куттер Nowicki TAJFUN 200




куттер Nowicki TAJFUN 200

куттер Nowicki TAJFUN 200
после генерального осмотра
2006 год
на гарантии



пожаловаться    Размещено: в архиве , просмотры: 1127





Оборудование для переработки мяса

380 000,00 руб / Шт
б у инъектор Karpowicz и Nowicki MH16 мр
Инъекторы предназначены для шприцевания рыбы, мяса, птицы солевым раствором при изготовлении копченостей
Инъектор осуществляет посол рыбы иглами диаметром 2,5 или 1,8 мм. куски мяса перемещаются на конвейере через зону шприцевания и после насыщения специальным солевым раствором спадают с конвейера в транспортную емкость (чан).
Посол осуществляется через иглы, которые перемещаются в вертикальной плоскости независимо друг от друга, что позволяет производить посол костного мяса. При необходимости можно произвести местное дополнительное шприцевание с помощью ручного одноигольчатого шприца, питаемого тем же насосом.
Контроль давления в магистрали подачи солевого раствора осуществляется по манометру, регулирование давления . краном подачи рассола, расположенным под панелью управления инъектором. давление, обеспечиваемое насосом до 6 МПа (60 бар). Максимальное насыщение продукта рассолом до 60% от веса.

Тип инъектораNKR- г.в.
Количество инъекционных игл шт17х2 или 17х4
Средняя эффективная...
Цена
Договорная
куттер вакуумный KILiA 200L VK
Продам куттер вакуумный KILiA 200L VK,
Капремонт, состояние новой машины, гарантия 12 мес, ПНР, технологическая поддержка.
Готовность к отгрузке 100%.
Емкость чаши 200л
АС-привод ножевого вала, 6 программируемых скоростей (от -500 до 4000 об/мин)
АС-привод чаши, 6 программируемых скоростей (от 4 до 20 об/мин)
Программируемый вакуум, отключение по температуре, оборотам чаши.
Цена
Договорная
куттерные ножи
Нож для куттера- это режущий инструмент, производиться из инструментальной стали на высокоточном оборудовании. Правильно подобранный тип ножа в сочетании с соответствующей по качеству его заточкой гарантированно обеспечат производство качественного фарша .
Завод Агрегат изготавливает ножи с высоким показателем твердости режущей кромки.
Для производства качественного фарша, в зависимости от вида исходного сырья и требуемой степени измельчения на куттере могут быть установлены три типа ножей грань, серп или парус
Нож Грань - обеспечивает высокую тонкость резания и хорошее эмульгирование фарша. При этом данный вид ножа оказывает щадящий режим обработки продукта. Идеален при производстве фарша из сырья с малым содержанием соединительной ткани и коллагеновых включений.
Нож Серп - обеспечивает максимально эффективное резание. Эффективен для производства вареных и варено-копченых колбас. Наиболее эффективен при измельчении сырья с большим содержанием соединительной ткани и коллагеновых включ...
Цена
Договорная
Куттер вакуумный laska KR V2
Куттер вакуумный LASKA KR 330 V2, б.у.

Год выпуска - 2004

Работал не много. Подключен, можно приехать посмотреть в работе.

Куттер - это машина для однородного измельчения сырья, доведение его до состояния эмульсии из предварительно измельченного мяса на блокорезке или волчке. Цель дальнейшей переработки - набивка в оболочку шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, термообработка в коптильной камере (термокамере), где происходит доведение до кулинарной готовности.

Емкость чаши л 330

Режим резкискорости (свободно программируемое число) 0 ÷ 3900

Режим перемешивания скорости (свободно программируемое число)вращение вперед/назад об./мин. 0 ÷ 195

Скорость чаши - об./мин. 2÷16

Скорость выгружателя - об./мин. 7÷140

Защита по току IP 55

Вакуумный насос:

Мощность кВт 7,5 7,5

Производительность м куб./час

Питающее напряжение В/Гц 400/50

Питающий кабель:

Сечение (Cu) кв. мм 240

В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-к...
Цена
Договорная
Вакуумный куттер K G Wetter л
KG Wetter 120 л с загрузочным устройством
Год производства: 2015
Описание:
- Машина уже восстановлена
- Частотный преобразователь привода ножей
- 2 скорости чаши
- Температурный датчик
- Автоматической отключение по температуре, числу оборотов чаши или времени

Гарантия: 1 год
Цена
Договорная
Вакуумный куттер CFS CutMaster
Куттер CutMaster измельчает, перемешивает и превращает сырье в эмульсию в условиях вакуума качественно и аккуратно. Куттеры CutMaster изготавливаются из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Обтекаемая и эргономичная конструкция обеспечивает идеальную гигиену и простоту техобслуживания, экономя при этом время производителя. Крайне высокая скорость измельчения сочетаются с быстротой загрузки, выгрузки, вакуумирования и другими этапами работы куттера. Оптимизированная конструкция зоны подачи и резки продукта позволяет заполнять максимальный объем чаши, что увеличивает производительность машины. Уникальная изменяемая зона резки и запатентованная ножевая головка обеспечивают идеальную эмульсию для вареных или ливерных колбас, паштетов, чистый срез для структурных колбас. Высокоскоростная ножевая головка может быть легко адаптирована к многоцелевым или специализированным ножам для производства самого широкого спектра продукции. Переход с одного вида ножей на другой осуществляется ле...
Цена
Договорная
Запасные части к куттерам вакуумным
- моторы-редукторы выбрасывателя

- планшайбы ножевого пакета

- комплектующие червячного редуктора (бронзовый венец, червячный пакет и т.д)

-обгонные муфты

- корпусы Л23ФКВ-0,5-12.00.000

- запчасти и комплектующие гидросистемы

- ножевые валы в сборе, импортные подшипники(в наличии)

-уплотнения чаши, диски выбрасывателей

-прочие запчасти, покупные и комплектующие изделия
Цена
Договорная
Вакуумный куттер Л23 ФКВ
Вакуумный куттер Л23-ФКВ-05 готов к отгрузке.
Вакуумный куттер А170-0,5/Л23-ФКВ-0,5 готов к отгрузке. Три частотных преобразователя. Пуско-наладка. Гарантийное и послегарантийное обслуживание. Гарантия 12 месяцев.
Для обслуживания ножевой головки в комплект поставки входят:
А) Два ножевоых пакета.
Б) Сверхчувствительное балансировочное устройство, выполненное на призмах и хромированных валиках.

I. Описание куттера А-170-0,5 (Л23-ФКВ-0,5)
Куттер А170-0,5 (Л23-ФКВ-0,5) предназначен для перемешивания и измельчения под вакуумом составных компонентов при изготовлении высококачественного фарша всех видов колбас, сосисок и сарделек.

Куттерование под вакуумом позволяет получить фарш более высокого качества за счет улучшения его цвета, вкуса и исключения образования пор и воздушных пустот. Вакуумирование предупреждает быстрые окислительные реакции в жире и приводит также к уплотнению фарша. Применение вакуума сокращает энергетические затраты на куттерование.

Станина куттера с покрытием...
Цена
Договорная
Куттер л К45КВ вакуумный готов к отгрузке
I. Описание куттера

Куттер вакуумный К-45КВ предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.

Куттерование под вакуумом позволяет получить фарш более высокого качества за счет улучшения его цвета, вкуса и исключения образования пор и воздушных пустот. Вакуумирование предупреждает быстрые окислительные реакции в жире и приводит также к уплотнению фарша.

Привод ножевого вала – частотный преобразователь. Применение частотного преобразователя при куттеровании снижает затраты электроэнергии до 30%.

Чаша куттера К-45КВ выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Состав куттера: основание (опора), привод, чаша, крышка, блок ножевой, корпус, вакуумнасос, частотный преобразователь.

II. Дополнительные опции:
1. Плавная регулировка оборотов ножевого вала (установлен частотный преобразователь).
2. Режим перемешивания.
3. Дополнительный комплект ножей.
III. Техн...
222,00 руб / Шт
вакуумные куттеры и невакуумные куттеры
Наши куттеры гарантируют высокую тонкость продукции,низкое повышение температуры,короткое время вырубки,максимально повысит эффект эмульгирования ,гибкость и нежность продукции.Куттеры имеют современный дизайн ,просты и удобны в эксплуатации.

Клиенты высоко ценят наше качество .
Есть вакуумный и обычный тип
Объём чаши 125л,200л и 330л.Можно регулировать скорости при помощи частотного преобразователя до 4500 об /мин.

Продолжить список (1515)



Социальные сети
Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2018 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?