес 770к

Продолжить список (1260)



Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2020 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?