Крахмал картофельный гост

Крахмал картофельный гост
1 / 1
95 ₽
за Килограмм
Санкт-Петербург
Характеристики
Объем поставки
Описание
Мелкий сыпучий порошок белого или светло-желтого цвета, получаемый из клубней картофеля. Изготов...
Читать далее
ление
В картофельных клубнях крахмал содержится в виде так называемых крахмальных зерен. Они имеют овальную форму и размер от 15 мкм до 100 мкм. Считается, что чем больше размер крахмальных зерен, тем качественнее крахмал.

Рафинированный крахмал, изготовленный промышленным способом, получают после его промывки, очищения и измельчения. Чтобы крахмал не приобрел грязный оттенок, в картофельную массу добавляют двуокись серы или сернистокислый натрий. Затем массу отфильтровывают на металлических ситах, обрабатывают на пеногасящей установке, уваривают, рафинируют, охлаждают и очищают с помощью едкой щелочи, а также солью хлорноватистой кислоты. После этого крахмал сушат и просеивают.

Виды
По содержанию влаги в крахмале его делят на два вида: А (38-40%) и Б (50-52%).

Кроме того, выделяют три сорта картофельного крахмала: I, II (однородный порошок белого цвета со слабым запахом) и III (может быть сероватого цвета со слабым кисловатым запахом).

Использование
При взаимодействии с водой картофельный крахмал проявляет клейкие свойства, поэтому широко используется в кулинарии при приготовлении киселей, подливок, соусов, каш, лепешек, блинов, лапши, супов. Он может частично заменить пшеничную муку при изготовлении выпечки. Сдобу крахмал делает особенно пушистой.

Полезные свойства
Картофельный крахмал представляет собой сложный углевод, который хорошо усваивается организмом. Он снижает уровень холестерина в крови, обладает антисклеротическим действием, выводит лишнюю жидкость из организма, является источником энергии, проявляет противовоспалительные и обволакивающие свойства.

Крахмалосодержащие продукты надолго оставляют чувство сытости, помогают обуздать аппетит.

Ограничения по употреблению
Опасность представляет частое потребление рафинированного картофельного крахмала, полученного промышленным способом с использованием опасных химикатов. Он повышает уровень инсулина в крови, вызывает атеросклероз и гормональные нарушения.

Реализуем продукцию Мглинский крахмал бумажные мешки по 25 кг

* на остатках крахмал пр-ва Польша в деформированной таре 65 руб за кг.
Размещено: 07.12.2023
просмотры: 1332
95 ₽
за Килограмм
Санкт-Петербург
Результаты проверки
телефон подтвержден

