Крем-мёд

Чёрный мёд вызывает много вопросов по поводу своего цвета. Ответ прост - пчелы собирают темный нектар с черного женьшеня, отсюда и название С женьшенем чёрный мёд.

Эспарцет(лат. Onobrýchis) лекарственное растение из семейства бобовых. Почти все бобовые щедрые медоносы. Они вырабатывают нектар для первосортных видов меда. Период цветения медоноса с июня по июль. Максимальное нектаровыделение длится до полутора месяцев. Каждый распустившийся цветок живет не более 12 часов, однако с 1 гектара эспарцета пчелы могут собирать до 300 килограммов меда.

Область произрастания медоноса охватывает южную, центральную и восточную часть Европы, западную часть Азии.

Эспарцетовый жидкий мед светло-янтарного цвета, имеет приятный тонкий аромат. Вкус сорта умеренно-сладкий, мягкий, имеет травяные нюансы в послевкусии. Кристаллизация продолжительная.

Мед обладает противовоспалительным действием, укрепляет центральную нервную систему, способствует значительному повышению иммунитета, увеличивает выносливость.

Основные свойства
Цвет продукта светлый прозрачный, вкус приятный с терпким привкусом, процесс кристаллизации продолжается 3 месяца, это отличает липовый дальневосточный мёд. Он содержит различные полезные ферменты, микро- и макроэлементы, витамины, что позволяет его использовать в медицинских целях.

Показания к применению
Прежде всего это профилактика различных простудных, воспалительных, инфекционных заболеваний. Лечение верхних дыхательных путей, органов пищеварения.

Мед разнотравье или как его еще называют - мед цветочный, собирается пчелами с множества растений медоносов. Отличается разнообразием цветов - от светло-желтого до темно-коричневого. Вкус его так же многогранен, как и его состав. В большинстве случаев яркий и насыщенный. Аромат - цветочный, легкий. Считается одним из самых полезных сортов. Кристаллизация преимущественно с образованием мелкого кристалла. Консистенция может быть мягкая, средняя и твердая. Приобретая этот натуральный и полезный продукт у нас, вы можете быть уверены в его качестве и пользе для здоровья.

Мед натуральный акациевый 1 рамка весит примерно от 350 до 450 гр., полезный, эко продукт для правильного питания в сотах. Это сладкое лакомство, приносящее пользу организму и поднимающее иммунитет. Душистый акациевый мед богат витаминами и минералами, он является прекрасной заменой сахару. Пчелиный мед подходит вегетарианцам, людям, придерживающимся пп и веганам, а также сладкоежкам, следящим за своим здоровьем. Его добавляют в чай, торты, выпечку, соусы и популярные веганские сладости. В его помощью можно приготовить необыкновенные полезные вкусняшки и удивить оригинальной едой гостей на празднике.

Высококачественный натуральный продукт содержит большое количество полезных для организма витаминов и микроэлементов, поэтому его употребление способствует укреплению иммунитета. Мед прекрасно сочетается с различными фруктовыми и травяными чаями, а также его подают к эмменталю

Мёд с пергой - поистине уникальный продукт. Пергу невозможно получить искусственно, именно поэтому она так ценится среди пчеловодов и людей, ведущих здоровый образ жизни.

Перга характеризуется приятным букетом сладкого вкуса с примесью кислинки и даже горчинки. Мед за счет содержания перги имеет нежный вкус с пряным послевкусием. Мед и перга, соединенные вместе, обладают уникальными свойствами, способными стимулировать организм на борьбу с болезнями, поднять иммунитет.

Крем мёд с пергой - настоящая кладезь витаминов и биологически активных веществ для питания спортсменов, больных и выздоравливающих людей, а также людей, занятых тяжелым физическим трудом. К тому же, все витамины и минералы, содержащиеся в перге, усваиваются на все 100%.

Ак-кураевый мёд не содержит крайне мало пыльцы в составе, поэтому у него очень тонкий аромат, и очень долгий период кристаллизации. По окончании кристаллизации становится белым.

Это свойство подчеркивается при помощи кремования. Медленно перемешиваемый при низкой температуре мёд, кристаллизуется в разы быстрее обычного, приобретая нежную как масло, но очень стабильную консистенцию.

Собран в экологически чистом районе Тамбовщины.Разнотравье с лугов и садов

Композиция сочетает в себе темный цветочный или гречишный мёд и кедровую живицу (смолу), растворенную в кедровом масле (терпентиновый бальзам). В составе композиции живица составляет 2,5% от общей массы.

Липа Амурская (лат.Tilia Amurensis) подвид липы, который растет только в Хабаровском и Приморском краях. Короткое название, которое прижилось за медом с этого дерева - Липа ДВ (Дальневосточная)

Пчелы изготовляют гречишный мед из цветущей гречихи, а точнее из ее нектара. У него приятный аромат, своеобразный терпкий вкус, вызывающий першение в горле. Имеет яркий насыщенный цвет от темно-коричневого до всех оттенков красного и темно-желтого. Цвет гречишного меда обусловлен повышенным содержанием железа в составе, чем славится и сама гречиха. Кроме высокого содержания железа, отличается большой активностью содержащихся в нем ферментов, наличием большого количества белка, аминокислот и витаминов. Мед из гречихи содержит кальций, цинк, фосфор, медь. В самые неурожайные года или непогоду пчелы производят гречишный мед. Именно темные терпкие сорта гречишного меда находят наибольшее применение в лечении многих заболеваний.

Медовый десерт Акациевый с чернокленом обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав.

Медовый десерт Акациевый с чернокленом насыщен калием, йодом, ферментами, белками, аминокислотами. Такой полноценный состав витаминов, ферментов, аминокислот помогает повысить иммунитет, улучшить аппетит, ускорить метаболизм, нормализовать водно-солевой баланс, стабилизировать обмен веществ.

Флора киргизских гор насчитывает около 3500 видов высших цветковых растений, из них более 300 видов являются отличными источниками нектара, пыльцы, меда. Цветут продолжительное время с весны до осени . Основными медоносами являются душица, чабрец, кипрей, малина, хлопок; из деревьев и кустарников яблоня, барбарис, акация, алыча. Мед собирают на горных пасеках, расположенных в труднодоступных местах , но он ценится пчеловодами за лечебные свойства .Сорт обладает изысканным вкусом, тонким ароматом .Цвет варьируется от светлого до темно- янтарного цвета

Один из самых первых медов, попадающих на прилавок одновременно с акациевым и каштановым медами. Но значительно более бюджетный из-за своей полифлерности.

Чаще достаточно долго кристаллизуется благодаря присутствию акации, как одного из медоносов. Мёд при этом достаточно тёмный, что по результатам многих исследований говорит о повышенном содержании железа и минералов