Крахмал КАРТОФЕЛЬНЫЙ

37 ₽
за Килограмм
Иваново
Описание
Мелкий сыпучий порошок белого или светло-желтого цвета, получаемый из клубней картофеля.

Изготовление:

В картофельных клубнях крахмал содержится в виде так называемых крахмальных зерен. Они имеют овальную форму и размер от 15 мкм до 100 мкм. Считается, что чем больше размер крахмальных зерен, тем качественнее крахмал.

Рафинированный крахмал, изготовленный промышленным способом, получают после его промывки, очищения и измельчения. Чтобы крахмал не приобрел грязный оттенок, в картофельную массу добавляют двуокись серы или сернистокислый натрий. Затем массу отфильтровывают на металлических ситах, обрабатывают на пеногасящей установке, уваривают, рафинируют, охлаждают и очищают с помощью едкой щелочи, а также солью хлорноватистой кислоты. После этого крахмал сушат и просеивают
Читать далее
№ 2656097
· 724 просмотров
37 ₽
за Килограмм

Могут подойти вам

Крахмало-паточная продукция

Компания реализует Крахмалы модифицированные кукурузные и картофельные (горячего набухания) Е 1412, Е 1414, Е 1420, Е 1422, Е 1442, все собственного производства
185
Килограмм
Акционерное Общество quot;Новгородское Зерновое Предприятие № 28quot; осуществляет оптовые поставки КАРТОФЕЛЬНОГО КРАХМАЛА ГОСТ Р в регионы России и на экспорт.

Показатели картофельного крахмала: влажность до 18%, зольность 0,05%, кислотность 8 max, крахмал 78%.

Объем отпускаемой продукции от 40 тонн.

Осуществляем оптовые поставки картофельного крахмала по СЗФО России, ЮФО России, ЦФО России, ДФО и другие регионы.

Минимальная партия к поставке от 40 тонн (автомобильным транспортом) или от 68 тонн (ЖД крытыми вагонами).



крахмал
картофельный
СПБ
поставки
starch
potato
48
Килограмм
Продаем в Санкт-Петербурге и Ефремове Тульской области модифицированный крахмал холодного набухания, производитель Амилко.
85
Килограмм
Продаем со склада в Санкт-Петербурге крахмалы модифицированные ккукурузные:
Е1412 горячего заваривания, Е1400 холодного набухания.
Модифицированные кукурузные крахмалы:
из восковидной кукурузы Е1422 горячего заваривания,
из восковидной кукурузы Е1422
холодного набухания.
86
Килограмм
Продаем со складов в Санкт-Петербурге и Ефремове Тульской области модифицированный крахмал из восковидной кукурузы Е1422 горячего набухания, производитель НД-Техник в мешках по 25 кг.
Области применения:
майонез, термостабильные начинки, кондитерские начинки, творог, корма для животных, паштеты, мясные и рыбные консервы, мясные полуфабрикаты, колбасы, кондитерские изделия, замороженные продукты, плавленый сыр и т.д.
180
Килограмм
ООО Компания Респект (г.Воронеж) осуществляет продажу Крахмала. Производство РФ АО Крахмалопродукты ГОСТ (высший сорт). Фасовка 35 кг. Низкие цены, Индивидуальный подход, Доставка в регионы.

Описание: Крахмал это полисахарид, который откладывается в виде крахмальных зерен в клетках злаков, бобовых, кукурузы, картофеля и многих других растений. Если его смешать с чуть теплой жидкостью, он набухнет и превратится с густую клейкую массу. Его и используют в качестве связующего ингредиента в выпечке или соусах. В кулинарных целях чаще всего используют картофельный (его еще часто называют картофельной мукой) или кукурузный крахмал, различаются они величиной зерен: картофельный крупнее, и клейстер из него получается более плотным, чем из кукурузного. И тот и другой продаются в большинстве супермаркетов.
140
Килограмм
Нативный крахмал природная добавка, полученная в результате специальной обработки крахмалистых плодов и злаков.
Внешний вид нативного крахмала:
Нативный кукурузный крахмал внешне ни чем не отличается от остальных видов крахмала. Имеет белый цвет, с полным отсутствием вкуса и запаха, нерастворим в холодной воде.
Для чего добавляют кукурузный крахмал?
Картинки по запросу
Кукурузный крахмал - используют в качестве пищевой добавки для загущения различных продуктов. Его добавляют в кулинарные изделия, чтобы масса стала более плотная. Чаще всего его используют для кондитерских изделий. Кукурузный крахмал получают из зерен кукурузы, вымачивая их в растворе, удаляют ядро и измельчают.
70
Килограмм
Реализуем крахмал Картофельный Житница Руси
60
Килограмм
Нативный. ГОСТ, ТУ. Мешки 25кг.

Работаем через образцы - бесплатно.

Индивидуальный подход.

Гарантия качества.

Доставим в любой регион России, СНГ. Авто, ЖД транспортом.

Удобные условия сотрудничества.
128
Килограмм
Продукты, не содержащие глютен, становятся востребованными и популярными не только у тех, кто имеет аллергию на клейковину, но и всех, кто старается питаться правильно и вкусно. Крахмал используется не каждый день, поэтому вполне можно выбрать самый полезный продукт из предложенных вариантов. Крахмал тапиоковый приготовлен из крахмалистого продукта, имеющего зернистую структуру, который получают из корней растения маниок. Тапиока имеет высокую калорийность и легко усваивается, продукт является традиционной пищей в тропиках. Крахмал тапиоковый хранится в течение 2-х лет в сухом помещении при комнатной температуре.

Калорийность тапиокового крахмала
Калорийность крахмала тапиокового составляет 360 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства крахмала из тапиоки
Крахмал тапиоковый в своём составе имеет: холин, витамины В1, В5, В6, В9, а также нужные организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, фосфор и натрий, пищевые волокна. ... подробнее
140
Килограмм
Производство Россия- Плещеевский
Поставки от 1 тонны
70
Килограмм
Фасуем в кубы, бочки, барабаны, ведра и продаем со склада в Санкт-Петербурге и в г. Ефремов Тульской области патоку крахмальную высокоосахаренную, производства ООО Каргилл GMX;G60.2; G58, АстонКрахмало-Продукты B600, Амилко KB60 наливом, в кубах по 1400 кг, бочках 290 кг, кнб. по 65 кг.
Высокоосахаренная патока имеет более высокую степень сладости, пониженную вязкость, отличается повышенным осмотическим давлением по сравнению с сахарозой. Эти свойства повышают её эффективность при производстве, выработке бисквитных изделий, хлебопечении (хлеб типа Бородинский), консервировании фруктов и ягод, в производстве мороженого. Благодаря своему сбалансированному составу сахаров этот вид патоки в условиях хранения при комнатной температуре не кристаллизуется.
Патока является идеальным компонентом для производства джемов, начинок, соусов, кетчупов, мягких кондитерских изделий, применяется в производстве пива, безалкогольных напитков, мороженого, хлебобулочных изделий.
66
Килограмм
Имеем возможность предложить с оформлением всех необходимых документов на территории Республика Беларусь со склада г.Лида Гродненская обл.
Оплата 100%:
Крахмал картофельный сорт Meijer Королевство Нидерланды мешки по 25кг(биг-бег) по 1т по цене 1рос/руб кг без НДС
Неверное имя пользователя или пароль

Вход