куттер Nowicki TAJFUN 200




куттер Nowicki TAJFUN 200

куттер Nowicki TAJFUN 200
после генерального осмотра
2006 год
на гарантии



пожаловаться    Размещено: в архиве , просмотры: 1107





Оборудование для переработки мяса

Цена
Договорная
Куттер вакуумный Seydelman
Предназначен для тонкого измельчения пищевых продуктов и всех сортов мяса, которое предварительно подготовленного на блокорезке или волчке, а так же перемешивания с добавочными компонентами под вакуумом при приготовлении фарша вареных колбас, сосисок, сарделек, которые формируются путем наполнения оболочек шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, и дальнейшее приготовления в термокамере. Основными преимуществами использования вакуума является повышенный выход готовой продукции и значительное уменьшение степени окисления фарша в процессе куттерования.

Технические характеристики:

8 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа.

2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа

2 отдельные скорости чаши.

Мощность двигателя трёхфазного тока, максимальная величина - 80 кВт.

Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши.

Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем

Габаритн...
Цена
Договорная
Режущий инструмент для куттеров Куттерные ножи
В настоящее время ООО «Приоритет» является производителем куттерных ножей для таких куттеров как: куттер ВК-125, куттер Л23-ФКВ-03, куттер Л23-ФКВ-05, куттер Л5-ФКБ, куттер Л5-ФКМ, куттер А170-03, куттер А170-05, куттер А170-02, куттер Зейдельман, куттер Ласка, куттер Нагема, куттер Альпина, куттер Кремер-Гребе, куттер Майснер.
Цена
Договорная
Куттер л К45КВ вакуумный готов к отгрузке
I. Описание куттера

Куттер вакуумный К-45КВ предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.

Куттерование под вакуумом позволяет получить фарш более высокого качества за счет улучшения его цвета, вкуса и исключения образования пор и воздушных пустот. Вакуумирование предупреждает быстрые окислительные реакции в жире и приводит также к уплотнению фарша.

Привод ножевого вала – частотный преобразователь. Применение частотного преобразователя при куттеровании снижает затраты электроэнергии до 30%.

Чаша куттера К-45КВ выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Состав куттера: основание (опора), привод, чаша, крышка, блок ножевой, корпус, вакуумнасос, частотный преобразователь.

II. Дополнительные опции:
1. Плавная регулировка оборотов ножевого вала (установлен частотный преобразователь).
2. Режим перемешивания.
3. Дополнительный комплект ножей.
III. Техн...
Цена
Договорная
Куттеры открытые T 20L Франция
Открытые куттеры моделей T-20L объёмом чаши 20 литров предназначены для тонкого измельчения всех сортов мяса, при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек, а также при изготовлении полукопченых колбас.
На куттеры устанавливается односкоростной или двухскоростной асинхронный двигатель привода ножевого вала. Под заказ возможно изготовление с частотно-регулируемым приводом и реверсивным режимом. Куттеры изготовлены с высочайшим качеством. Материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Куттеры имеют замечательный дизайн и удобны в эксплуатации. Конструкция позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку. Оснащены системой контроля температуры обрабатываемого сырья. Рама куттера имеет жесткую и стабильную конструкцию. На куттере устанавливается защитная противошумовая крышка, которая уменьшает пылеобразование при использовании сыпучих компонентов, а так же снижает уровень шума при работе. Модель T-20L выпускается в напольном исполнении.

Техн...
Цена
Договорная
Запасные части к куттерам вакуумным
- моторы-редукторы выбрасывателя

- планшайбы ножевого пакета

- комплектующие червячного редуктора (бронзовый венец, червячный пакет и т.д)

-обгонные муфты

- корпусы Л23ФКВ-0,5-12.00.000

- запчасти и комплектующие гидросистемы

- ножевые валы в сборе, импортные подшипники(в наличии)

-уплотнения чаши, диски выбрасывателей

-прочие запчасти, покупные и комплектующие изделия
Цена
Договорная
Вакуумные куттеры 125 л, 200 л новые и восстановленные импортного и отечественного производства в наличии на складе.
Цена
Договорная
Куттер вакуумный KILIA 500L VK
KILIA Вакуумный скоростной куттер 500 л

Корпус куттера и чаша из нержавеющей стали
Плавный АС-привод ножевого вала с реверсом (-500 до 4400 об/мин)
Плавный АС-привод чаши (5-20 об/мин)
Специальная ножевая головка 8 ножей KNECHT
Пульт управления с электронной панелью и джойстиками

Капитальный ремонт

Гарантия: 12 мес
Цена
Договорная
Куттер вакуумный А170
Высокоскоростной куттер вакуумный А с объёмом чаши 0,200 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Чаша и корпус куттера вакуумного изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
Подъем/опускание вакуумной и ножевой крышки, а также подъем/опускание выгружателя и загрузочного устройства производиться при помощи гидроприводов.
Отличительной особенностью куттеря является то, что в приводе ножевого вала используется импортный преобразователь частоты, что позволяет производить плавный разгон и остановку ножевого вала. Предусмотрена дополнительная защита цепи управления.
Управление производиться по пяти задаваемым скоростям до 4500 об/мин.
Имеются две низкооборотные реверсивные скорости перемешивания.
Блок индикации - жидкокристаллический дисплей размещен в удобном для оператора месте, на пульте управления. Отображает основные параметры работы кут...
Цена
Договорная
Куттер от до литров
Данный куттер предназначен для быстрого и тонкого измельчения пищевых продуктов, таких как мясо, овощи или фрукты. Благодаря специальной конструкции ножей и вращающейся чаше достигается отличный результат. Машина имеет современную рациональную конструкцию. Все элементы машины, вступающие в непосредственный контакт с пищевой продукцией, изготавливаются из высококачественной н/ж стали, благодаря чему машина соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Куттер так же оборудован защитной крышкой, которая надёжно закрывает вращающиеся на высокой скорости ножи и предотвращает возникновение производственных травм. Данная машина может использоваться в ресторанах, кафе, барах, небольших мясоперерабатывающих предприятиях и других местах.
Цена
Договорная
Куттер вакуумный laska KR V2
Куттер вакуумный LASKA KR 330 V2, б.у.

Год выпуска - 2004

Работал не много. Подключен, можно приехать посмотреть в работе.

Куттер - это машина для однородного измельчения сырья, доведение его до состояния эмульсии из предварительно измельченного мяса на блокорезке или волчке. Цель дальнейшей переработки - набивка в оболочку шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, термообработка в коптильной камере (термокамере), где происходит доведение до кулинарной готовности.

Емкость чаши л 330

Режим резкискорости (свободно программируемое число) 0 ÷ 3900

Режим перемешивания скорости (свободно программируемое число)вращение вперед/назад об./мин. 0 ÷ 195

Скорость чаши - об./мин. 2÷16

Скорость выгружателя - об./мин. 7÷140

Защита по току IP 55

Вакуумный насос:

Мощность кВт 7,5 7,5

Производительность м куб./час

Питающее напряжение В/Гц 400/50

Питающий кабель:

Сечение (Cu) кв. мм 240

В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-к...

Продолжить список (1429)



 

Платные объявления


Социальные сети
Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2018 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?