Оборудование для переработки мяса

Цена
Договорная
Куттер вакуумный 330л
Кутер вакуумный Альпина 330л ALPINA 2008г.в.
2 150 000,00 руб / Штука
Куттер измельчитель Laska
Куттер Laska KU-130 AC(Германия) 2008 год выпуска с двигателем переменного тока и частотным преобразователем
Высококачественная машина, отличающаяся высокой надежностью в эксплуатации, длительным сроком службы, простым обслуживанием,удобным для пользователя расположением элементов управления, продуманной и испытанной конструкцией, современной техникой.
Соответствует международным стандартам безопасности.
- корпус машины: массивный, нержавеющий;
- самонесущая конструкция, закрытая напольная плита со встроенной вентиляцией для охлаждения;
- кожух ножевого вала: массивный, нержавеющий, открывается с подъемной опорой над всей чашей;
- звукоизоляционная крышка: исполнение из прозрачного плексигласа;
- ножевая головка тип quot;FLquot;: включая 6 шт. ножей тип quot;FLquot;, исполнение из легкого металла, балансируемая.
Технические характеристики:
- число оборотов ножей: плавная регулировка с 4-мя свободно программируемыми
фиксированными скоростями
- ход перемешивания: плавная регулировка впер...
1 250 000,00 руб / Штука
продам куттер ВК125 полностью в рабочем состоянии,насос буш 100
Цена
Договорная
Куттер Л5 ФКБ модернизированный с частотным преобразователем 75кВт выгружателем и механизмом загруз
Готов к отгрузке.
Куттер Л5-ФКБ предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами при изготовлении варено-копченых, полукопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, сосисок и сарделек. На куттере допускается измельчение охлажденного мяса от -1 до -5 0С в кусках массой не более 0,5 кг.

Состав куттера Л5-ФКБ: станина с приводом, червячный редуктор, ножевой вал, выносной шкаф с электрооборудованием, ножевая крышка, выгружатель, механизм загрузки.

Особенности и преимущества куттера Л5-ФКБ:
1. Имеет один из самых высоких показателей надежности при длительной эксплуатации.
2. Простота в эксплуатации, техническом обслуживании, санитарной обработке.
3. Гласный привод ножевого вала - асинхронный двигатель с преобразователем частоты 75 кВт, что позволяет производить плавную регулировку скорости вращения ножевого вала в диапазоне от 300 до 3300 об./мин.
4. Установлен полиамидный диск выгружателя новой конструкции (вместо алюминиевого).
5. ...
180 000,00 руб / Штука
Куттер 50л
Кутер 50л с черной чашей.
380 000,00 руб / Штука
Микрокуттер эмульситатор PSS M1200
Работает идеально.
Рабочий инструмент в отличном состоянии.
Эл.мощность 15 кВт.
Идеально подходит для приготовления паштета, варёных колбас и других пищевых эмульсий.
3 000 000,00 руб / Штука
Вакуумный куттер KILIA VK L Express емк чаши 200л
Вакуумный куттер KILIA VK 200 L 4000 Express емк.чаши 200л

Куттер вакуумный Килия емк. чаши 200л б/у после проведенного капремонта.
Полная разборка куттера, узлов и агрегатов с последующей проверкой и оценкой состояния.
Полная замена электротехнической части куттера, включая кабели питания и управ-ления , комплектацию шкафа и пульта управления. Электросхема куттера отечественной разработки, что позволяет максимально использовать преимущества импортного куттера (включая импортные комплектующие ведущих электротехнических фирм) и исключить излишние блокировки работы куттера, многократно сократить сроки простоя и удеше- вить замену покупных и комплектующих изделий.
С целью экономии производственной площади куттер укомплектован 2 шкафами на-стенного исполнения. Панель пульта управления куттера имеет датчики и приборы индикации показаний скорости вращения ножевого вала, температуры фарша . Приборы индикации фирмы Овен - просты в эксплуатации и общедоступны при за- мене в случае аварийного...
Цена
Договорная
Куттер вакуумный Seydelman
Предназначен для тонкого измельчения пищевых продуктов и всех сортов мяса, которое предварительно подготовленного на блокорезке или волчке, а так же перемешивания с добавочными компонентами под вакуумом при приготовлении фарша вареных колбас, сосисок, сарделек, которые формируются путем наполнения оболочек шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, и дальнейшее приготовления в термокамере. Основными преимуществами использования вакуума является повышенный выход готовой продукции и значительное уменьшение степени окисления фарша в процессе куттерования.

Технические характеристики:

8 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа.

2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа

2 отдельные скорости чаши.

Мощность двигателя трёхфазного тока, максимальная величина - 80 кВт.

Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши.

Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем

Габаритн...
Цена
Договорная
Куттер вакуумный и литров
Вакуумные куттеры серии ZZB созданы на базе последних, самых передовых мировых запатентованных технологий, являются современным высокотехнологичным оборудованием для переработки мяса. Машины целиком собираются из нержавеющей стали, имеют компактную, рациональную конструкцию, качественно перерабатывают продукцию, просты в эксплуатации и техническом обслуживании, основные узлы комплектуются деталями импортного производства.
Куттер ZZB после соз вакуума в чаше, в случае необходимости так же может заполнять чашу углекислым газом (СО2) или азотом (N2), что увеличивает коэффициент выхода продукции, максимально эффективно устраняется кислород, сохраняется белковая структура продукта, осуществляется качественное перемешивание мясного сырья с пищевыми добавками. На выходе получается однородная мясная эмульсия, однородного цвета и консистенции.

Перечень комплектующих:

Электродвигатели - Даляньский электротехнический завод CE (Китай)
Реле - Сучжоуский электромеханический завод (Китай)
Ва...
Цена
Договорная
Вакуумный куттер Л23 ФКВ
Вакуумный куттер Л23-ФКВ-05 готов к отгрузке.
Вакуумный куттер А170-0,5/Л23-ФКВ-0,5 готов к отгрузке. Три частотных преобразователя. Пуско-наладка. Гарантийное и послегарантийное обслуживание. Гарантия 12 месяцев.
Для обслуживания ножевой головки в комплект поставки входят:
А) Два ножевоых пакета.
Б) Сверхчувствительное балансировочное устройство, выполненное на призмах и хромированных валиках.

I. Описание куттера А-170-0,5 (Л23-ФКВ-0,5)
Куттер А170-0,5 (Л23-ФКВ-0,5) предназначен для перемешивания и измельчения под вакуумом составных компонентов при изготовлении высококачественного фарша всех видов колбас, сосисок и сарделек.

Куттерование под вакуумом позволяет получить фарш более высокого качества за счет улучшения его цвета, вкуса и исключения образования пор и воздушных пустот. Вакуумирование предупреждает быстрые окислительные реакции в жире и приводит также к уплотнению фарша. Применение вакуума сокращает энергетические затраты на куттерование.

Станина куттера с покрытием...

Продолжить список (1294)



 

Платные объявления


Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2020 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?