Крыло трехфаланговое

Крыло трехфаланговое ЦБ
ГОСТ Р - 2006

Состав:
крылья цыплёнка бройлера
Содержание в 100 гр. продукта:
Белок не менее-17,0 гр., жир не более-10,0 гр.
Энергетическая ценность- 160 ккал

Вырабатывается в охлажденном и замороженном виде.

Срок годности охлажденного мяса при t - от минус 1 С до плюс 4 С не более 5 суток со дня выработки.при t - от минус 1 С до минус 5 С включительно - не более 7 суток со дня выработки.В Вакууме или модифицированной атмосфере при t - от минус 1 С до плюс 4 С включительно - не более 10 суток со дня выработки.При t не выше минус 8 С - 2 месяцаПри t не выше минус 18 С - 6 месяцев