Предназначен для перемешивания с подогревом вязких и жидких пищевых продуктов из одного и несколь
...
Читать далее
ких компонентов. Используется для варки и выпаривания овощных и фруктовых масс при производстве консервов, концентратов, приготовления сиропов, соусов, рассолов и маринадов.
Марка МЗ-2С-244бн
Варочный котел не опрокидывающийся, с мешалкой, пультом управления.
Рабочая вместимость - 75л
Геометрическая вместимость - 100л
Рабочее давление - 0,6 МПа
2005 г.в.