Комплект оборудования для мини-пекарни (новый!!!)

Комплект оборудования для мини-пекарни (новый!!!)
1 / 1
600 000 ₽
за Штуку
Москва
Описание
В состав комплекта входят: Печь ротационная кондитерская – 1 шт. Шкаф расстойный – 1 шт. Тесто...
Читать далее
мес спиральный – 1 шт.
Противни размером 400х600мм – 10 шт. (1 комплект)
Формы хлебные Л10 – 30 шт. (1 комплект)
Стол разделочный – 1 шт.
Стоимость комплекта: 600 000 рублей.

Оборудование может быть использовано для выпечки хлебобулочных изделий в продовольственных магазинах, столовых, кафе, барах, объектах оздоровительно-профилактического отдыха.
Обращаем внимание, что в комплекте оборудования могут использоваться различные формы для выпечки.
Минимальная площадь для размещения комплекта составляет - 10 м2;, без учета складских помещений.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

1. Печь ротационная кондитерская:

Производительность – 45-50 кг мелкоштучных изделий в час или 30 булок формового хлеба весом 650 грамм за 40 мин.

Потребляемая мощность – 18 кВт, 380В, 50Гц
Размер противня – 400х600мм
Количество противней – 10 шт.
Количество хлебных форм Л-10 – 30 шт.
Размер (ширина х глубина х высота)–1260х1630х2280мм
Расстояние между направляющими – 97мм
Вес – 500 кг
Автоматическая регулировка подачи пара
Автоматическая регулировка температуры (до 300 °C)
Цветной дисплей.

2. Шкаф расстойный:
Потребляемая мощность – 2,5 кВт, 380В, 50Гц
Количество противней – 10 шт.
Размеры (ширина х глубина х высота) – 700х730х780мм
Автоматическая система подачи пара
Автоматическая регулировка температуры – 30-60 °C

3. Тестомес спиральный на 50 л (18-20кг муки):
Потребляемая мощность – 1,2 кВт
Вес – 80 кг
Дежа из нержавеющей стали
Размеры (ширина х глубина х высота) — 530х920х935

4. Стол тесторазделочный:
Размеры – 1800х900х1000 мм
Материал – пищевая нержавеющая сталь
Разделочный стол возможно изготовить меньших размеров.

Также предлагаем ротационные печи разной производительности, расстойные шкафы, климатические установки, тестомесы, дежеопрокидыватели, мешкоопрокидыватели, дозаторы воды пр-ва РФ.

Соотношение цена-качество вас очень порадуют!!!
просмотры: 1299
600 000 ₽
за Штуку

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Хлебопекарное производство Основное назначение лент - транспортировка теста, тестовых заготовок и готовых изделий. Основные требования к конвейерным лентам - устойчивость к маслам, влаге и низкая прилипаемость. Для работы с тестом используются ленты с ХБ и фетровым покрытием. Для транспортировки готовых изделий - двухслойные ПВХ ленты. Наше собственное производство изготавливает конвейерные ленты данного типа в соответствии с Вашими потребностями. Если необходимо, мы можем произвести соединение ленты на Вашем конвейере.
Кондитерское производство Грамотный выбор конвейерной ленты для транспортировки кондитерских изделий имеет первостепенное значение. Материал ленты должен обладать отличной стойкостью к животным и растительным жирам, шоколаду, сахару и соли. Благодаря этим незаменимым качествам полиуретановая лента повсеместно используется в кондитерской промышленности. Способность работать на ножевых переходах и малых валах до 4 мм обеспечивает переход продукта от одной части конвейера на другой через ножевой край с полным сохранением рядности и гарантирует, что продукт достигает сектора упаковки неповрежденным. Матовая поверхность с низким коэффициентом трения минимизирует прилипания продукта. Транспортировка шоколадных изделий, бисквита, крекеров, печенья, намазка вафельных листов, обсыпка, холодильные туннели. 1RA 1m-1 SPU/PO White однослойная полиуретановая лента, толщина 0,75 мм. Идеальна для холодильных туннелей. Хорошая поперечная жёсткость. Альтернатива лентам: Habasit FAB-3E, Ammeraal Ropanyl 1M980 (Ropanyl EM 3/1 0+02 White AS FG), 1PUR B25, Esbelt CLINA C07 1RA 4-1 SPU/PO White однослойная полиуретановая лента, толщина 0,95 мм. Данная лента имеет увеличенный рабочий слой полиуретана, и усиленный корд. Идеальна для холодильных туннелей большой протяжённости и при повышенном износе ленты. Хорошая поперечная жёсткость. Альтернатива лентам: Habasit FAB-3E, Ammeraal Ropanyl EM 6/1 0+05 White M2 AS FG, 1PUR B25, Esbelt CLINA C07 1E 3-1 PU/PO White однослойная полиуретановая лента, толщина 0,85 мм. Имеет превосходную гибкость в обе стороны. Идеальна для поворотных (круговых) конвейеров. Альтернатива лентам: Ammeraal Ropanyl 1T0510 (Ropanyl EF 3/1 0+02 White FG), Habasit FAB-3EB. 2KRMA 2m-1 SPU White двухслойная полиуретановая лента, толщина 1,05 мм, благодаря специальной конструкции обладает повышенной гибкостью, работает на сверхмалых валах в 4 мм и ножевых переходах. Обладая эластичностью однослойной ленты, позволяет работать при больших нагрузках и в более тяжёлых условиях. Лучшая замена лент: Ammeraal Ropanyl 2M1795 (Ropanyl EM 6/2 00+02 White AS FG),Habasit FAB-5E. 2RA/LRA 2m-1 SPU/PO White усиленная двухслойная полиуретановая лента толщиной 1,5 мм для особо тяжёлых условий эксплуатации, повышенной нагрузки, конвейеров большой протяжённости. Превосходная замена лент Ammeraal Ropanyl 2T1510 (Ropanyl EF 10/2 00+03 White M2 FG), Habasit F-5ENWT, Esbelt CLINA C09 2E/EA 2m-1 SPU/PO White усиленная двухслойная полиуретановая лента толщиной 1,5 мм, имеющая превосходную гибкость в обе стороны. Идеальна для поворотных (круговых) конвейеров больших размеров и желобчатых транспортёров. Превосходная замена лент Ammeraal Ropanyl 2T1510 (Ropanyl EF 10/2 00+03 White M2 FG), Habasit FAB-5EB,CNB-6EB, CAB-6EB.
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль