Термостабильные Конфитюры для выпечки и производств.
Ведра по 12,5 кг
Это высокотемостобильный продукт. Рекомендуем использовать в качестве готовой начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях: в замороженных полуфабрикатах, печенье и пряниках с начинкой, в сдобных и слоеных хлебобулочных изделиях, открытых и закрытых пирогах. Для этого продукта характерен необычный вкус, насыщенный цвет и своеобразная желейная полупрозрачная текстура.
Мягкая мажущая масса с частицами плодов или ягод, не расстекающая на горизонтальной поверхности
Содержание сухие веществ 40-43% Термостабильность до 250 С Содержание фруктовой части 20-40% Срок годности от 0 до +20С 9 месяцев.
Идеально подойдут для начинки ваших изделий.
Вкусы :
- Абрикос
- Вишня
- Груша
- Малина
- Киви
- Лимон
- Черника
- Черная смородина
- Печеное яблоко
Галерея фото товара
№ 2789094
· 08.11.2024
· 291 просмотров