Крахмало-паточная продукция

ООО Пищевая Торговая Компания предлагает Крахмал картофельный. Упаковка - мешки бумажные многослойные с ПЭ вкладышем 25 кг. В наличии на складе в г. Воронеж. Звоните, будем рады сотрудничеству!
97
Килограмм
Компания Орион продукт предлагает модифицированные тапиоковые крахмалы A3405, B3405, Q3503, M3304 горячего и холодного набухания производства Китай. Модифицированные тапиоковые крахмалы применяются в разных отраслях производства: продукты питания и напитки, фармацевтика и косметология, бумажная промышленность, текстильная промышленность. Основными видами модификаций тапиокового крахмала горячего и холодного набухания являются Е1412, Е1414, Е1420, Е1422, Е1442. Модифицированный тапиоковый крахмал обладает способностью образовывать клейстеры с более высокой вязкостью и прозрачностью, нежели у крахмалов зерновых (кукурузных, пшеничных). Поэтому он широко используется: при изготовлении соусов, майонезов, кетчупов в виде загустителя; при производстве мясопродуктов, для связывания свободной влаги, которая выделяется при нагреве; при производстве мороженого, йогуртов и других молочных продуктов. Крахмалы модифицированные тапиоковые A3405, B3405, Q3503, M3304 - это прекрасная альтернатива картофельному и кукурузному крахмалу. Предоставляем образцы для промышленного тестирования. Более подробную информацию можно получить у наших специалистов.
135
Килограмм
Имеем возможность предложить со склада г.Лида Гродненская обл Беларусь. Крахмал картофельный экстра сорт мешки бумажные 25кг ПЕПЕЕС по цене 130 рос/руб.без НДС.
130
Килограмм
Предлагаем к поставке модифицированный кукурузный крахмал горячего и холодного набухания
300
Килограмм
Продаем картофельный крахмал. Преимущество работы с нами: Работа с производителем, качественная продукция Милана - энергия натурального молока.
70
Килограмм
Эти виды патоки применяются для изготовления пряников, печенья, хлебобулочных и кондитерских изделий; кремов, глазури, лукума и многих видов конфет; зефиров, мармелада, десертов, мороженого. Фасовка: бочки 280 кг, барабаны 35 и 45 кг, ведра 14 кг.
58
Килограмм
Имеем возможность предложить с оформлением всех необходимых документов на территории Республика Беларусь со склада г. Лида Гродненская обл Крахмал картофельный 2 ой сорт, производство Беларусь мешки по 25-40 кг, ГОСТ по цене 62рос/руб кг без НДС
62
Килограмм
Уважаемые господа, Мы являемся производителем высококачественного ТАПИОКОВОГО КРАХМАЛА. Наш завод расположен в Таиланде и оснащен самым современным оборудованием для производства продукции наивысшего качества. Мы предлагаем Вам наши услуги по поставке ТАПИОКОВОГО КРАХМАЛА в любых объемах и в соответствии с Вашими требованиями. Крахмал изготавливается только из натурального сырья без каких-либо добавок химических веществ, что гарантирует его безопасность и экологичность. Условия поставки FOB. Готовы рассмотреть поставки CIF Мы также можем предоставить образцы нашей продукции для ознакомления перед заключением договора. Опираясь на наши опыт и репутацию, готовы рассмотреть возможность заключения долгосрочных контрактов на поставку продукции, предложить вам гибкие условия сотрудничества и индивидуальный подход. Надеемся на плодотворное сотрудничество с Вами в ближайшее время. Если у Вас есть какие-либо вопросы или Вы заинтересованы в получении дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами С уважением, Константин
80
Килограмм
Сельскохозяйственный агрохолдинг SEAS предлагает постоянные поставки / отгрузки кукурузного КРАХМАЛА на экспорт и по России. ГОСТ России. Поставляем на постоянной основе в любой порт России (Новороссийск / Владивосток) на экспорт, так и по России. Минимальная партия поставки от 200 тонн (на экспорт) или 20 тонн (по России). Фасовка: в мешках. Заключаем постоянные Контракты на гг. Постоянно в наличии на складах!
45
Килограмм
Крахмал картофельный производства заводов РБ, фасованный в мешках по 25кг, 40кг.Цена указана с доставкой до г.Москва РФ.
67
Килограмм
Имеем возможность предложить с оформлением всех необходимых документов на территории Республика Беларусь со склада г.Лида Гродненская обл. 1)Крахмал картофельный высший(экстра)сорт,производства Беларусь мешки по 25-40 кг, ГОСТ по цене 65 рос/руб кг без НДС
65
Килограмм
Компания Орион продукт предлагает модифицированный картофельный крахмал холодного набухания Е1414 COLDSWELL 3681 производства KMC, Дания. Модифицированный картофельный крахмал COLDSWELL 3681 - это улучшенный пищевой нативный крахмал, характеристики которого изменены в результате обработки продукта при помощи химических, биохимических, физических, а также комбинированных процессов. Модифицированный картофельный крахмал холодного набухания обеспечивает: Прозрачный гель или раствор Низкую температуру желатинизации Регулируемую вязкость Нейтральный вкус и запах Отсутствие аллергических реакций Не содержит ГМО КМС - известная датская компания, занимающаяся производством крахмалов премиум класса для разных индустрий. Крахмалы компании отличаются высоким качеством и соответствуют нормам и регламентам ЕС о защите здоровья потребителей. Компания Орион продукт является официальным представителем датской компании КМС на территории России и предлагает широкий ассортимент пищевых крахмалов европейского качества. Наши специалисты готовы проконсультировать по всем вопросам и оказать технологическое сопровождение на всех этапах работы. Закажите образцы для промышленного тестирования.
310
Килограмм
Имеем возможность предложить с оформлением всех необходимых документов на территории Республика Беларусь со склада г. Лида Гродненская обл Крахмал картофельный AVEBE Perfectabind M мешки по 25 кг по цене EUR 4.55 кг без НДС
455
Килограмм
ООО СП ДОН (производитель крахмалопродуктов, Воронежская область) предлагает купить оптом крахмал кукурузный ГОСТ. Упаковка: крафт мешки 25 кг, биг-бэги 1000 кг. Возможна доставка автотранспортом и ж/д.
ООО Пищевая Торговая Компания предлагает Крахмал картофельный. Упаковка - мешки бумажные многослойные с ПЭ вкладышем 25 кг. В наличии на складе в г. Воронеж. Звоните, будем рады сотрудничеству!
64
Килограмм
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль