Консервант Низин (Е234).

Угнетает молочнокислые бактерии и борется с потогенной микрофлорой.
В мясо перед упаковкой в вакуум в дозировке 0,1-0,2 мл на 1кг.
В рыбу в рассоле в дозировке 0,1-0,2 мл на 1 кг.
В молоко в дозировке 0,1-0,2 мл н а1 литр.

Низин - это натуральная полипептидная пищевая добавка, полученная путем ферментации штамма Lactococcus lactis subsp. lactis( Без ГМО). Это природный бактерицид, пищевая добавка E-234, активный против большого количества грамположительных бактерий, особенно спорообразующих бактерий, такой как Clostridium ботулинический Золотистый стафилококк, Listeria monocytogenes, Bacillus subtilis, и др. Не активен против грамотрицательных бактерий, дрожжей или плесеней
Область применения:
Мясная консервация.
Молочная консервация и молочные напитки.
Молочная продукция.
Овощная и грибная консервация.
Кондитерское производство и и хлебобулочные изделия.

Цены обсуждаются индивидуально.

Цены указаны с учетом доставки до города покупателя.

Условия поставки доставка до адреса производства.

Условие оплаты отсрочка.

Вся продукция сертифицирована и декларирована. Имеет статусы Кашер и Халяль.

Вся партия продукции имеет остаточный срок годности минимум 85%